Краткая характеристика предприятия оао «буденновскмолпродукт»

Открытое акционерное общество «Буденновскмолпродукт» был основан в 1953 году. С 14 октября 1992 года реорганизован в Акционерное общество открытого типа «Молочный завод Буденновский». С 15 августа 1996 года переименован в Открытое акционерное общество «Буденновскмолпродукт».

В 1953 году сырьевая база объединяла 30 низовых точек. Объем переработки молока тогда не превышал 6000 тонн в год. Из поступающего молока вырабатывались: масло сливочное, сухое обезжиренное молоко, обезжиренные сыры, сметана и казеин. В 1959 году к основному корпусу был пристроен цельномолочный цех. С 1967 года началась реконструкция завода. Были расширены: цех по производству сухого молока, приемно-аппаратный цех, а также вспомогательных цехов: компрессорного, котельной. В 1972 году введена в строй новая, хорошо оборудованная котельная. В 1973 году все сепараторные отделения были объединены в единый головной завод. В состав головного завода входил холодильник, на котором осуществлялась приемка, хранение, и сбыт продукции, а также снабжение материалами, припасами и тарой прикрепленных маслосырзаводов восточной части Ставропольского края: Арзгирского, Левокумского, Степновского, Ачикулакского, Каясулинского, а также совхозов «Терского» и «Большевитская Искра». [5].

В 1991 году был введен в эксплуатацию новый двухэтажный приемно-аппаратный цех проездной и моечной, производительность 150 тонн молока в смену. Цех работает круглосуточно. Четыре линии приемки молока, производительностью 2500 л/час, две линии мойки, отдельная линия выдачи обрата позволяют без задержки принимать молоко.

На втором этаже приемно-аппаратного цеха производится переработка поступающего сырья. Цех оснащен высокопроизводительным оборудование: саморазгружающиеся сепараторы производительностью 10 000 л/час, гомогенизаторы, емкости для хранения молока, сливок обезжиренного молока, и т. д.

Место нахождения ОАО «Буденновскмолпродукт»: Ставропольский Край, г. Буденновск, ул. Красноармейская, д. 360.

ОАО «Буденновскмолпродукт» — одно из крупнейших предприятий пищевой промышленности юга России и входит в тройку лучших предприятий отросли, находится на востоке Ставропольского края. За последние 15−20 лет завод превратился в современное предприятие, на котором технические процессы полностью автоматизированы. [6].

Продукция, производимая ОАО «Буденновскмолпродукт» неоднократно отмечался наградами на краевых и всероссийских смотрах-конкурсах. Но лучшая награда — это признания покупателей. Начиная с 1999 года, завод является признанным лидером по качеству сливочного масла «Крестьянское». Это сливочное масло награждено знаками престижа всех трех степеней достоинства — Рубиновым, Сапфировым, Жемчужным крестами.

В 2007 году на Всероссийской научно-практической конференции в г. Адлере масло «Крестьянской» 72.5% награждено «ЗОЛОТОЙ МЕДАЛЬЮ» и вручен Диплом Всероссийского смотра-конкурса «Функциональные молочные продукты — 2007 г.» в номинации «Лучшие образцы масла и спредов».

В 2008 году на Всероссийском смотре-конкурсе «Молочные продукты — 2008 г.» в г. Адлере за производство следующих видов продукции: молоко «Козье» натуральное стерилизованное, молоко «Российское» стерилизованное 3.2%, молоко «Российское» стерилизованное 6% - предприятие награждено «ЗОЛОТОЙ МЕДАЛЬЮ» и вручен Диплом Всероссийского смотра-конкурса.

Визитной карточкой предприятия стало производимое масло. Для его изготовления в современной лаборатории тщательно отбирают только лучшее молоко. Опытные специалисты доводят курс продуктов до совершенства.

Молочный завод специализируется на переработке молока и производстве масла животного и спредов, цельномолочной продукции, молока сухого и сыра рассольного.

Основной целью предприятия является получение прибыли.

Предметом деятельности предприятия является хозяйственная деятельность посредством объединения финансовых ресурсов Акционеров предприятия с целью удовлетворения общественных потребностей в товарах народного потребления и производственно-технического назначения, получения прибыли в интересах Акционеров, достижения положительного социального эффекта, удовлетворения социальных потребностей работников предприятия и благотворительность.

Предприятие для достижения поставленных целей осуществляет следующие виды деятельности:

• 1. Производство обработанного жидкого молоко
• 2. Производство сметаны и жидких сливок
• 3. Производство кисломолочной продукции
• 4. Производство творога и сырково-творожных изделий
• 5. Производство молока в твердых формах
• 6. Производство сыра
• 7. Производство сгущенных молочных продуктов
• 8. Оптовая и розничная торговля молочными продуктами.
• 9. эксплуатация гаражей, стоянок для автотранспортных средств, велосипедов и т. п.;
• 10. научные исследования и разработки в области естественных и технических наук.

Предприятие также осуществляет любые иные виды хозяйственной деятельности, за исключением запрещенных законодательными актами Российской Федерации.

ОАО «Буденновскмолпродукт» принадлежит акционерам, которые на общем собрании формируют генерального директора, его заместителей. Генеральный директор подотчетен совету директоров и исполняет его программные решения. Совет директоров собирается один или два раза в год для того, чтобы заслушать отчет генерального директора о хозяйственной деятельности предприятия и его финансовом состоянии на собраниях совета директоров вырабатываются программные решения в части стратегического и тактического развития предприятия. Кроме того, совет директоров на своих собраниях принимает решения, которые не может принять генеральный директор в единоличном порядке из-за ограниченности его полномочий.