Введение. 
Товароведная характеристика, контроль качества и реализация ювелирных товаров на примере предприятия

ювелирный товар клеймение Ювелирное искусство одно из древнейших и широко распространенных видов декоративно-прикладного искусства. В нем находят воплощение присущее человеку стремление к красоте.

Ювелирные изделия — предмет роскоши и его может себе позволить не каждый, но с другой стороны сейчас практически невозможно встретить человека, у которого не было бы цепочки или кольца. Это идеальный подарок на день рождения любимым, 8-е марта, новый год. Ни одна свадьба не обходится без обручальных колец. Блеск золотых самородков и драгоценных камней всегда восхищал и притягивал людей своей обворожительной загадочностью, удивительной красотой. Сколь бы древними ни были пласты человеческой цивилизации, открытые археологами, среди находок неизменно присутствуют украшения. Изготовленные неизвестными мастерами тысячелетия назад, они по сей день радуют людей, напоминая о давно ушедших эпохах. В настоящее время российский рынок ювелирных изделий переживает период своего становления. Быстро расширяется сеть торговых заведений, занятых их продажей. Вместе с тем для цивилизованного развития такого рынка нужно вмешательство специально подготовленных профессионалов-оценщиков. Без них неизбежны негативные явления: ничем необъяснимый межрегиональный разброс цен на одинаковые по качеству ювелирные изделия, завышенные цены на изделия со вставками синтетических аналогов, облагороженных разными методами (радиационным облучением, окрашиванием, промасливанием камней), необъективная оценка действительно достойных и редких по исполнению ювелирных украшений. Омский рынок заполонён ювелирными подделками зарубежных фирм. Как правильно оценить их? На это может ответить только специально обученный профессионал. При этом важна классификация рыночной стоимости изделий в зависимости от оригинальности авторского замысла, времени создания вещи, уровня исполнительского мастерства. Этим и объясняется актуальность выбранной темы дипломного исследования.

Объект исследования — ювелирные изделия в ассортименте магазина «Росювелирторг». Предмет исследования — ювелирный магазин «Росювелирторг» г. Омска. Цель исследования — исследование ассортимента и экспертиза качества ювелирных изделий магазина «Росювелирторг». Для реализации данной цели выдвинем несколько задач: 1) провести литературный обзор источников по вопросам: — понятия и классификации ювелирных изделий; - потребительских свойств ювелирных изделий, а также факторов, влияющих на их формирование; - требований к качеству и клеймению ювелирных изделий. 2) на конкретном предприятии выявить следующие моменты: — определить объект и методы исследования; - рассмотреть ассортимент ювелирных украшений в магазине «Росювелирторг»; - провести анализ качества и потребительских свойств в магазине «Росювелирторг «.