Изучить порядок осуществления контроля за состоянием реализации товаров

Основной контроль за состоянием реализации товаров на предприятии осуществляет продавец. Продавец непосредственно подчиняется директору магазина и товароведу, подотчетен и подконтролен им. В своей деятельности руководствуется: должностной инструкцией, правилами торговли, устными и письменными приказами и распоряжениями администрации магазина. Продавец должен знать и выполнять правила внутреннего трудового распорядка, правила и нормы охраны труда, техники безопасности и противопожарной защиты, нормы производственной санитарии и гигиены. Цель работы продавца — обеспечение максимального объема продаж посредством создания оптимальных условий покупателям для выбора и оплаты товара. В своей работе продавец должен взаимодействовать и решать текущие вопросы с другими продавцами, с товароведом и директором. Товаровед решает вопросы по оптимальной выкладке товара, по недостающим ценникам на товар, по снятию товара с продажи из-за прошедшего срока годности. Директор решает вопросы по графику работы, по участию в акциях по стимулированию продажи товара, по взаимодействию с офисом, инспектирующими и проверяющими организациями. Описание работы продавца: 1. Расстановка и пополнение товара на стеллажах. 2. Обеспечение сохранности товара в торговом зале. Продавец, вступая в отношения с гражданами, обязан вести себя корректно и вежливо. При наличии достаточных оснований, уличающих лицо в совершении кражи и отказа проследовать для разбирательства, оказания физического сопротивления, умышленного уничтожения имущества компании, продавец вправе пресечь незаконные действия для доставления этого лица органам власти. При работе в торговом зале продавец осуществляет наблюдение за посетителями, следя за тем, чтобы последние отбирали и переносили товар в специальных корзинках или тележках. Особое внимание при этом необходимо обращать на перемещение дорогостоящего товара. Путем визуального наблюдения продавец выявляет лиц, похищающих продукцию в своей одежде или в пронесенных в магазин предметах: зонтах, пакетах, дамских сумочках и т. п. Установив данную категорию лиц, продавец сообщает об этих гражданах охране магазина для дальнейшего наблюдения и задержания в случае выноса неоплаченного товара. В случаях порчи продукции в торговом зале (откупоривание различной тары, разрыв упаковочного материала и т. д.) продавец немедленно пресекает действия нарушителей с обязательной оплатой поврежденного товара. В случае отказа виновного лица от немедленной оплаты поврежденного товара продавец сообщает об этом директору магазина для вызова им милиции. 3. Помощь покупателям при выборе товара. При необходимости продавец дает консультации покупателям по ассортименту товаров, предлагаемых к продаже в магазине, по потребительским свойствам и особенностям товаров. 4. Стимулирование продаж заданных администрацией видов товаров. По указанию администрации магазина продавец принимает участие в стимулировании продаж определенных видов товара для скорейшей их реализации по причине выведения этих товаров из ассортимента, истечения сроков годности, а также для увеличения объема продаж этих видов товаров при участии магазина в рекламных акциях и акциях по стимулированию продаж. При стимулировании продаж товара продавец обращает внимание покупателей на заданный товар путем размещения его на самых просматриваемых местах, путем дополнительных консультаций покупателей по особенностям и преимуществам данного товара и иным способом. 5. Приемка и расстановка принятого товара. 6. Наклейка ценников на товар. 7. Участие в инвентаризации. Продавец получает от товароведа или директора ведомости для пересчета товара и заносит в них количество пересчитанного товара. После окончания пересчета продавец передает отмеченные ведомости товароведу или директору. 8. Контроль сроков реализации товара. При выполнении всех своих функциональных обязанностей продавец обращает внимания на сроки реализации товаров. При обнаружении товаров с истекшими сроками реализации, продавец должен немедленно убрать товар с места продажи и дать эту информацию товароведу или при его отсутствии директору. 9. Обслуживание клиентов на кассе и ведение кассовых документов. В течение рабочего дня продавец на кассе обеспечивает сохранность денежных средств. Продавец заполняет книгу кассира-операциониста. Денежные купюры складываются по требованию инкассации, закладываются сопроводительные ведомости. Разложенные денежные купюры укладываются в инкассаторскую сумку, которая пломбируется и передается инкассатору.

Ответственность.

Продавец несет коллективную материальную ответственность за сохранность товара в магазине. Кроме того, продавец несет ответственность за: — качество и своевременность выкладки товара; - наличие ценников на товар; - наличие на стеллажах товаров только с допустимыми сроками реализации;- правильность оформления отчетов по ККМ, сохранность первичных документов и своевременную передачу их в бухгалтерию; - правильное оформление приходных и расходных документов; - корректное и вежливое отношение к покупателям; - выполнение всех устных и письменных указаний и распоряжений администрации, касающихся работы магазина. Продавец имеет право вносить предложения по улучшению процессов выполняемой работы, качества обслуживания клиентов, а так же по оптимизации всех процессов деятельности магазина.