ИСР проекта. 
Открытие восточной пекарни

Регистрация.

Помещение.

Финанси-рование.

Оборудование.

Персонал.

Маркетинг.

Открытие.

Разработка учредите-льных документов.

Найти место с высокой проходи-мостью людей.

Поиск источников финанси-рования.

Печи.

Поиск персонала.

Разработка маркетинговой стратегии.

Разработка сценария открытия.

Заявление.

Выбрать район.

Выбор источников финанси-рования.

Обору-дования для замеса теста.

Дать объявления в газету.

Ознакомиться с рыночными ценами.

Разработка промо-акций.

Документация.

Выбрать торговый центр

Заключение

договора.

Рассто-йный шкаф.

Разместить объявление в интернет.

Изучить конкурентов.

Заказ шариков.

Пакет учредите-льных документов.

Догово-риться с админи-страцией.

Мукопро-сеиватель.

Выбор персонала.

Посетить ближайшие пекарни.

Раздача флаеров об открытии пекарни.

Сертификаты и разрешения.

Опреде-литься с размером площади.

Столы для работы с тестом.

Провести собесе-дование.

Изучить ассортимент и цены конкурентов.

Разработка сценария открытия.

Пакет внешней документации.

Догово-риться насчет аренды.

Холоди-льник.

Обсудить заработную плату.

Проанализи-ровать спрос на хлебобулочные изделия.

Разработка промо-акций.

Пакет внутренней документации.

Обсудить условия договора.

Листы и формы.

Оформле-ние сотрудни-ков.

Получить консультацию у професси-оналов.

Заказ шариков.

Разрешение пожарной инспекции.

Подписать договор

Моечное обору-дование.

Обучение сотрудни-ков.

Реклама и скрытная реклама.

Раздача флаеров об открытии пекарни.

Разрешение экологической экспертизы.

Ремонт.

Установка оборудо-ваний.

Распределение обязанно-стей.

Скидки и системы бонусов для постоянных клиентов.

Найти строите-льную компанию.

Обучение по всем обору-дованиям.

Проведение различных акций.

Заключить договор со строите-льной компанией.

Выбрать дизайн пекарни.

Начать ремонтные работы.