Дипломы, курсовые, рефераты, контрольные...
Срочная помощь в учёбе

Сравнительная характеристика факторов естественной резистентности и некоторых физиолого-биохимических показателей крови и молока зааненских и короткогрубошерстных коз

Диссертация: Сравнительная характеристика факторов естественной резистентности и некоторых физиолого-биохимических показателей крови и молока зааненских и короткогрубошерстных коз
ДиссертацияПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

Апробация работы. Результаты исследований доложены: на научных конференциях Самарской ГСХА в 1998 -2000 г. г. Они также доложены на расширенных заседаниях кафедры физиологии и биохимии сельскохозяйственных животных Самарской ГСХА и кафедры физиологии человека и животных Самарского государственного университета в 2001 г. По результатам исследований опубликовано 15 научных работ (в 1998;2001… Читать ещё >

Содержание

  • 1. Введение *
  • 2. Обзор литературы
    • 2. 1. Молочная продуктивность и характеристика зааненской породы 5 коз
    • 2. 2. Некоторые физиолого-биохимические аспекты актуальности 8 наличия в рационе человека молока коз
    • 2. 3. Клеточные и гуморальные факторы естественной резистентно- 12 сти и специфической иммунной системы
  • 3. Собственные исследования
    • 3. 1. Место, материалы и методы исследований
    • 3. 2. Результаты исследований^, #
      • 3. 2. 1. Молочная продуктивность и некоторые физиолого- 26 биохимические показатели молока коз разных генотипов Сезонная динамика некоторых физиолого-биохимических
      • 3. 2. 2. показателей крови и факторов естественной резистентности у 36 коз разных генотипов
      • 3. 2. 3. Возрастная динамика роста и развития козлят разных генотипов 68 Возрастная динамика физиолого-биохимических показателей
      • 3. 2. 4. крови и факторов естественной резистентности у козлят разных 75 генотипов
      • 3. 2. 5. Некоторые экономические аспекты целесообразности разведе- 103 ния зааненских коз
  • 4. Обсуждение результатов собственных исследований
  • 5. Выводы
  • 6. Практические предложения

Сравнительная характеристика факторов естественной резистентности и некоторых физиолого-биохимических показателей крови и молока зааненских и короткогрубошерстных коз (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Актуальность проблемы. Одним из факторов негативно влияющих на состояние здоровья человека является дефицит в рационе микроэлементов, витаминов, незаменимых жирных полиненасыщенных и аминокислот. Это приводит к нарушениям обмена энергии и веществ и снижению иммунобиологической реактивности организма (О.В. Большаков, 1999). Легко доступным источником данных веществ для человека является диетическое молоко коз. Оно отличается от молока коров относительно минимальным количеством аллергенов, мелким размером казеиновых мицелл и жировых шариков, равномерно распределенных в молоке. В козьем молоке выше концентрация незаменимых жирных и аминокислот, витаминов А, В2 и РР, минеральных веществ — кальция, фосфора и марганца (Г.Г. Зеленский, 1981; Б. С. Иолчиев и др., 2000; Д. Г. Протасова, 2001). Благодаря этому молоко коз относительно легко усваивается организмом человека. Приведенные данные послужили мотивацией выполнения исследований с целью определения возможности использования в регионе Среднего Поволжья высокопродуктивных молочных коз зааненской породы. В образовании данной породы существенную роль сыграли благоприятные климатоэкологические условия ее родины — Швейцарии.

В настоящее время известно, что наиболее чувствительной индикаторной системой, реагирующей на изменение факторов внешней среды (естественных и антропогенных), является иммунная система. При этом точкой приложения внешних воздействий могут быть показатели неспецифической естественной резистентности и специфической иммунной системы (P.M. Хаитов, и др., 1995). В связи с этим при акклиматизации высокопродуктивных животных большое значение приобретает изучение состояния факторов естественной резистентности и физиолого-биохимических показателей крови молодняка в возрастном аспекте и у взрослых особей в процессе беременности и лактации. Показатели крови являются интегральным выражением деятельности органов и функциональных систем организма, поскольку кровь, выполняя многообразные функции (в том числе регуляторную и защитную), участвует в поддержании гомеостаза.

Мы считаем, что изучение молочной продуктивности, химического состава молока и неспецифической реактивности организма зааненских коз в климатоэкологических условиях нового региона обитания является актуальным как в теоретическом, так и в практическом плане.

Цель исследований. Изучение состояния факторов естественной резистентности и физиолого-биохимических показателей крови и молока коз разных генотипов для научно-обоснованного заключения о возможности акклиматизации и использования в условиях Среднего Поволжья высокомолочных зааненских коз.

Научные задачи и объект работы.

1.Выявить уровень молочной продуктивности и изучить химический состав молока зааненских, местных короткогрубошерстных и помесных первого поколения (F|)ko3.

2.Изучить некоторые клеточные и гуморальные факторы естественной резистентности и физиолого-биохимические показатели крови у взрослых коз разных генотипов по сезонам года.

3.Изучить динамику роста и развития, состояния некоторых физиолого-биохимических показателей крови и факторов неспецифической реактивности организма козлят разных генотипов в течение шестимесячного периода пост-натального онтогенеза.

4.Изучить некоторые экономические аспекты целесообразности разведения зааненских коз.

Научная новизна. Впервые в Среднем Поволжье у чистопородных зааненских, местных короткогрубошерстных и помесных первого поколения козлят и коз изучено: состояние клеточных и гуморальных факторов естественной резистентности и физиолого-биохимических показателей крови, выявлен уровень молочной продуктивности и изучен химический состав молока коз, а также рост и развитие козлят вышеуказанных генотипов. Получены научные доказательства «хороших» адаптационных возможностей коз заанен-ской породы.

Теоретическое, практическое значение и реализация результатов работы. Результаты исследований представляют определенный вклад в сравнительную и возрастную физиологию коз различных генотипов. Они также свидетельствуют о целесообразности изучения физиолого-биохимических показателей крови и факторов естественной резистентности организма при решении вопросов о возможности использования в животноводческих хозяйствах новых для данного региона пород животных. Результаты работы внедрены в подсобном хозяйстве Поволжского НИИ селекции и семеноводства имени академика П. Н. Константинова. Они могут быть использованы для организации селекционной работы в молочных и племенных козоводческих хозяйствах, а также в научно-исследовательских работах по изучению неспецифической реактивности организма других видов животных.

Данные по естественной резистентности и молочной продуктивности коз включены в учебное пособие «Общая и экологическая иммунология» (рекомендованное УМО университетов России при подготовке студентов по специальности «Биология») и в учебник по иммунологии для сельскохозяйственных вузов. Результаты исследований используются также в учебном процессе студентами Самарской государственной сельскохозяйственной академии (ГСХА) при изучении дисциплины «Физиология сельскохозяйственных животных» и спецкурса «Естественная резистентность сельскохозяйственных животных» .

Данная диссертационная работа выполнена в соответствии с планом научных исследований Самарской государственной сельскохозяйственной академии (номер госрегистрации 01.990 002 935).

Основные положения диссертации, выносимые на защиту:

1. Зааненские козы по молочной продуктивности и суммарному выходу жира, белка и лактозы молока за лактацию, росту и развитию козлят превосходят местных короткогрубошерстных и помесных первого поколения коз.

2. Факторы естественной резистентности и физиолого-биохимические показатели крови у зааненских коз и козлят выявляются на более высоком уровне, чем у местных и помесных коз.

3.Помесные козы по выше указанным показателям превосходят местных коз.

Апробация работы. Результаты исследований доложены: на научных конференциях Самарской ГСХА в 1998 -2000 г. г. Они также доложены на расширенных заседаниях кафедры физиологии и биохимии сельскохозяйственных животных Самарской ГСХА и кафедры физиологии человека и животных Самарского государственного университета в 2001 г. По результатам исследований опубликовано 15 научных работ (в 1998;2001 г. г.). Десять работ опубликованы в сборниках научных трудов Самарской государственной сельскохозяйственной академии. Три работы опубликованы в сборниках научных трудов Всероссийского научно-исследовательского института племенного дела. Одна работа опубликована в материалах конференции Московской государственной академии ветеринарной медицины и биотехнологии имени К. И. Скрябина. Одна работа опубликована в материалах международной конференции Казанской государственной академии ветеринарной медицины имени Н. Э. Баумана.

Экспериментальные козы участвовали в Самарской (1998 — 2000 г. г.) и Всероссийской (1999 г.) сельскохозяйственных выставках, состоявшихся в г. Самаре.

2. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

5.ВЫВОДЫ.

1.3ааненские козы по молочной продуктивности и суммарному выходу жира, казеина и лактозы молока за 305 -дневную лактацию значительно превосходят местных короткогрубошерстных коз и используют меньше питательных веществ корма на секрецию 1 кг молока.

2. Суммарное содержание насыщенных жирных кислот в жире молока зааненских коз выше, чем у местныхсреди них пальмитиновой кислоты больше, а стеариновой меньше. По концентрации незаменимых полиненасыщенных жирных кислот (линолевой, линоленовой и арахидоновой) достоверные различия отсутствуют.

3. Зааненские козлята в течение шестимесячного периода постнатально-го онтогенеза превосходят местных по массе тела и используют на 1 кг ее прироста меньше питательных веществ корма.

4. Зааненские козы и козлята по общему количеству эритроцитов и лейкоцитов, фагоцитарной активности нейтрофилов, бактерицидной и лизоцимной активности сыворотки крови и концентрации гамма — глобулинов превосходят местных коз и козлят.

5. Помесные первого поколения козы (полученные от скрещивания зааненских и местных коз) по молочной продуктивности, суммарному выходу жира, казеина и лактозы молока за лактацию, массе тела козлят, факторам естественной резистентности организма и физиолого-биохимическим показателям крови и молока превосходят местных коз.

6. Факторы неспецифической реактивности организма и физиолого-биохимические показатели крови у местных, помесных и зааненских коз изменяются идентично в течение всех сезонов года, а у козлят данных генотипов возрастают до шестимесячного возраста.

6. ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ.

Полученные нами физиолого-биохимические данные о сохранении за-аненскими козами высокой молочной продуктивности и повышенной естественной резистентности в условиях Самарской области, позволяют нам рекомендовать коз зааненской породы для чистопородного разведения в регионе Среднего Поволжья, а также для получения помесных первого поколения коз. Считаем целесообразным использование чистопородных зааненских коз для продолжения научных исследований по получению помесных коз второго поколения путем скрещивания зааненских производителей с помесными козами первого поколения.

Показать весь текст

Список литературы

  1. М.А., Рузикулов Р. Ф. Наследственная обусловленность иммунного ответа. //Овцеводство. 1989. — № 4. — С. 21−22
  2. Ю.Г. и др. Породные и возрастные особенности естественной резистентности крупного рогатого скота. //Сельскохозяйственная биология. 1991. — № 6. — С. 198−200
  3. А. Естественная резистентность чистопородных и помесных коров первотелок. //Молочное и мясное скотоводство. — 1990. — № 1. — С. 38−39
  4. М.Г. Гематологический атлас. М.: Медицина, 1985. С. 18−23, 116−137
  5. Т. А. Сравнительная характеристика действия некоторых отечественных иммуномодуляторов на иммунную систему крупного рогатого скота. //Тезисы доклад, участ. конф. науч. молод. (30 мая 1997 г., Краснообск). Новосибирск, 1997. — С. 48−49
  6. JI.B. Молочное дело. Акмола, 1997. -С. 3,82
  7. Д.Р. Иммунотропные свойства антигистаминовой сыворотки при бронхопневмонии телят. //Автореф. канд. дис. вет. наук. Троицк, 1999. -С. 16
  8. В.В., Бадиков В. И., Котоа А. В. и др. Нормальная физиология: Курс физиологии функциональных систем Под ред. К. В. Судакова. М.: Медицинское информационное агентство, 1999. -С.94 — 115
  9. .И., Яковлева Т. Ф., Дерябина В. И. и др. Лабораторные исследования в ветеринарии: биохимические и миколгические: Справочник. М.: Агропромиздат, 1991. — С. 5 — 14
  10. АсоновН.Р. Микробиология. -М.: Колос, 1997.-е. 191, 196−200
  11. Н.В. Использование молока различных видов животных. //Молочное и мясное скотоводство. 1998. — № 4. — С.21
  12. А.А. Оценка естественной резистентности высокопродуктивных коров. //Сб. науч. тр. ВНИИплема. Селекция с.-х. животных на устойчивость к болезням, повышение резистентности и продуктивного долголетия. Выпуск 9. Москва, 1992. — С. 83−84
  13. М.Г. и др. Химический состав кисломолочных продуктов из козьего молока. //Молочная промышленность. 1998. — № 4- С. 25−26
  14. Н.Б. Иммунологические показатели сыворотки крови в связи с различной генетической принадлежностью животных. //Сб. науч. тр. МВА. Особенности селекционно-племенной работы в животноводстве. -Москва, 1984.-С. 32−35
  15. Н.Б. Гуморальные факторы естественной резистентности коров айрширской породы в связи с их генетико-селекционными различиями. //Сб. науч. тр. МВА. Современные методы селекции в промышленном животноводстве. --Москва, 1985. С. 25−28
  16. З.Г. и др. Становление иммунного статуса у телят помесей симментальской и лимузинской пород. //Аграрная наука. — 1999. — № 2 -С. 20−22
  17. В.И. Козоводство. М. — Л.: Гос. Издат., 1926. — С. 5−16
  18. О.В. Государственная политика в области здорового питания. //Молочная промышленность. 1999. — № 6. — С. 5
  19. Е.Я., Баранова К. В. и Лисицын А.П. Практикум по разведению с.-х. животных. М.: Колос, 1984. — С. 25−34
  20. Э.К. и др. Генетика и селекция романовских овец на высокую жизнеспособность. Москва, ВНИИплем, 1992. — С. 151−153
  21. В ассоциации «Большая Волга». //Агроинформ. 2000. — № 4. — С. 5
  22. Н.А., Орехов А. А. Разведение овец и коз в личном хозяйстве. -М.: Колос, 1981.-С. 108−137
  23. Е.А. Клиническая биохимия с.-х. животных. М.: Россельхозиздат, 1982. — С. 7−17
  24. П.И., Менькин В. К. Методика и организация зоотехнических опытов. -М.: Агропромиздат, 1991. С. 38−65
  25. К., Детье В. Биология, биологические процессы и законы. М.: Мир, 1975.-С. 460
  26. И.М. Биологические и продуктивные особенности голштинизированного скота Нижнего Поволжья. //Автореф. дис. док. биолог, наук. Лесные поляны, Московская область. ВНИИплем, 1997. -С. 26−37
  27. В.Г. Иммунология. М., 1998. — С.480
  28. В.И., Анненков Б. Н., Самохин В. Т. Минеральное питание животных. — М.: Колос, 1979.-С. 13, 78
  29. В.И. Практическое руководство по физиологии сельскохозяйственных животных. -М.: Высшая школа, 1976. С. 162−174.
  30. Х.Г. и Хазипов Н.З. Иммунопрофилактика болезней животных -М.: Колос, 1981. -С. 82−100
  31. В.А. Рост и развитие молодняка мегрельских коз двух конституционально-продуктивных типов. //Сб. науч. тр. ВНИИОКа. Повышение продуктивности овец и коз. Ставрополь, 1990. — С. 56−60
  32. И. и др. Тыквет в повышении естественной резистентности скота. //Молочное и мясное скотоводство. 1996. — № 4. — С. 18−20
  33. В.Р., Калинина Н. М., Кетлинский С. А. и др.Иммунодефицитные состояния СПб: Фолиант, 2000. — С. 17−115, 237−290
  34. И.И. и Галанцев В.П. Физиология лактации, общая и сравнительная В серии «Руководство по физиологии». 1973. Изд-во «Наука», Ленинград, отд., Л.-С. 101−107,465−469
  35. Н. и др. Биология: В 3-х т. Т. 3. Под. ред. Р Сопера. М.: Мир, 1990. -С. 53
  36. Н. и др. Биология: В 3-х т. Т. 2. Под. ред. Р Сопера. М.: Мир, 1990. -С. 214−218
  37. Е.В. Иммунитет «за» и «против». М.: Знание, 1982. — С. 33
  38. К.М. Производство продуктов животноводства в личном хозяйстве. Московский рабочий, 1987. — С. 41
  39. Х.Д. Доение коз. //Молочное и мясное скотоводство. 1996. — № 4 -С. 38−40
  40. Х.Д. Особенности пастбищного содержания коз. //Молочное и мясное скотоводство. 1997. — № 2. — С. 38−41
  41. Х.Д. Экстерьерно-продуктивные показатели ставропольских и зааненских коз. //Зоотехния. 1999. — № 4. — С. 12−14
  42. Х.Д. Молочная продуктивность коз разного происхождения. // Зоотехния. 1999. — № 11.-С. 12−13
  43. Х.Д. Молочная продуктивность зааненских коз. //Овцы, козы, шерстяное дело. 1998. — № 4, — С. 21−22
  44. Х.Д. Состояние отрасли, итоги НИР в молочном козоводстве и перспективы его развития. //Материалы координац. и науч.-прак. конф. по овцевод, и козовод. Ставрополь, 1996 (1997). — С. 44−48
  45. Х.Д., Светашева Н. М. Сравнительная характеристика козьего молока. //Материалы координац. совещ. и науч.-прак. конф. по овцевод, и козовод. Ставрополь, 1996 (1997). — С. 81
  46. Х.Д. Качественные параметры козьего молока. //Сб. науч. тр. ВНИИОКа. Современные достижения биотехнологии в АПК. -Ставрополь.: ВНИИОК, 1996. С. 259
  47. Х.Д. Некоторые рекомендации по производству козьего молока высокого качества. // Материалы междунар. науч.-прак. конф. по овцевод, и козовод. Ставрополь. ВНИИОК, 1997 (1998). — Ч.З. — С. 23−27
  48. Х.Д. Молочные козы Ставрополья. //Сб. науч. тр. ВНИИОКа. Выпуск 42. Ставрополь.: ВНИИОК, 1997. — С. 57−59
  49. Х.Д. Особенности роста и развития молочных коз при осеменении в 7−8 мес. возрасте. //Сб. науч. тр. ВНИИОКа. Выпуск 41. Ставрополь.: ВНИИОК, 1996 (1997). — С. 26−30
  50. Х.Д. Продуктивные особенности молочных коз. //Сб. науч. тр. ВНИИОКа. Выпуск 42. Ставрополь.: ВНИИОК, 1997. — С. 52−57
  51. Х.Д. Характер распределения признаков молочной продуктивности зааненских коз. //Сб. науч. тр. ВНИИОКа. Выпуск 42. -Ставрополь.: ВНИИОК, 1997. С.46−52
  52. В.Н. и др. Влияние сезонности на естественную резистентность организма коров-матерей и приплода. //Ветеринария. 1987. — № 12 — С. 53−56
  53. В.Н. Активность лизоцима в биологических жидкостях крупного рогатого скота в норме и при патологии. //Сельскохозяйственная биология. 1995. — № 6. — С. 129−130
  54. Г., Алексеева JI. Рецепты здоровой пищи. //Животновод. -1999.-№ 8.-С. 32
  55. Н., Иванов П. Козоводство перспективная отрасль животноводства. //Международный сельскохозяйственный журнал. — 1987. — № 1.-С. 97−99
  56. Н.Г. и др. Производство молока: Справочник М.: Агропромиздат, 1985.-С. 7−11, 99−102, 315−316
  57. В.Т. Основы иммунопатологии М.: Медицинская книга, Н. Новгород: Изд-во НГМА, 2000. -С. 3−103
  58. В.И. Иммунобиология постнатального развития. М.: Наука, 1990.-С. 152
  59. С.М. и др. Фармокологический анализ рынка иммуностимуляторов в Украине. //Провизор. 1999. — № 4. — С. 3−5
  60. Л.И., Баженов С. М. Морфологический анализ крови как метод оценки адаптаций организма. //Военно-медицинский журнал. 1997
  61. A.M., Серебренников В. Г. Физиологические особенности новорожденных животных и пути повышения их резистентности. -Свердловск, 1990. С. 62−80
  62. П.А. Иммунная система жвачных. //В кн.: Проблемы ветеринарной иммунологии. ВАСХНИЛ. М.: Агропромиздат, 1985. -С. 40
  63. В., Обливанцов В. Особенности развития телок различных пород. //Молочное и мясное скотоводство. 1999. — № 7. — С. 27−29
  64. А.И. и др. Биологические особенности и продуктивность овец романовской породы и их помесей с готландскими баранами. //Известия Тимирязевской с. х. академии. 1999. — № 1. — С. 176−177
  65. Л.С., Комиссаренко А. Д., Митютько В. Е. и др. Биохимические и технологические методы в селекции животных. Методические указания. Часть 1. Ленинград — Пушкин, 1981. — С. 24−26
  66. П.В., Боровков М. Ф. Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов животноводства: Справочник. М.: Колос, 1998. — С. 219
  67. К.В. Генетическая характеристика иммунореактивности и естественной резистентности сельскохозяйственных животных. //Сельскохозяйственная биология. 1992. — № 6. — С. 34−36
  68. Е.Б. Разведение и содержание коз. М.: Россельхозиздат, 1983.-С. 3−35
  69. Г. Г. Козоводство. М.: Колос, 1981. -С. 10−148
  70. A.M., Земсков В. М., Караулов А. В. Клиническая иммунология. /Под ред. А. В. Караулова. М.: Медицинское информационное агентство, 1999.-С. 39−48
  71. И.Ф., Ковальский П. А. Цитология, гистология, эмбриология. М.: Колос, 1969.-С. 245−252
  72. Т.И. Масло, сыр и молоко. СПб.: ООО «РЕСПЕКС», 1999. — С. 3−62
  73. .С. Влияние срока стельности коров на морфологические и некоторые биохимические показатели крови. //Сб. науч. ст. междунар. науч.-прак. конф. Акмолинский аграрный университет им. С. Сейфуллина. -Астана, 1999. -С. 148−151
  74. .С. и др. Биотехнологические особенности молока коз. //Молочная промышленность. 2000. — № 7. — С. 44
  75. Г. Ф. Разработка средств профилактики и лечения гипомикроэлементозов овец и свиней. //Автореф. дис. док. вет. наук. -Казань, 2000.-С. 3−25
  76. А.Н. Экологические проблемы животноводства и производства продуктов питания. //Зоотехния. 1999. — № 1. — С. 2−3
  77. В. Г. Кассич А.Ю. Иммунодефицитные состояния и их коррекция у сельскохозяйственных животных. //Сельскохозяйственная биология. -1991. № 2. — С. 105−114
  78. А.В. и др. Рост и развитие козочек зааненской породы при различном уровне сухого вещества в концентратной подкормке. //Сб. науч. тр. ВНИИОКа. Выпуск 42. Ставрополь. ВНИИОК, 1997. — С. 43−46
  79. Н.И. и др. Влияние уровня витаминов в рационе на биологическую полноценность молока коров. //Известия Тимирязевской с./х. академии, 1994. -№ 4. -С. 138−143
  80. П. Козы и овцы: содержание, разведение, переработка мяса, шерсти и молока. Серия «Подворье». Ростов-на-Дону.: Феникс, 1999. -С.3−99
  81. Я.Р., Сидоров М. А. Влияние факторов внешней среды на резистентность организма и иммуногенез. //В кн.: Иммунитет сельскохозяйственных животных. ВАСХНИЛ. М.: Колос, 1973. — С. 25
  82. В. и др. Использование импортного скота в Украине. //Молочное и мясное скотоводство. 1999. — № 3. — С. 12−13
  83. Г. А. Влияние минеральной подкормки-сорбента из опал-кристаболитовых пород на биохимические показатели крови, продуктивность и воспроизводительную функцию коров. //Автореф. дис. канд. биолог, наук. Уфа, 1999. — С. 3−18
  84. Я.Е. Ветеринарная иммунология. М.: Агропромиздат, 1986. -С, 29−219
  85. И. П. Курилов Н.В., Малахов А. Г. и др. Клиническая лабораторная диагностика в ветеринарии: Справочное издание И. П. Кондрахин и др.-М.: Агропромиздат, 1985.-С. 51−257
  86. М., Ковальчик К. Адаптация и стресс при содержании и разведении сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1978.- С. 3−247
  87. В.Ф. и др. Биотехнология в животноводстве М.: Колос, 1994. -С. 127
  88. П.В., Барабанщиков Н. В. Практикум по молочному делу. М.: Агропромиздат, 1988. — С. 21−71
  89. Т.Н. Козоводство в фермерском хозяйстве. М.: Информагротех, 1998. — С. 3 — 58
  90. С.Н. Ветеринарно-гигиеническое обоснование применения пермаита для повышения продуктивности овец. //Автореф. дис. канд. вет. наук. Чебоксары, 1999. — С. 8−10
  91. Кук В. Коза на подворье кормилица и лекарь, //Животновод. — 1999. — № 2.-С. 35
  92. ДЖ. Р., Маршал Р. Т. Производство молока. М.: Колос, 1980. -С. 208−336
  93. Лебеигарц Я.3. Взаимодействие иейроэндокрииной, иммунной систем и кормления. //Сельскохозяйственная биология. 1991. — № 2 — С. 143−149
  94. Я.З. Иммунологическая реактивность сельскохозяйственных животных в зависимости от генотипа и типа кормления. //Сб. науч. тр. ВИЭВ. Актуальные проблемы ветеринарии в промышленном животноводстве. Том 60. М.: ВИЭВ, 1984. — с. 113−117
  95. Я.З. Пути повышения общей резистентности животных. //Сб. науч. тр. ВНИИплема. Селекция с.-х. животных на устойчивость к болезням, повышение резистентности и продуктивного долголетия. Выпуск 9. Москва.: ВНИИплем, 1992. — с. 13−14
  96. Я.З. Взаимосвязь генотипа и адаптационных функций организма сельскохозяйственных животных. //Сельскохозяйственная биология. 1987. -№ 2.-е. 97−101
  97. М.Ф. Кормление и разведение молочных коз. М.: ОГИЗ -Сельхозгиз, 1947. — с. 6−11
  98. М.Ф. Разведение коз. М.: ОГИЗ — Сельхозгиз, 1943. — с. 4−5
  99. Ю.Н. Физиологическое состояние телят и продуктивность коров при потреблении кормов, содержащих различное количество нитратов. //Автореф. дис. канд. биолог, наук. Белгород, 1995. — с. 7−16
  100. В.М., Сидельников В. И. Медицинские лабораторные анализы. Справочник. М., «Триада — X», 2000. — с. 15−26
  101. С.И., Смирнов П. Н., Трунов А. Н. Иммунные комплексы у животных и человека: норма и патология. /РАСХН. Сиб. отд-ние ИЭВС и ДВ. Новосибирск, 1999. — 144 с.
  102. С.Г., Игнатьев P.P. Морфологический и биохимический состав крови нетелей по периодам стельности. //Аграрная наука. 1999. — № 6. -с. 22−24
  103. ИЗ.Макарук М. А., Сак Ж. М. Состояние неспецифических факторов защиты организма у коров и телят породы шароле в зависимости от содержания животных. //В кн.: Проблемы ветеринарной иммунологии. М.: Агропромиздат, 1985. — с. 52−54
  104. Е.Е. Биохимические показатели естественной резистентности у крупного рогатого скота в зависимости от возраста. //Автореф. дис. канд. биолог, наук. Л., 1988 — с. 3−20
  105. В. Дж. Клиническая биохимия /Пер. с англ. М. — СПб.: Изд-во «БИНОМ» — «Невский Диалект», 2000. — с. 232−238
  106. Н.В. Вакцинология. М., «Триада -X», 1999. — с. 20−46
  107. Е.К., Бассам Ксейби Влияние коров-матерей на уровень факторов естественной резистентности дочерей в ранний постэмбриональный период. //Доклады ВАСХНИЛ. 1987. — № 9. — с. 31−33
  108. В.М. К вопросу о сезонных изменениях естественной резистентности коз. //Матер, конф. по развит, овцеводства, тезисы часть 1.-Ставрополь.: ВНИИОК, 1989.-е. 135−137
  109. В.М. Неспецифические механизмы защиты организма коз оренбургской пуховой породы в обычных и экстремальных условиях. //Автореф. дис. докт. вет. наук. Л., 1990. — с. 3−32
  110. С.С. Козоводство. -М.: Сельхозиздат, 1963. с. 5−153
  111. А.Г. Биохимические изменения в организме коров в предродовой, родовой и послеродовой периоды в норме и при акушерской патологии. //Сельскохозяйственная биология. 1985. — № 12. — с. 74−77
  112. A.M., Заикин Л. А. Применение препарата тимуса для повышения общей резистентности молодняка. //Ветеринария. 1984. — № 8.-с. 35
  113. В.Н., Аршавский И. А., Кольцова М. М. Возрастная физиология. В серии: Руководство по физиологии, 1975. Изд-во «Наука», Ленингр. отд., Л.-с. 69−259
  114. Л.В. Иммуногенетическая характеристика коз зааненской породы по полиморфным системам белков и ферментов крови. //Сб. науч. тр. ВНИИОКа. Выпуск 42. Ставрополь.: ВНИИОК, 1997. — с. 62−66
  115. А.А. и др. Продуктивное козоводство. /Сост. А. А. Орехов. М.: Колос. 1974.-с. 5−95
  116. Оспанова М, С. и др. Влияние овариоцитотоксической сыворотки на показатели естественной резистентности организма животных. В сб. междунар. науч.-прак. конф. Акмолинского аграрного университета им. С. Сейфуллина. Астана, 1999. — с. 136−139
  117. Н.И., Блинохватов А. Ф. Гематологические показатели телят при введении различных соединений селена. //Материалы науч. конф. профес,-препод. состав, и спец. с.-х. Сборник 1 —агрономия, зоотехния. Пенза, 1997.-с. 145−146
  118. A.M., Воронин Е. С., Серых М. М. Методические рекомендации по изучению резистентности телят-трансплантантов и ее коррекции. М.: Россельхозакадемия, 1995. — с. 4−53
  119. A.M., и др. Динамика основных иммунологических параметров телят-трансплантантов: Монография. М.: МВА им. К. И. Скрябина, 1999.- 186 с.
  120. Р.В. Иммунология. М.: Медицина, 1987. — 414 с.
  121. И. В. Петрухин Н.И. Кормление домашних и декоративных животных: Справочная книга. М.: Нива России, 1992. — с. 105−113
  122. Н.А. Руководство по биометрии для зоотехников. М.: Колос, 1969.-с. 7−103
  123. С.И. Повышение естественной резистентности организма животных основа профилактики болезней. //Ветеринария. — 1991. — № 6.- с. 49−52
  124. С.И., Сидоров В. Т. Стрессы у сельскохозяйственных животных.- М.: Агропромиздат, 1987. с. 47−141
  125. Г. А. Пути повышения продуктивности овец и коз. М.: ВНИИТЭИ агропром, 1990. — с. 29−30
  126. Пол У. Иммунология: В 3-х т. Т. 1. Пер. с англ. /Под ред. У. Пола. М.: Мир, 1987.-с. 250
  127. Пол У. Иммунология: В 3-х т. Т. 2. Пер. с англ. /Под ред. У. Пола. М.: Мир, 1987.-с. 337−338
  128. Пол У. Иммунология: В 3-х т. Т. 3. Пер. с англ. /Под ред. У. Пола. М.: Мир, 1987−1989.-с. 179−180
  129. П.И. и др. Влияние различных факторов на иммунологическую реактивность животных. //Сб. науч. тр. ВИЭВ. Проблемы ветеринарной иммунологии. Том. 57.-М., ВИЭВ, 1983, — с. 119−122
  130. Д.Г. Свойства козьего молока. // Молочная промышленность. -2001.-№ 8.-с. 25−26
  131. Н.Н. Биологические особенности и формирование продуктивных признаков коз оренбургской пуховой породы под влиянием генотипических факторов. //Автореф. дис. канд. с.-х. наук. Оренбург, 1998.-с. 22
  132. Н.А. Ветеринарная микробиология и иммунология М.: Агропромиздат, 1991.-е. 124−145
  133. В.Дж. и др. Атлас ветеринарной гематологии -Пер. с англ. М.: ООО ((АКВАРИУМ ЛТД", 2000. — 136 с.
  134. Г. В. Пути повышения адаптационных способностей крупного рогатого скота. //Автореф. дис. докт. с.-х. наук. -Москва, 1992. с. 3−50
  135. Г. В., Христенко В. Т. Экология и селекция сельскохозяйственных животных. М.: Издат. МСХА, 1998. — с. 89−141
  136. А., Бростофф Д. Ж., Мейл Д. Иммунология. М.: Мир, 2000. — с. ! 8−44, 59−81,97−112, 237−256
  137. А.Ф., Выговская Я. И., Логинский В. Е. и др.Справочник по гематологии. Ростов н/Д.- Феникс. 2000. — с. 363−379
  138. Г. И. и др. Состояние и направление племенной работы в молочном козоводстве. //Тезисы науч. сообщен, конф. по разв. овцевод. Часть 1. -Ставрополь.: ВНИИОК, 1989.-е. 141
  139. Д.И., Шевантаева О. Н., Журавлева В. А. Метеопатология и нарушения биоритмов: Лекции. Н. Новгород: Изд-во НГМА, 1999. — 60 с.
  140. А.А., Терентьев З. Х. Паразито-хозяинные отношения в пищеварительной системе коз. //Ветеринария. 1999. — № 5. — с. 37−39
  141. М.Р., Этинген JI.E. Иммунная система человека. М.: Медицина, 1996.-с. 7−27
  142. В.И. Влияние биологически активных веществ на неспецифическую резистентность организма телок. //Ветеринария. 1993. — № 8. — с. 43−45
  143. К.Б. и др. Возрастная физиология животных. М.: Колос, 1967. -с. 78−94
  144. В.Г. Особенности физиологического статуса телят в условиях адаптивной технологии с применением новых биогенных препаратов. //Автореф. дис. канд. биолог, наук. Казань, 1999.-е. 3−18
  145. В.Ф. и др. Кисломолочные продукты нового поколения. //Молочная промышленность. 1999. — № 7. — с. 29−30
  146. О.С., Балмасова И. П. Дубшцева А.В. и др. Общая патофизиология. Патофизиология и иммунологоческой реактивности: Учебное пособие. -Самара- Самарский ГМУ, 1999. с. 14
  147. В.А., Рухадзе Г. Г. Особенности иммунитета и стратегия вакцинопрофилактики вирусных инфекций. //Сельскохозяйственная биология. 1988. — № 4. — С. 33
  148. М.М., Макурина О. Н., Петров A.M. и др. Общая и экологическая иммунология. Самара: Изд-во «Самарский университет», 2000. — с. 23−53,146−155
  149. Н.А. Интенсификация воспроизводства стада и выращивания пуховых коз в условиях Южного Урала. //Автореф. дис. докт. с.-х. наук. Оренбург, 1998. — с. 1−4, 49−59
  150. Н.А., Сечин В. А. Эффективность лечения маститов у козоматок. //Аграрная наука. 1999. — № 8. — с. 25−26
  151. Г. А., Хисмутдинов Ф. Ф. Ветеринарная гематология. М.: Колос, 1995−256 с.
  152. В.М. Структурная организация лимфатических узлов, селезенки и концентрация В-лимфацитов в крови помесного крупного рогатого скота в постнатальном онтогенезе. //Сельскохозяйственная биология. 1998. — № 6. — с. 81 -84
  153. Г. Г. Генетические параметры естественной резистентности молочных пород крупного рогатого скота и использование их в селекции. //Автореф. дис. докт. биолог, наук. Москва, 1991. — с. 3−48
  154. А.Д., Исабаева В. А., Ольянская Р. П. Экологическая физиология животных. Часть 1. Общая экологическая физиология и физиология адаптаций. В серии: Руководство по физиологии. Л., Наука, 1979. -С. 161−182
  155. Е.И., Глан П. В., Гришина Т. И. и др.Клиническая иммунология. Руководство для врачей. М.: Медицина, 1998. — С. 9−56
  156. В.В. и др. Переработка продукции животноводства в крестьянских, фермерских и коллективных хозяйствах. Ижевск.: Издат. Удм. ун-та, 1994. с. 5
  157. И.И. Иммунная система регулятор воспроизведения. //Зоотехния. — 1994. — № 1. — с. 24−26
  158. Т.А. Повышение резистентности телят под влиянием пробиотических препаратов. //Известия Тимирязевской сельскохозяйственной академии. 1998. — № 4. — с. 169−178
  159. Средние цены по Самарской области. //Агро-информ. 2000. — № 2−3. — с. 59−62
  160. А.С. Экология. М.: Юнити-Дана, 2001- 704 с.
  161. Д.В., Вельтищев Ю. Е. Клиническая иммунология и иммунопатология детского возраста /Рук. для врачей. М.: Медицина, 1996.-с. 19−80
  162. Г. Т., Ванько JI.B., Кулаков В. И. Иммунитет и генитальный герпес. -Н. Новгород.: Изд-во НГМА, 1997. с. 9−34
  163. И.А., Запорожцев Е. Б., Запорожцев А. Е. Естественная резистентность коз. //Зоотехния. 1998. — № 12. — с. 8−10
  164. Т.А. и др. Состав и технологические свойства козьего молока. //Научное наследие И. В. Бельговского и современные проблемы зоотехнии и ветеринарии. Харьков, 1995
  165. Н.Н. Изменение показателей естественной резистентности у коров пяти пород по сезонам года. //Сб. науч. тр. Горьковского СХИ, выпуск 101. -Горький.: Горьковский СХИ, 1976. с. 17−21
  166. Н.А. Количественный анализ ангиогенина в молоке коров. //Молочная промышленность. 1999. — № 10. — с. 40
  167. .И., Пятина В. Ф. и др. Физиология человека: Compendium /Под ред. акад. РАМН Б.И.- Санкт-Петербург, 1996. С. 35−373
  168. Р.Н. Иммуностимулирующие свойства крезацина. //Зоотехния. 1999.-№ И-с. 26−27
  169. В.П. и др. Влияние различных способов иммунизации коров на некоторые показатели неспецифической резистентности организма. //Ветеринария. 1989. — № 6. — с. 28
  170. Р. Влияние антистрессовых препаратов кватерина и целлотерина на адаптационные реакции организма коров. //Молочное и мясное скотоводство. 1999. № 4. — с. 25−28
  171. В.Р. Цитотоксическая стимуляция иммунитета. Улан-Удэ.: Бурятское книж. изд-во, 1960. — с. 235
  172. И., Цалев Д. Атомно-абсорбционный анализ. /Под ред. С. З. Яковлевой. JL: Химия, 1983. — с. 77−120
  173. P.M. и др. Экологическая иммунология. М.: Изд-во ВНИРО, 1995.-с. 6−39
  174. П., Сомеро Дж. Биохимическая адаптация. М.: Мир, 1988. — с. 18,390−486
  175. Ц.З. и др. Иммуно-биологические особенности крупного рогатого скота красной степной породы при адаптации в новых природно-климатических условиях Забайкалья. //Сб. науч. тр. Бурятской ГСХА, выпуск 38. -. Бурятская ГСХА, 1995. с. 153−155
  176. И.Н. Биологические особенности акклиматизации овец и гибридизации их со снежным бараном OVIS NIVICOLA NIVICOLA в условиях Камчатки. //Автореф. дис. докт. биол. наук. М.: ВИЖ, 1994. — с. 1−37
  177. Н.И. Иммунология сегодня: Сб. Новое в жизни, науке, технике. Сер. «Биология», Выпуск № 1. М.: Знание, 1983.-е. 19−21
  178. Шкарин В. В, Колпащикова И. Ф. Основы экологии и экологическая безопасность: Учеб. пос. Н. Новгород: Изд-во НГМА, 1998. — с. 29−51
  179. Т.И. Влияние скрещивания на иммунологический потенциал овец. //Зоотехния. 2000. — № 2. — с. 15−16
  180. JI.K. и др. Влияние пульсирующего магнитного поля на продуктивность и резистентность коров. //Вестник с.-х. науки. 1974. -№ 3.-е. 66−71
  181. З.А. Иммунодефицита и их коррекция у животных из экологически неблагоприятных регионов. //Автореф. дис. докт. биол. наук. -Москва, 1997. -57 с.
  182. Anon. En Loire-Atlantique 1200 chevres dans le meme elevage. Product, lait. mod. 1988. 174: 27−29
  183. Anon. Chevres laitieres et prouction de cereales. Chevre. 1990. 177: 22−23
  184. D. (e.a.). Genetic parameters for first lactation dairy traits in the Alpine and Saanen goat breeds. Genet. Select. Evolut. 1989. 21,2: 205−215
  185. Borghese A., Bartocci S. Effetto della dieta somministrata nel periodo di asciutta sulla produzione di latte di capre saanen-intluence of the diet during the dry period on milk yield in saanen goats. Selez. Veter. 1987. 28, 10 bis: 1681−1688
  186. Broqua C., Emile J.C. Du soja au lupin. Chevre. 1990. 178: 24−27
  187. D.L. (e.a.). Effects of ambient temperature on milk production of Nubian and Alpine goats. J. Dairy Sc. 1988. 71,9: 2486−2490
  188. J. (e.a.). Aktivita enzymov a koncentracia metabolitov krvi dojnic slovenskeho strakateho a ayrshirskeho plemena. Ved. Prace Vysr. L/stavu Zivocisnej Vyroby v Nitre. 1984. 21:117−124
  189. Burkhalter F. Zuchtwertschatzung bei Ziegen. Kleinviehzuchter. 1989. 37, 18: 1011−1014
  190. Chudoba-Drozdowska B. Sezonowe wahania zawartosci bialka calkowitego i frakcji bialkowych w surowicy krwi krow rasy NCB. Zootechnira. Wroclaw. 1984. 26: 125−134
  191. Connolly L. Farm diversification: dairy goat production \ Farm Food.-1998.-Vol. 8, № 2.-P.4−5
  192. Ecke P. Gute Erfahrungen. Agrar Praxis. 1987. 7−8: 20−22
  193. Frank N. The importance of genetic improvement in market development. Dairy Goat J. 1987. 65, 1: 18−20,33
  194. Gelaye S., Amoah E.A. Goats require a dalanced ration. Dairy Goat J. 1987. 65, 4: 18−22
  195. T. A. (e. a.). Relation of registration with yield and termination of first lactation in dairy goats. J. Dairy Sc. 1987. 70,8: 1710−1718
  196. T. A. (e. a.). State and regional effects for predicted differences in dairy --------goalWks Hairy Gnat T 166 4- SK-^63
  197. T. A. (e. a.). State and regional effects for predicted differences in Dairy Goats. J. Dairy Sc. 1986. 69, 7: 1958−1971
  198. Grau D. Fleisherzeugung mit der Bunten Deutschen Edelziege. Dt. Schaftzucht. 1988. 80,8: 161
  199. Haffarin I. Problemes de I’elevage caprin.-C. R. Seances agric. France, 1981. 67, 6: 456−470
  200. Haenlein G. Dairy goat industry of the United States. -J. Dairy Sc., 1981. 64,6: 1288−1304
  201. Hertrampf J. Milchziegen in Schweden. Dt. Schafzucht. 1987. 79,25:537
  202. J. R. (e.a.). Deficiency of phagocytes. Clin. Therap., 1984, 110,4:367−373
  203. Hoist P. The use of goats in grazing systems and their place in weed control.-Proc. Austral. Soc. Anim. Product. Sydney ets., 1980. 13:188−191
  204. Jager K. Wie man bedarfsgerechte Rationen zusammenstellt. Dt. Schftzucht. 1988. 80,7:141−143
  205. B. (e. a.). Laparoscopic recovery of pronuclearstage goat embryos.\ Veter. Rec.-1998.- Vol. 142, N2. P. 40−42
  206. Linde H. Ziegenzucht und- haltung in Aufwartstrend. Bauer. 1988.41,16:17−18
  207. Lohle K. Die Bedejtung der Ziegenzucht und- haltung im Weltmasstab. Mh. Veter.- Med. 1988. 43,9:308−311
  208. Lohle K. Massnahmen zur Leistungssteigerung in der Ziegenzucht. Mh. Veter. -Med. 1987. 42,24:890−892
  209. K. (e.a.). Untersuchungen uber den Laktationskurven-verlauf bei Ziegen. Mh. Veter.-Med. 1989.44,21:757−759
  210. Mengozzi В. II mercato non premia la qualita. Terra Vita. 1988. 29,11:83−84
  211. Morand-Fehr P. (e.a.). Feeding strategies in goats. EMBRAPA-DPP-Empresa14,2:1275−1302
  212. Morand-Fehr P. (e.a.). Adaptation des amenagements et des equipements de chevrerie aux contraintes dues au comportement alimentaire de la chevre laitiere. Agr. engineering. 1989.2:959−965
  213. Ndemanisho E.B. Effect of varying concentrate feeding levels on some traits in lactating goats. Beitr. trop. Landwirtsch. Veter.-Med. 1988. 26,4:407−412
  214. Y. W. (e.a.). Macro-mineral concentrations in milk of two goat breeds at different stages of lactation. Small Ruminant Res. 1988. 1,2:157−166
  215. M. (e.a.). Distribution of milk in the goat mammary gland and its relation to the rate and control of milk secretion. J. Dairy Res. 1988. 55,1:41−48
  216. Russel A.J.F. Hardware for goats. Farm Bulldg Progr. 1989. 95:17−20
  217. H. (e.a.). Metabolic differences in blood glucose between lactating and non- lactating goats. Japan. J. zootechn. Sc. 1984. 55,11:826−831
  218. Scliult G. Weidefuhrung in der Ziegenhaltung. Dt. Schafzucht. 1989. 81,12:255−257
  219. Sigwald J.P. Controle laitier: bilan de lacampagne 1988. Chevre. 1989. 173:34−35
  220. T. (e.a.). Aufstallungssysteme in der Liegenhaltung. Kleinviehzuchter. 1987.35,18:877−887
  221. Thomas T. Toumez, manege. Agr. Nouv. 1988. 96:31−32
  222. Toussaint G. La connaissance des systemes de production pour quol faire. Chevre. 1988. 165:16−18
  223. Walter. Perspektiven der Ziegenproduktion. Bayer. Schafhalter. 1988. 12,6:175
  224. C.M. (e.a.). Genetic control of immune responsiveness: A review of its use as a tool for selection for disease resistance. J. anim. Sc. 1987. 64,2:394−406
  225. Wierschem J. Notes on breeding dairy goats. Dairy Goat J. 1989. 67,8:54−56
  226. G.R. (e.a.). Genetic evaluation of dairy goats for milk and bat yield with an animal mobel. J. Dairy Sc. 1988. 71,5:1330−1337
  227. Wood C.B. Immune deficiency. Proc. Roy. Soc. Med., 1977. 14:288−314
  228. J.M. (e. a.) The nutrition of goats. Recent advances in animal nutrition. 1987, 91−106
Заполнить форму текущей работой

Заказал и сдал!