Исследование процесса отделения целых и микротравмированных семян зерновых культур в электрическом поле
Известно, что в убранном зерновом материале в среднем содержится 0,92% зерна с выбитым зародышем, 1,64% — с повреждённым зародышем, 8,44% — с поврежденной оболочкой зародыша и эндосперма, 1,1% — с поврежденным эндоспермом, 29,9% — с поврежденной оболочкой эндосперма, 10,1% — дробленого зерна, которое не может использоваться для посева. Основной причиной снижения всхожести и сохранности семян… Читать ещё >
Содержание
- 1. СОСТОЯНИЕ ВОПРОСА И ЗАДАЧИ ИССЛЕДОВАНИЯ
- 1. 1. Обоснование необходимости отделения микротравмированных семян зерновых культур для снижения потерь урожая
- 1. 2. Анализ способов сепарации семян зерновых культур
- 1. 3. Анализ способов физических воздействий на семена зерновых культур для изменения электрических свойств
- 1. 4. 3. адачи исследования
- 2. 1. Теоретическое исследование процессов зарядки и разрядки диэлектрической эллипсоидальной частицы в электрическом поле
- 2. 2. Процесс разделения частиц на коронном электросепараторе
- 2. 3. Расчет времени нагрева для изменения проводимости целых и микротравмированных семян зерновых культур в электрическом поле
- 2. 4. Выводы по главе
- 3. 1. Программа исследований
- 3. 2. Методика определения числа повторностей и обработки экспериментальных данных
- 3. 3. Приборы и оборудование
- 3. 4. Методика проведения экспериментов
- 3. 5. Описание экспериментальной установки
- 4. 1. Результаты экспериментальных исследований зависимости проводимости семян зерновых культур от влажности
- 4. 2. Результаты экспериментальных исследований зависимостей* изменения влажности целых и микротравмированных семян зерновых культур от времени нагрева
- 4. 3. Результаты экспериментальных исследований зависимостей изменения проводимости целых и микротравмированных семян зерновых культур от времени нагрева
- 4. 4. Результаты экспериментальных исследований зависимостей изменения углов отрыва целых и микротравмированных семян зерновых культур от времени нагрева
- 4. 5. Результаты экспериментальных исследований процесса разделения целых и микротравмированных семян зерновых культур на экспериментальной установке
- 4. 6. Выводы по главе
- 5. 1. Место в технологическом процессе
- 5. 2. Расчет конструктивных параметров
- 5. 3. Требования по безопасности обслуживания
Исследование процесса отделения целых и микротравмированных семян зерновых культур в электрическом поле (реферат, курсовая, диплом, контрольная)
Актуальность темы
: Увеличение производства зерна было и остается одной из главных задач сельского хозяйства России. Для получения высоких урожаев необходимо высевать качественные семена зерновых культур, использовать современные технологии и высокопроизводительную надежную технику. Проблему повышения урожайности можно достичь двумя способами: созданием высокоурожайных сортовпроизводством и внедрением зерноочистительных машин, позволяющих отбирать самые качественные семена.
Основной причиной снижения всхожести и сохранности семян являются их микротравмы, нарушающие целостность поверхностных оболочек семян. Это позволяет воздуху, влаге и микроорганизмам свободно проникать во внутренние клетки семени.
Известно, что в убранном зерновом материале в среднем содержится 0,92% зерна с выбитым зародышем, 1,64% - с повреждённым зародышем, 8,44% - с поврежденной оболочкой зародыша и эндосперма, 1,1% - с поврежденным эндоспермом, 29,9% - с поврежденной оболочкой эндосперма, 10,1% - дробленого зерна, которое не может использоваться для посева [1].
Существующие способы сепарации зерна не позволяют проводить разделение микротравмированных и целых зерен. Поэтому возникла необходимость создания технологии и техники по отделению микротравмированных семян зерновых культур от целых. Это определило направление теоретических и экспериментальных исследований и послужило выбором темы диссертации.
Исследования проводились в соответствии с Межведомственной координационной программой фундаментальных и приоритетных прикладных исследований по научному обеспечению развития агропромышленного комплекса Российской Федерации на 2001.2005 гг.: 01.02. «Разработать перспективную систему технологий и машин для производства продукции растениеводства и животноводства на период до 2015 года" — 02. «Разработать новое поколение технологически безопасных ресурсосберегающих машинных технологий и создать комплекс конкурентоспособных технологических средств для устойчивого производства приоритетных групп сельскохозяйственной продукции», а также планом научно-исследовательской работы ЧГАУ на 2004. .2009 годы.
Цель исследования. Исследовать процесс отделения микротравмиро-ванных семян зерновых культур от целых в электрическом поле. Разработать устройство, позволяющее отделять микротравмированные семена от целых.
Задачи исследования.
1. Разработать способ разделения микротравмированных и целых семян зерновых культур с использованием электронно-ионной технологии.
2. Теоретически исследовать кинетику зарядки и разрядки зерна в электрическом поле и процесса отделения, которое позволяет учитывать физические параметры семян, и провести математическое моделирование данного процесса.
3. Разработать устройство, методику и программы экспериментальных исследований процесса отделения микротравмированных семян зерновых i культур от целых.
4. Экспериментально установить закономерности процесса отделения микротравмированных семян зерновых культур от целых и сравнить их с теоретическим описанием математической модели.
Объект исследования. Процесс сепарации микротравмированных и целых семян в электрическом поле коронного электросепаратора после их предварительной подготовки.
Предмет исследования. Закономерности процесса сепарации микротравмированных и целых семян в электрическом поле коронного электросепаратора после предварительной подготовки.
Научная новизна основных положений, выносимых на защиту:
1. Предложена и подтверждена экспериментально возможность отделения микротравмированных семян зерновых культур от целых путем изменения проводимости семян.
2. Разработана математическая модель для обоснования конструктивных параметров устройства с учетом физических параметров среды, семени и подложки.
3. Уточнен критерий разделения семян зерновых культур для коронного электросепаратора с учетом особенностей впервые разработанного устройства.
4. Определены параметры нагрева для изменения поверхностного сопротивления семян зерновых культур.
Практическая ценность работы и реализация её результатов.
1. Разработан способ предварительной подготовки семян к электросепарации в электрическом поле коронного разряда.
2. Разработан способ отделения микротравмированных семян зерновых культур от целых и устройство для его реализации.
3. Получено повышение посевных показателей качества оригинальных семян сорта Ирень (всхожесть повысилась с 92% до 97%).
Апробация работы. Основные положения работы и результаты исследований доложены и одобрены на ежегодных научно-технических конференциях ЧГАУ 2005;2009 гг., на всероссийских научно-практических конференциях студентов, аспирантов и молодых ученых (г.Екатеринбург, ГОУ ВПО УГТУ-УПИ в 2005;2006 гг.), на всероссийском совещании-выставке по энергосбережению (Екатеринбург, 20−21 марта 2007 г.). Получен акт производственной проверки результатов законченной научно-технической разработки ГНУ «Уральский НИИСХ», г. Екатеринбург от 31.03.09.
Публикации. По материалам диссертации опубликовано 10 научных работ общим объемом 12 печатных листов, в том числе два патента на полезную модель и один патент на изобретение РФ.
Структура и объем диссертации
Диссертационная работа состоит из введения, шести глав, выводов, списка литературы и приложений. Работа изложена на 129 страницах машинописного текста, содержит 8 таблиц, 49 рисунок, 99 наименований литературы и 10 приложений.
ОСНОВНЫЕ ВЫВОДЫ.
1. Разработан способ и математическая модель процесса отделения микротравмированных семян зерновых культур от целых с использованием возможностей электронно-ионной технологии. Получены выражения для расчета результирующей силы, действующей на семена пшеницы в зоне разделения коронного электросепаратора с учетом их электрических параметров. Разделение возможно в диапазоне проводимостей 10″ 13. Ю" 10 См/м.
2. Разработан способ подготовки семян зерновых культур к сепарации в электрическом поле коронного разряда с целью отделения микротравмированных семян от целых.
3. Разработано устройство для разделения смеси из целых и микротравмированных семян зерновых культур на примере семян пшеницы. Получены два патента на полезную модель и решение на выдачу патента на изобретение.
4. Разработана методика проведения экспериментальных исследований на основе требований ГОСТ Р ИСО 5725−2002. Полученные результаты экспериментальных исследований с вероятностью 90% совпадают с расчетными результатами.
5. Разработанная методика подготовки зерна к электросепарации позволяет получать зерна пшеницы с заданной влажностью без потери жизнеспособности семян. Начальная влажность семян должна быть не более 17%.
6. Экспериментально исследован процесс отделения микротравмированных семян зерновых культур от целых на коронном электросепараторе. Подтверждены основные теоретические положения математической модели процесса и выявлены оптимальные параметры установки на примере семян пшеницы. Большая четкость разделения наблюдается в диапазоне проводимостей семян 10~13— Ю" 10 См.
7. Рассчитан экономический эффект, полученный в результате повышений качества семян за счет повышения всхожести семян на 5%.
НАПРАВЛЕНИЕ ДАЛЬНЕЙШИХ ИССЛЕДОВАНИЙ.
1. Использование электромагнитной энергии для подготовки к электросепарации и биостимуляции семян зерновых культур.
2. Исследование возможностей использования переменных электромагнитных полей высокой частоты для информационного воздействия на семена зерновых культур.
3. Применение методик и способов разделения для семян овощных культур, семян цветов и т. д.
Список литературы
- Тарасенко А.П., Оробинский В. И., Мерчалова М. Э. Влияние влажности зерна при уборке и после уборочной обработке на его микротравмирование // Зерновые культуры № 4. 1999, с. 22−24.
- Фирсова М.К., Попова Е. П. Оценка качества зерна и семян. — М.: Колос, 1981. -223с.
- Пугачев А.Н. Повреждение зерна машинами. М., 1976. — 320 е.: ил.
- Чазов С.А., Миттельман Г. С., Романов П. П. Семеноводство зерновых культур на Среднем Урале. Свердловск, 1976. — 94 с.
- Кропп Л.И. Обработка и хранение семенного зерна. М., «Колос», 1974.-176 е.: ил.
- Тарасенко А.П. Снижение микротравмирования семян при уборке и послеуборочной обработке. Воронеж: ФГОУ ВПО ВГАУ, 2003. — 331 с.
- Лебедев В.Б. Промышленное хранение и обработка семян. М.: Аг-ропромиздат, 1991.— 255 с.
- Карпов Б.А. Технология послеуборочной обработки и хранения зерна. М: Агропромиздат, 1987. 288 е.: ил.
- Косилов Н.И. Состояние и тенденции совершенствования зерноуборочных машин- Учебное пособие- Челябинск, 1983. 99 с.
- Совершенствование технологии уборки и послеуборочной обработки урожая зерновых, зернобобовых и крупяных культур в условиях Южного Урала / Бледных В. В., Косилов Н. И., Рогоза В. Е., Урайкин В. М.: ЧГАУ. -Челябинск, 1995. 89 с.
- П.Кулагин М. С. и др. Механизация послеуборочной обработки и хранения зерна и семян // М. С. Кулагин, В. М. Соловьёв, B.C. Желтов. — М.: «Колос», 1979. 256 е.: ил.
- Кожуховский И.Е. Зерноочистительные машины. Конструкции, расчёт и проектирование. М.: «Машиностроение», 1974. — 200 е.: ил.
- Электротехнология / A.M. Басов, В. Г. Быков, А. В. Лаптев, В. Б. Фаин. -М: Агропромиздаг, 1985.—256 е.: ил.
- Гинзбург А.С., Дубровский В. П., Казаков Е. Д., Окунь Г. С., Резчиков В. А. Влага в зерне. — М.: «Колос», 1969. — 224 е.: ил.
- Цугленок Н.В. и др. Интенсификация тепловых процессов подготовки семян к посеву энергией ВЧ и СВЧ. — М.: Агропромиздат, 1989. — 40 е.: ил.
- Авдусь П.Б., Сапожникова А. С. определение качества зерна, муки и крупы.-М.: 1961.-247 е.: ил.
- Лебедев С.П., Бибиков Е. С., Олоничев В. В. Снижение потерь энергии в процессах сушки семян сельскохозяйственных культур // Труды ЧИМЭСХ, вып. 75, 1973, стр. 267−271.
- Коронный электросепаратор: Патент на полезную модель № 71 566, по заявке № 2 006 115 994. Россия / Знаев А. С., Осинцев Е.Г.
- Коронный электросепаратор семян: Патент на полезную модель № 68 366, по заявке № 2 006 144 880. Россия / Знаев А. С., Осинцев Е.Г.
- Джуварлы Ч.М., Вечхайзер Г. В., Штейншрайбер В. Н. Трехосный диэлектрический эллипсоид в электрическом поле при учете проводимости. — Известия А.Н.СССР. Энергетика и транспорт, 1969, № 1, с. 158−161.
- Электрозерноочистительные машины. Под ред. A.M. Басова. М., «Машиностроение», 1967, 201 стр.
- Батыгин Н.Ф. Биологические основы предпосевной обработки семян и зоны её эффективности / Сельскохозяйственная биология, 1980, т. 15, № 4, с. 504−509.
- Калинин Л.Г., Бошкова И. Л. Физическая модель отклика растительной ткани на воздействие микроволнового электромагнитного поля // Биофизика, 2003, том 48, вып. 1, — с. 122−124
- ЗО.Знаев А. С. Очистка семян зерновых культур от головневых примесей электрическим полем и воздушным потоком: Дис.канд. техн. наук: 05.20.02. Защищена 10.07.87 — Челябинск, 1987. — 184 е.: ил — Библиогр.: 163−184.
- ГОСТ Р ИСО 5725−2002. Точность (правильность и прецизионность) методов и результатов измерений.
- Ребиндер П.А. Всесоюзное научно-техническое совещание по сушке, 12, М., 1958.
- ГОСТ 12 041–82. Семена сельскохозяйственных культур. Метод определения влажности.
- Зб.Знаев А. С., Осинцев Е. Г. Пути решения проблемы отделения микротравмированных семян от целых // Вестник ЧГАУ. Т. 46. Челябинск, 2005, с. 79−83.37.3наев А.С., Осинцев Е. Г. Коронный электросепаратор семян // Сельский механизатор, 2008, № 3, с.10−11.
- Каменир Э.А. Комплексное применение электрических полей в системах подготовки семян: Дис.докт. техн. наук: 05.20.02. Защищена 23.05.88 — Челябинск, 1988. — 475 е.: ил — Библ.: 441−162.
- Верещагин И.П., Левитов Б. И., Мирзабекян Г. З. и др. Основы электродинамики дисперсных систем. М.: Энергия, 1974. 480 с.
- Физические основы электрической сепарации / Ангелов А. И., Верещагин И. П. и др. Под ред. В. И. Ревнивцева. М.: Недра, 1983. 271 с.
- Попков В.И., Глазов М. И. Кинетика зарядки и динамика волокон в электрическом поле. М.: Недра, 1970. — 128 с.
- Остроумов Г. А. Взаимодействие электрических и гидродинамических полей. М.: Наука, 1979. 319 с.
- Болога М.К., Гроссу Ф. П., Кожухарь И. А. Электроконвекция и теплообмен / Под ред. Г. А. Остроумова. Кишинев: Мтиинца, 1977. 320 с.
- Пурмал М.Я. Сушка ионизированным воздухом без подвода тепла к высушиваемому материалу / Электронная обработка материалов, 1978, № 2, с. 45−47.
- Панасюк A.JI. Влияние неоднородного электрического и магнитного полей на внутренний массоперенос в капиллярно-пористых телах / ИФЖ, 1978, № 1, с. 93−100.
- Панченко М.С. и др. Кинетика сушки капиллярно-пористого тела в электрическом поле / ИФЖ, 1977, № 2, с. 356−357.
- Батыгин Н.Ф. Биологические основы предпосевной обработки семян' и зоны её эффективности / Сельскохозяйственная биология, 1980, т. 15, № 4, с. 504−509.
- Краев А.П. Основы геоэлектрики. M.-JL: Гостехиздат, 1951. — 443 с.
- Савельев И.В. Курс общей физики. Т.2. М.: Наука, 1982. — 496 с.
- Физиология семян / Данович К. Н., Соболев A.M., Жданова Л. П. и др. М.: Наука, 1981.-318 с. 51 .Рубинштейн Д. Л. Общая физиология. М.: Медгиз, 1947. 648 с.
- Абрагам А. Ядерный магнетизм. М.: Изд-во иностр. лит-ры, 1963. —551 с.
- Ядерный магнитный резонанс / Под ред. И. П. Бородина. — JL: Изд-во ЛГУ, 1982.-344 с.
- Владимиров Ю.А. и др. Биофизика. М.: Медицина, 1983. 272 с.
- Попков В.И. Электрическое поле при переходной униполярной короне / Изв. АН СССР, ОТН, 1954, № 7, с. 7−19.
- Капцов Н.А. Коронный разряд. М.-Л.: Госгортехиздат, 1947. 226 с.
- Верещагин И.П., Морозов B.C., Башин М. М. Зарядка проводящих несферических частиц в поле коронного разряда / Электричество, 1975, № 2, с. 44−48.
- Ландау Л.Д., Лифшиц Е. М. Электродинамика сплошных сред. М.: Госфизматиздат, 1959, с. 78, 101.
- Ландау JI.Д., Лифшиц Е. М. Теоретическая физика, т.1. Механика. М.: Наука, 1965.-204 с.
- И.В. Лебедев Техника и приборы СВЧ. Часть I. — Москва: Высшая школа, 1970.
- И.В. Лебедев Техника и приборы СВЧ. Часть II. — Москва: Высшая школа, 1972.
- Т.И. Изюмова, В. Т. Свиридов Волноводы, коаксиальные и полоско-вые линии. — Москва: Энергия, 1975.
- Ю.Н. Пчельников, В. Т. Свиридов Электроника сверхвысоких частот. — Москва: Радио и связь, 1981.
- Чижевский А. Л. «Аэроионы и жизнь».
- Антонов Л.И., Деденко Л. Г., Матвеев А. Н. Методика решения задач по электричеству. — М.: Издательство Московского Университета, 1982, с. 168.
- Борисов М.Э., Койков С. Н. Физика диэлектриков. ленинградский университет, 1979- 240 с.
- Верещагин И. П. Сопротивление среды движению частиц. в кн.: Труды МЭИ, вып. ЛХХ, Москва, 1968- с. 5−40.
- Верещагин И.П. и др. Основы электрогазодинамики дисперстных систем. — М., Энергия, 1974, 480 с.
- Верещагин И.П., Кривов С. А., Морозов С. А. Электрическая сила действующая на частицу на электроде. ж: Известия А. Н. СССР, Энергетика и транспорт, № 5, 1984,-с. 87−94.
- Елаев А.Х. Исследование процесса разделения семян по плотности воздушным потоком в поле центробежных сил. в кн.: Комплексная механизация и автоматизация с.х. производства Нечерноземной зоны РСФСР. М., 1980. — с. 19−23.
- Зельдович Я.Б., Яглом И. М. Высшая математика для начинающих физиков и техников. М., Наука, 1982, — 510 с.
- Колиев Б.К., Урюпин C.F. Дополнительное сортирование семян в щелевом аспирационном канале. Ж. Селекция и семеноводство, 1981, № 11, — с. 38−39.
- Кундий А.О., Исследование переходного сопротивления зерна- — в кн.: Труды ЧИМЭСХ, вып. 75, Челябинск, с. 174−179.
- Ландау Л.Д., Лифшиц Е. М., Электродинамика сплошных сред. — М.: Наука, 1982. -622 с.
- Лебедев Н.Н., Скальская И. П. Сила действующая на проводящий шарик, помещенный в поле плоского конденсатора: Изв. А.Н. СССР // ЖТФ.- 1962: Вып.З. Т.32. -С. 375−378.
- Муратов Р.З. Потенциалы эллипсоида. М.: Атомиздат, 1976- -144с.
- Нагизаде А.Т. Зарядка частиц удлиненной формы на плоском электроде: Изв. А.Н. СССР // Энергетика итранспорт. 1966- - № 1. — С. 156−160:78,Олофинский Н. Ф. Электрический методы обогащения. — М.: Недра, 1967. — 550 с.
- Разворотов, Володин Н. П., Ивачев А. С. Экспериментальная установка для очистки зерна от пыли при транспортировке по аэродинамическим- свойствам. в кн.: Труды ВНИИ зерна и продуктов его переработки, вып. 96, 1981, — с. 79−85.
- Феофанова А.С., Кузютина Л. И., Киреева Т. Д. Обоснование выбора решет и скорости воздушного потока при очистке и сортировании семян новых кормовых растений. в кн.: Труды ЛСХИ, т. 309, 1976, — с. 32−36.
- Чазов С.А., Миттельман Г. С., Романов П. П. Семеноводство зерновых культур на Среднем Урале. Свердловск, 1976. — 94 с.
- Шмигель В.Н., Наумов Е. М., Плюхин П. С. К очистке поверхности семян пшеницы от пыли в электростатическом поле. в кн.: Труды ЧИМЭСХ, вып. 75, Челябинск, 1974. -с. 129−134.
- Шушол И. Исследование дополнительного сортирования посевного ячменя воздушным потоком. Автор, дис. на соискание уч. степени к.т.н. МИИСП им. Горячкина, М., 1979, — с, 27.
- Яблонский А.А., Никифорова В. М. Курс теоретической механики. -М., Высшая школа, 1984. -343 с.
- Гуляев Г. В. Семеноводство зерновых культур. Пенза, 1962.
- Гуляев Г. В., Гужов Ю. Л. Селекция и семеноводство полевых культур. М., 1987.
- Ларионов Ю.С. Актуальные проблемы современного семеноводства и семеноведения // Пути повышения эффективности с.х. производства: Сб. науч. тр. Челябинск- ЧГАУ, 1998.
- Ларионов Ю.С., Ларионова Л. М. Понятие генетического потенциала сорта и принципы его реализации //Селекция и семеноводство с.х. культур и их маркетинг в современных условиях. Челябинск, 1996.
- Ларионов Ю.С., Ларионова Л. М. Методика оценки урожайных свойств семян зерновых культур и ее краткое обоснование // Пути повышения эффективности сельскохозяйственного производства: Сб. науч. тр. Челябинск: ЧГАУ, 1998.
- Ларионов Ю.С. Оценка урожайных свойств и урожайного потенциала семян зерновых культур. Челябинск: ЧГАУ, 2000.
- Чазов С.А. Экологическая разнокачественность семян и особенности специализации семеноводства на Урале//Сел. и сем. 1980. № 1.
- Кацман Ю.А. Приборы СВЧ. Теория, основы расчета и проектирования электронных приборов: Учебник для вузов по спец. «Электронные приборы». 2-е изд., перераб. и доп. — М.: Высш. шк., 1983.-368е.: ил.
- Панченко М.С. и др. Кинетика сушки капиллярно-пористого тела в электрическом поле / ИФЖ, 1977, № 2, с. 356−3571. НА ИЗОБРЕТЕНИЕ23 513 991ННМЙ ЭЛЕКТР’ли): Федеральное госудв ое учреждение высшего1. ЗатакаЛ’Е 2 007 139 491
- Покорите г изобретения 24 о:
- Срсас действия патента истекает 24 <
- Руководитель Федеральной i шктпветаюстт, патентам иттшШтш «дарАшцвшо