Дипломы, курсовые, рефераты, контрольные...
Срочная помощь в учёбе

Хозяйственно-полезные признаки чистопородных карачаевских лошадей и их помесей с русской тяжеловозной породой в условиях Чеченской Республики

ДиссертацияПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

Практическая значимость работы. Установлена целесообразность использования жеребцов русской тяжеловозной породы в скрещивании с кобылами карачаевской породы для получения помесных животных, которые по молочной и мясной продуктивности значительно превосходят чистопородных животных. Результаты работы внедрены на конеферме «Сахаб» Шелковского района Чеченской Республики. Основные положения… Читать ещё >

Содержание

  • 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
    • 1. 1. Использование межпородного скрещивания в повышении продуктивности лошадей
    • 1. 2. Русская тяжеловозная порода и ее использование для повышения мясной и молочной продуктивности лошадей
    • 1. 3. Карачаевская порода лошадей
    • 1. 4. Кумыс-напиток здоровья
  • 2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
  • 3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ
    • 3. 1. Общая характеристика хозяйства
    • 3. 2. Технология производства кобыльего молока и молочная продуктивность
      • 3. 2. 1. Экстерьерные особенности кобыл
      • 3. 2. 2. Технология производства молока кобыл на конеферме «Сахаб»
      • 3. 2. 3. Молочность кобыл разного генотипа
      • 3. 2. 4. Содержание жира в молоке кобыл разного генотипа
      • 3. 2. 5. Морфологические и функциональные свойства вымени лошадей
      • 3. 2. 6. Технология приготовления кумыса
      • 3. 2. 7. Химический состав и питательность кумыса
    • 3. 3. Откормочные и мясные качества чистопородных и помесных жеребят
      • 3. 3. 1. Выжеребка подопытных кобыл
      • 3. 3. 2. Выращивание подопытного молодняка
      • 3. 3. 3. Рост и развитие молодняка разных генотипов
      • 3. 3. 4. Изменение пропорций тела помесного и чистопородного молодняка
      • 3. 3. 5. Убойная масса и убойный выход
      • 3. 3. 6. Морфологический состав туш подопытных животных
      • 3. 3. 7. Химический состав и калорийность мяса
    • 3. 4. Экономическая эффективность производства молока кумыса) и конины
    • 3. 5. Обсуждение результатов собственных исследований
  • ВЫВОДЫ
  • ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
  • БИБИЛИОГРАФИЧЕСКИЙ
  • СПИСОК

Хозяйственно-полезные признаки чистопородных карачаевских лошадей и их помесей с русской тяжеловозной породой в условиях Чеченской Республики (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Актуальность темы

В программе развития коневодства в Российской федерации на 2008;2012 годы, принятой в соответствии с решениями 3 Всероссийского съезда коневодов отмечается, что преобладающим направлением отрасли остается рабочее-пользовательное коневодство. Вместе с тем, второе немаловажное значение имеет продуктивное коневодство (мясо и молоко). Коневодство на Северном Кавказе является одной из основных и традиционных отраслей животноводства. Наличие естественных пастбищ, традиции и опыт местного населения благоприятствуют развитию коневодства. При этом себестоимость производства продукции коневодства в несколько раз ниже аналогичных показателей скотоводства и овцеводства.

В настоящее время сфера использования лошадей в Чеченской республике сводится к использованию их на внутрихозяйственных работах и, в меньшей степени, на производство конского мяса и молока. Кобылье молоко используется при производстве кумыса, который является высококачественным продуктом питания и обладает ценными лечебными свойствами.

Конское мясо употребляется в пищу многими народами. В связи с этим постоянно растет спрос на его производство. Однако, местные лошади, разводимые в республике мелкорослые и по своим размерам, скороспелости и типу телосложения не удовлетворяют предъявляемым к ним требованиям как к продуктивным животным.

Поэтому, наряду с другими мероприятиями, направленными на развитие молочного и мясного коневодства (расширенное воспроизводство, откорм лошадей), заслуживает серьезного внимания применение скрещивания местных мелкорослых карачаевских лошадей с другими породами, обладающими большой живой массой и лучшими молочными и мясными формами, главным образом, тяжеловозных. Цель и задачи исследований.

В соответствии с национальной программой развития коневодства до 2013 года, основной целью наших исследований является изучение хозяйственно-полезных признаков чистопородных карачаевских лошадей и их помесей с русской тяжеловозной породой на основе высокой экономической эффективности конепроизводства.

Основными задачами для достижения указанной цели являются следующие:

— изучить технологию производства молока;

— провести оценку чистопородных и помесных кобыл по ведущим хозяйственно-полезным признакам (молочная продуктивность, качество вымени, состав молока и кумыса);

— изучить экстерьерные особенности кобыл разных генотипов;

— оценить рост и развитие помесного и чистопородного молодняка от рождения до 18 месячного возраста;

— изучить мясную продуктивность и качество мяса лошадей разных генотипов;

— провести экономический анализ эффективности скрещивания карачаевских лошадей с русской тяжеловозной породой.

Научная новизна. В Чеченской республике впервые проведено скрещивание карачаевской с русской тяжеловозной, породой. Установлено, что по молочной и мясной продуктивности помесные животные превосходят чистопородных кобыл карачаевской породы. Впервые в республике организовано производство кумыса для лечебных целей.

Практическая значимость работы. Установлена целесообразность использования жеребцов русской тяжеловозной породы в скрещивании с кобылами карачаевской породы для получения помесных животных, которые по молочной и мясной продуктивности значительно превосходят чистопородных животных. Результаты работы внедрены на конеферме «Сахаб» Шелковского района Чеченской Республики. Основные положения, выносимые на защиту:

— результаты скрещивания кобыл карачаевской породы с жеребцами русской тяжеловозной (продуктивность, состав молока и кумыса);

— технология производства кобыльего молока;

— характеристика откормочных и мясных качеств помесных и чистопородных лошадей;

— экономическая эффективность производства кобыльего молока и мяса.

Апробация работы. Основные результаты исследований доложены и получили положительную оценку на Всероссийской научно-практической конференции «Образование, наука, инновационный бизнес-сельскому хозяйству регионов», посвященной 75-летию Дагестанской государственной сельскохозяйственной академии (г. Махачкала, 2007 г.) и на ежегодных научных конференциях факультета зоотехнологии и бизнеса Дагестанской ГСХА (г. Махачкала, 2004;2007гг.).

Публикация результатов исследований. По теме диссертации опубликовано 3 работы, в том числе одна статья в рецензируемом журнале, рекомендованном ВАК РФ. Объем и структура диссертации.

Диссертация изложена на 120 страницах компьютерного текста, содержит 30 таблиц и 4 рисунка. Она состоит из введения, обзора литературы, материала и методов исследований, собственных исследований, обсуждение полученных результатов, выводов и предложений производству, библиографического списка. Библиографический список включает 131 источник литературы, в том числе 14 на иностранных языках.

выводы.

Анализ результатов исследований по изучению молочной и мясной продуктивности лошадей разных генотипов при табунном содержании в условиях Чеченской республики позволяет сформулировать следующие выводы:

1. Помесные кобылы генотипа карачаевская х русская тяжеловозная, производят за лактацию 759 кг товарного молока и по уровню молочной продуктивности превосходили чистопородных карачаевских на 225 кг или на 42,2%.

2. Жеребцы русской тяжеловозной породы не оказывают существенное влияние на содержание жира в молоке. Среднее содержание жира в молоке у помесных кобыл составляет 2,37%, против чистопородных -2,31%. Среднее содержание белка в молоке кобыл карачаевского генотипа составило за лактацию 2,20%, а помесного — 2,21%. По составу молока между изучаемыми группами не выявлено достоверных различий.

3. Кобылы с чашевидной формой вымени в среднем имели удой равный 750 кг, что на 285 кг или на 61,2% выше, чем у кобыл с округлой формой вымени (Р>0,099).

4. Скрещивание карачаевских лошадей с жеребцами русской тяжеловозной породы позволяет получить помесных жеребят, обладающих повышенной энергией роста и более высокой мясной продуктивностью. Помесные жеребята в 18- месячном возрасте достигли живой массы 342 кг и превосходили чистопородных сверстников карачаевской породы на 56 кг, разница достоверна.

Р >0,99).

5. От помесных жеребят в возрасте 18 месяцев получены тяжеловесные туши 1 категории и превосходили чистопородных карачаевских на 35,5 кг (Р>0,99), по убойному выходу на 1,8%.

6. Помесные жеребята выгодно отличались по морфологическому составу туш. Абсолютная масса мякотной части туш составила 128,8 кг, что на 24,4 кг больше, чем у чистопородных сверстников (Р>0,99).

7. Влияние жеребцов русской тяжеловозной породы выразилось в более раннем, интенсивном жироотложении у помесей, следовательно высокой скороспелости, большей живой массы, большей абсолютной и относительной массе мякотной части туш.

8. Использование кобыл помесей (карачаевская х русская тяжеловозная) экономически наиболее целесообразно. От их использования получено в среднем за лактацию 45 600 руб. (в денежном выражении) или на 8700 руб. больше, чем от конематок чистопородной карачаевской породы.

9. Установлена достаточно высокая эффективность производства конины от использования скрещивания русских тяжеловозных лошадей с карачаевскими кобылами. Чистая прибыль составила по помесным жеребятам 4032 руб. против 3252 руб., что на 780 рублей больше чем у чистопородных.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ.

1. Необходимо более широко развивать молочное и мясное коневодство в Чеченской республике, не только, как наиболее интенсивную и эффективную отрасль животноводства, но и как отрасль, дающую уникальную продукцию для людей.

2. Практиковать скрещивание чистопородной карачаевской породы лошадей с русской тяжеловозной в целях получения дешевой конины и кумыса.

Показать весь текст

Список литературы

  1. , С. Центральному Казахстану — развитое табунное коневодство / С. Абдрахманов // Коневодство. 1958.- № 7. — С. 10−12.
  2. , А. Технологические параметры и мясная продуктивность./ А. Акимбеков, К. Бахтыбаев, С. Алиев // Коневодство и конный спорт. 1984. -№ 4.~ С. 29.
  3. , Т. Молочность верхоянской лошади / Т. Амосова // Коневодство и конный спорт. 1982.- № 4- С. 15
  4. , Н. Задачи селекционного центра в продуктивном коневодстве / Н. Апашина // Коневодство и конный спорт. -1987.- № 10 -С. 10−11.
  5. , В.Д. О мясных качествах казахских помесей./ Антал В.Д.6. // Коневодство и конный спорт. 1966.- № 12. -С. 22−23.
  6. , В.Д. Опыт промышленного скрещивания казахских кобыл с жеребцами тяжеловозных пород и ранняя реализация получаемых помесей на мясо в возрасте 7−8 месяцев: автореф. дис. канд с.-х. наук / Антал, В. Д М.- 1968. -24 с.
  7. , Ю.Н. Развивать кумысоделие / Ю. Н. Барминцев, М. С. Мироненко // Коневодство и конный спорт. -1981. № 5.-С. 6−7.
  8. , Ю.Н. В табунном коневодстве / Ю. Н. Барминцев, А. Никонова // Коневоводство и конный спорт". 1983. — № 3. — С. 10−11.
  9. , Ю.Н. Резервы продуктивного коневодства в действии / Ю. Н. Барминцев //Коневодство и конный спорт. -1984. -№ 10. — С. 2−3.
  10. , А. Приемы совершенствования кушумских лошадей / А Беляев // Коневодство и конный спорт. 1981. — № 9. — С. 6−7.
  11. , А. Молочная продуктивность кушумских лошадей. / А. Беляев, Г. Емрин // Коневодство и конный спорт. 1977. — № 5. — С. 29.
  12. , П.Ю. Молочное коневодство -как новая отрасль коневодческого хозяйства / П. Ю. Берлин // Коневодство. -1952. № 7.-С. 17−23.
  13. , П.Ю. Производство кумыса / П. Ю Берлин // Сб. научн. тр. / Москва. Московская вет.академия. -1960.-С. 178−183.
  14. , С.М. Книга о лошади / С. М. Буденный.- М.:1952. -Т. 1.-415 с.
  15. , В. Эффективность табунного коневодства / В. Ватутин // Коневодство и конный спорт. 1975.- № 8.-С.7.
  16. , М.Ф. Якутское коневодство (экономические и организационные основы коневодства) / М. Ф. Габышев // Избр. тр./ Якутск.- 1972.- С. 423.
  17. , П. Производство кумыса можно организовать в каждой области. / П. Гаврилов // Коневодство и конный спорт. 1962.- № 1 — С. 12−13.
  18. , В.К. Развивать мясомолочное коневодство в Белоруссии / В. К. Гладенков // Коневодство и конный спорт. -1970.- № 6. -С. 9.
  19. , В.К. Лошади Белоруссии / В. К. Гладенков // Коневодство и конный спорт. — 1983. № 3.-С. 16.
  20. , Е. Новое в технологии кумысопроизводетва. / Гладкова Е.// Коневодство и конный спорт. 1988. — № 2. — С. 32−33.
  21. , А.Н. Физиология сельскохозяйственных животных / А. Н. Голиков, Н. У. Базанова, З. К. Кожебеков: М. Агропромиздат, 1991.-С.8−9.
  22. , В. Кумысная ферма на Урале / В. К. Гоконов, Г. Постников, М. Дикамбаев //Коневодство и конный спорт—1984.- № 10.- С. 32−33.
  23. , А. Куединский конный завод / А. Гордеев, С. Гордеев.// Коневодство и конный спорт. 1983. — № 3. — С. 26.
  24. , А. Эффективность нагула помесей. / А. Дерисбалин, Н. Кикебаев // Коневодство и конный спорт. 1986. — № 8. — С. 6−7.
  25. , П.С. О промышленном скрещивании лошадей в Якутии. / П. С. Другин // Коневодство и конный спорт. — 1965. № 5. — С. 10.
  26. , П.С. Сравнительное изучение мясных качеств жеребят при промышленном скрещивания якутских лошадей с русским тяжеловозом: развеление, селекция, генетика и воспроизводство с.-х. животных: автореф. дис.канд. с/х наук / Другин П. С. М., 1966.-13 с.
  27. , П.С. К вопросу промышленного скрещивания якутских лошадей с тяжеловозом / П. С. Другин // Труды якутского НИИСХ. -1968. -Вып.9. -С.128−132.
  28. , Ф. Кумыс шахтерам. / Ф. Емельянов // Коневодство и конный спорт. — 1975. № 6. — С. 18.
  29. , Н. Калькуляция себестоимости продукции коневодства / Н. Жамьянова // Коневодство и конный спорт. 1981. — № 10. — С. 8−9.
  30. , А. И кумыс, и конина / А. Жумагулов // Коневодство и конный спорт. 1978. — № 3. — С.16.
  31. , В.Н. Молочная продуктивность и качество молока коров симментальской породы и помесей голштинской породой: автореф. дис. канд. с/х. наук / ЗаварухинаВ.Н. Оренбург, 1988.- 19 с.
  32. , Н. Кумыс напиток здоровья / Н. Зайцев // Коневодство и конный спорт. — 2000. — № 5.- С. 24−25.
  33. , М.С. Племенная ценность русских тяжеловозов различных внутрипородных типов / М. С. Иванов // Науч. тр./ Бур. СХИ. 1964. -Вып. 17.-С. 44−58.
  34. , М.С. Выращивание и некоторые закономерности индивидуального формирования помесных жеребят / М. С. Иванов // Науч. тр./ Бур.СХИ.-1965.- Вып. 18.- С. 13−24.
  35. , М.С. Динамика некоторых русских тяжеловозов и их помесей в связи с тренировкой / М. С. Иванов // Науч. тр./ Бур. СХИ.-1970.-Вып.19. С. 116−121.
  36. , А.И. Лошади уральских казаков / А. И. Изюмов // Коневодство и конный спорт. — 2000. № 5. — С. 24−25.
  37. , А. В зоне полупустынь / А. Имангалиев // Коневодство и конный спорт. 1962. — № 1.- С. 14−17.
  38. , Г. С. Биохимия молока / Г. С. Инихов. М., 1956.- С. 15.
  39. , Г. Производство кумыса расширяется / Г. Исканов // Коневодство и конный спорт. 1967. — № 5. — С. 10.
  40. , А. Проблемы коневодства Эстонии / А. Каерма, Э. Агарина // Коневодство и конный спорт. 1983. — № 3. — С.22−23.
  41. , А. Больше внимания торийской породе / Калласте А. // Коневодство и конный спорт. 1983. — С.12−13.
  42. Н. Тяжеловозно-казахские помеси / Н. Каниев // Коневодство и конный спорт. 1972. — № 9.- С. 31.
  43. , С.Г. Мясная продуктивность чистопородных и помесных кобыл карачаевской и русской тяжеловозной пород / С. Г. Караев, А. Д. Хожаев //Коневодство и конный спорт. 2007. — № 5.- С. 13.
  44. , И.А. Изучение мясных качеств бурятских лошадей и их помесей с русскими и владимирскими тяжеловозами: автореф. дис.канд. с/х наук / Калашников И. А. Москва, 1986.
  45. , Б.Д. Коневодство и коннозаводство России / Б. Д. Камбегов //- М., 1988. -С.131−132.
  46. , М.Н. Кумысолечение и его перспективы в общей системе мероприятий здравоохранения / М. Н Карнаухова // Сб. науч. тр. по молочному коневодству и кумысоделию / Московская вет.академия. I960.- С. 156−161.
  47. , JI.B. Проблемы кумысопроизводства / JI.B. Каштанов // Коневодство и конный спорт. 1959. — № 32. — С.17−22
  48. , М.С. 35 лет работы с тяжеловозами / М. С. Камарский // Коневодство и конный спорт. 1983.-№ 3.- С. 32.
  49. , Д.Л. Историко-генеалогическое введение к студбуку крупных рабочих лошадей (бельгийских лошадей, першеронов) / Д. Л. Кисловский: в кн. Гос. плем. книга рабочих лошадей СССР.- Л, 1934. -т.1 С. 11−161.
  50. , В. Перспективы мясного коневодства Западном Казахстане / В. Ковешников, Ю. Куратов, Б. Джумашев // Коневодство и конный спорт. 1970. — № 8.- С. 8−9.
  51. , П.Н. О некоторых особенностях молока кобылиц / П. Н. Коршаков // Коневодство и конный спорт. — 1954. .№ 5. — С. 32−34.
  52. , И. К статье П.Ю. Берлина о молочном коневодстве / И. Кривошипов, А. Путилов // Коневодство и конный спорт. 1952. -№ 6.- С. 44−45.
  53. , А. Продуктивное коневодство в Горном Алтае / А. Кудармепов // Коневодство и конный спорт. 2000. — № 1. — С. 23−24.
  54. , П.Н. Теоретические основы по племенному коневодству. Скрещивание / ПН. Кулешов // Теоретические работы по племенному коневодству. М., 1947. — С. 86−124.
  55. , Л.Н. Бельгийские тяжеловозы и значение их для целей улучшения нашего коневодства / П. Н. Кулешов // Избр. работы / М.: Госиздат, 1949.- С. 98−123
  56. , А.Г. Необходимые задачи организационной работы на кумысных фермах / А. Г. Курамшин // Сб. науч. тр. по молочному коневодству и кумысоделию / Московская вет. академия.-1960.- С. 3637.
  57. , И.И. Результаты научных исследований по животноводству / И. И. Лакоза // М: Издательство МСХ СССР, 1957. 321 с.
  58. , Д.М. Арденны / Д. М. Лебедев // В кн.: Конные ресурсы СССР /М., 1939.-С. 394−400.
  59. , Д.М. План племенной работы с арденами / Д. М. Лебедев // В кн.: Пути развития тяжеловозного коневодства в СССР/ М., 1941. С.
  60. А. Повысить молочную продуктивность кобыл / А. Лебедев // Коневодство и конный спорт. 1961. — № 4. — С. 10.
  61. , Е.Ф. Экстерьер сельскохозяйственных животных / Е. Ф. Лискун: М.: Госсельхозиздат, 1949, — С.207−209.
  62. , В. Молочная коневодство и придорожной зоне / В. Лихачев // Коневодство и конный спорт. 1961. — № 4. — С. 8−9.
  63. , Л. Как испытывать тяжеловозов / Л. Лозович // Коневодство и конный спорт. 1990. — № 12. — С.
  64. , Ф. Н. Актуальные вопросы практики молочного коневодства / Ф. Н. Мазур // Сб. науч. тр. по молочному коневодству и кумысоделию / Московская вет. академия. 1960. — С. 51−53.
  65. , В.В. Пути повышения молочности кобыл по опыту работы совхоза «Шафраново» Башкирской АССР /В.В. Масленников
  66. Сб. науч. тр. по молочному коневодству и кумысоделию / Московская вет. академия. 1960. — С. 51−53.
  67. , Н.П. Проявление гетерозиса при скрещивании русского тяжеловоза с местными лошадьми среднего Предуралья / Н. П. Микрюков // Сб. науч. тр. / Троицк, вет. институт. — 1960. Т.7. — С. 52 -58.
  68. , О. Молочная рекордистка / О. Милько // Коневодство и конный спорт. 1979. — № 2. — С. 15.
  69. , М. Как повысить молочную продуктивность / М. Мироненко // Коневодство и конный спорт. 1967. — № 7.- С. 12.
  70. , М. Производство кумыса в новые регионы / М. Мироненко // Коневодство и конный спорт. — 1984. — № 10. — С. 8−9.
  71. , В.В. Селекщя у конярств1 / В. В. Мирось // Bich аграрной науки. 2000.-№ 12.- С.112−113.
  72. , Ф. Нагул лошадей на Украине / Ф. Мусиенко // Коневодство и конный спорт. 1969. — № 4.- С. 35.
  73. , А. Содержание жира в молоке кобыл / А. Науменков, А. Лебедов // Коневодство и конный спорт. 1966. — № 7.- С. 35.
  74. , И. Нагул лошадей на естественных пастбищах // Коневодство и конный спорт. 1963. — № 7.- С. 10−12.
  75. , И. Нагул мясных лошадей / И. Нечаев // Коневодство и конный спорт. 1967. — № 12. — С. 5.
  76. , И. Продуктивные качества дончаков / И. Нечаев, Б. Амаров // Коневодство и конный спорт. 1977. — № 9. — С. 16.
  77. , И. Поведение табунной лошади / И. Нечаев, Н. Акашина // Коневодство и конный спорт. 1984. — № 2.- С. 16.
  78. , М. Лошади в Кокчетавской области / М. Нарушев // Коневодство и конный спорт. 1972. — № 10.- С. 6−7.
  79. , М. Откорм лошадей на комплексе / М. Нарушев // Коневодство и конный спорт. 1983. — № 10.- С. 27.
  80. , В.А. Физиология воспроизводства крупного рогатого скота / Павлов В.А.- М.: Россельхозиздат, 1976. 218 с.
  81. , В.А. Молочное качество кобыл башкирской породы и их помесей / В. А. Парфенов, Л. С. Лукманова // Коневодство и конный спорт. -2004. № 6. — С. 11−12.
  82. , Н.А. Руководство по биометрии для зоотехников / Н. А. Плохинский. М.: Колос, 1969. — 256 с.
  83. А. В. Совхозе им. Максима Горького / А. Плужников // Коневодствэ и конный спорт. 1986. — № 9. — С. 11−12.
  84. , Н. Кумыс как лечебное и профилактическое средство / Н. Пономарев // Коневодство и конный спорт. 1976. — № 9.- С. 7.
  85. , Г. Молочное коневодство Челябинской области / Г. Постников // Коневодство и конный спорт. 1979. — № 9.- С. 7−8.
  86. , Б. Новая отрасль совхозов Казахстана / Б. Попов // Коневодство и конный спорт. 1986. — № 9.- С. 11−12.
  87. , М.И. Конские породы / М. И. Придорогин. М., 1928 — С. 62,146.
  88. , И. Результаты скрещивания местной лошади с арденами и пути дальнейшего улучшения помесей в Калининском и Степановском районах Армянской СССР: автореф. дис. канд. с/х наук / Погосян И.-Ереван, 1952.-27 с.
  89. , Д. Производство и использование кумыса в Крыму / Д. Покатило // Коневодство. 1957. — № 4. — С.12−14.
  90. , С. Мясные качества кушумских лошадей / С. Рзабаев // Коневодство и конный спорт. — 1974. № 11.- С. 7.
  91. , С. Тип Джабе / С. Рзабаев // Коневодство и конный спорт. -1976. -№ 8.-С. 11.
  92. , Б. Осенний нагул и мясные качества лошадей / Б. Садыков, А. Винярский // Коневодство и конный спорт. 1962. — № 11.- С. 20−21.
  93. , Б. Полнее использовать резервы / Б. Садыков, М. Дадебаев // Коневодство и конный спорт. — 1978. № 9.- С. 4−5.
  94. , А. Кумыс круглый год. / А. Садыков, В. Черепанова // Коневодство и конный спорт, 1978. — № 11.-С. 6.
  95. , И. К вопросу о молочном коневодстве / И. Сайгин // Коневодство. 1958. — № 6.- С. 23−25.
  96. , М. В совхозе «Байрамгуловский» / М. Сафин, Р. Райматулин, Б. Сатыева // Коневодство и конный спорт. 1981. — № 6. — С. 7−9.
  97. , А.Э. Сравнительная характеристика пород советский тяжеловоз и першеронская по рабочим качествам / А. Э. Семак, И. Б. Цыганюк // Актуальные проблемы развития с/х.- М.: МСХ, 1998. С. 175−180.
  98. , А.Э. Возможности использования экстерьерных, клинических и биодинамических характеристик в оценке рабочих качеств и селекция тяжеловозных пород: дисс. канд. с/х наук / Семак А. Э. -М., 1998.- 147 с.
  99. , А.В. По вопросу о молочном коневодстве / А. В. Сигрист // Коневодство. 1953. — № 7.- С. 35−36.
  100. , О. и др. Проблема в! зродження конярства / Соболь О. и др. // Тваринництво Украши.-1977, — № 5.- С. 25.
  101. , И. Продуктивные качества тяжеловозов / И. Сорокина, О. Милько // Коневодство и конный спорт. 1978. — № 3. — С. 17−18.
  102. И. Племенные ресурсы тяжеловозных пород / И. Сорокина,
  103. О. Исаева // Коневодство и конный спорт. — 1983. № 3.- С. 4−7.
  104. , М.В. Опыт моей работы по доению кобылиц / М. В. Сухова // Коневодство. 1953. — № 3.- С. 38−39.
  105. , А.Г. Физиологические основы повышения молочной продуктивности / А. Г. Тараненков. М.: Россельхозиздат, 1986. — С. 39−40.
  106. , И.В. Об организационной работе кумысного хозяйства / И. В. Тимошенко // Сб. науч. тр. по молочному коневодству и кумысоделию / Московская вет. академия. — 1960. С. 48−50.
  107. , И.Г. По поводу статьи П.Ю. Берлина о молочном коневодстве / И. Г. Урсов // Коневодство. 1953. — № 7.- С. 37.
  108. , С.П. Книга о лошади / С. П. Урусов.- С. Петербург, 1911.-Т.2.-3-е изд.
  109. , Г. Опыт улучшения верховых лошадей в СССР: дис. д-ра с.-х. наук / Хитенков Г. М., 1953. — 475 с.
  110. , М. Важная отрасль сельского хозяйства / М. Хорунжий // Коневодство и конный спорт. 1981. — № 11.- С. 5−7.
  111. , А.Ф. Кумысопроизводство в системе работы курортов, санаториев и домов отдыха и его перспективы / А. Ф. Чалых // Сб. науч. тр. по молочному коневодству и кумысоделию / Московская вет. академия. -1960. С. 13−19.
  112. , В. Кормление и молочная продуктивность кобыл / В. Черепанова//Коневодство и конный спорт. 1961. — № 6. — С. 11.
  113. , Н.М. Современные проблемы теории и практики в молочном коневодстве / Н. М. Шпаеер // Сб. науч. тр. по молочному коневодству и кумысоделию / Московская веет, академия.- 1960. С. 77−87.
  114. , А. Производство кумыса в конном заводе / А. Шульман //
  115. Коневодство и конный спорт. 1962. — № 4. — С. 18−19.
  116. Bundzunski, M.Y. Program Krajonrj nodowli produkcji koniw latac 1997−2000 // Bundzunski M.Y., Kamieniak J., Slomka Z., Soltys L. / Zeszyty nauk// Akad.rol. Szezeci — № 177.- S. 5−13.
  117. Dattilo, M. Produzione e caratteristiche della carne equine Informatore zootechnica/Dattilo M. // 1967.-T.14.-№ 23.-C.12−13.
  118. Fredont, J. Le cheval ole boucheria va-t-il ojevenir rentable / Fredont J. // Fgrielevages-1972.
  119. Ljubesic, J. Crossing of Holstein horses breed urth some о her breeds / Ljubesic J. //Agriculture. 2000, vol.6.-№l.p. 120−122.
  120. Neisser E. Wechselbeziehungen zusjchen qugendernahrung, Korperentturklung und Renulestung beim euglischen vollblutoperd. / Neisser E./Tierzucht. 1977.№ 7-S.315−318
  121. Okolsci, J. Opas koni. «Prezegiad Holoulany» / Okolsci J. // -1965. № 12 S. ll-13
  122. Petzold u.a.: Untersu zum Wachstumsverlaup bei Haplinger Purdon / Petzold u.a. // Tierzucht.-1988.-№ 4.-S.185−187.
  123. Pigozzi, G. La selezione del cavallo agrcolo italiano da TPR in ariende estensive // Pigozzi G., Mantovani R. // inporm. Agr-Verona, 1996. An.52.№ 4-P.61−64.
  124. Schubert, R. Neve Aspekte der Rauhputterversogung vou Zucht Und Sportpperolen unter dem Gesichtspunkt der indust-riemabigen Futterproduktion./ Schubert R.// Tierzucht. l977.№ 7.-S.307−305
  125. Verbeke, W и др. Probit analysis of fresh meat consumption in Belgium exporing BSE and television communication impact.-/ Verbeke W и др.// Agrobusi ness.-2000.-Vol.l6.-№ 2.-P.215−234.
  126. Volenace, J. Breeding colablooded horses in Bohemia, Moravi and Silesia // Volenace J., Petrkul J., Baus F., Yerman J./ Stocarsto///1997-Y-51,SV 5-S.341−353.
  127. Wallin, L. Zongeviny and early prediction of performance in Swedish horses Doctoral thesis./ Wallin L. // - Uppsala.-2001.-76p.
  128. Zeeb, K. Das Verhalten des Pperdes bei der Auseinandersctrunng mit dem Menschen / Zeeb K. // Jnanug. Diss. Univers. Munchemo, 1958.-S.46.
  129. Zeeb, K. Paarunssverhalten von Rind und Pperd im Herdenverband Zeitscht. / Zeeb K. // P. Tierzuceht.u. Zuchtungek.84.¾. 1986. S.229−235.
Заполнить форму текущей работой