Разработка прогрессивной технологии и получение высококачественного зерна озимой пшеницы в условиях Раздольненского района Республики Крым (суходол)

Министерство образования, науки и молодежи Республики Крым Крымский агротехнологический университет Кафедра растениеводства, селекции, хранения и переработки сельскохозяйственной продукции Агрономического факультета КурсовОЙ ПРОЕКТ по растениеводству Тема:

Разработка прогрессивной технологии и получение высококачественного зерна озимой пшеницы в условиях Раздольненского района Республики Крым (суходол) Исполнитель: Галушко Никита студент А-41 группы 4 курса Работу проверили: кандидат с.-х. наук, доцент Лыков С. В., Гачков И.М.

Симферополь 2014

Введение

Часть 1. Аналитическая

1.1 Обзор литературы

1.2 Биологические основы управления ростом и развитием растений, урожаем и качеством продукции

1.3 Характеристика почвенно-климатических условий агроклиматической зоны, хозяйства

1.4 Состояние производства выбранной культуры в хозяйстве (районе)

Часть 2. Расчётная

2.1 Программирование урожайности сельскохозяйственных культур

2.1.1 Расчет потенциальной урожайности по заданному КПД ФАР и определение фактического КПД ФАР

2.1.2 Оценка продуктивности зоны возделывания культуры

2.1.3 Расчёт действительно — возможной урожайности

2.1.4 Расчёт дозы удобрений на программируемую урожайность

2.2 Разработка и обоснование прогрессивной технологии получения программируемой урожайности в хозяйстве

2.2.1 Размещение в севообороте

2.2.2 Система применения удобрений

2.2.3 Система обработки почвы и допосевного применения гербицидов

2.2.4 Хозяйственно-биологическая характеристика сортов и подготовка семян к севу

2.2.5 Сев

2.2.6 Уход за посевами

2.2.7. Уборка урожая

2.2.8 Составление технологической схемы возделывания полевой культуры Выводы и предложения Список использованной литературы

Получение высоких и стабильных урожаев главной продовольственной культуры озимой пшеницы для сельскохозяйственного производства Крыма имеет большое значение. Выражается это, как и в обеспечении населения хлебобулочной продукции, так и переработкой зерна пшеницы в крупы. Высокие и стабильные урожаи пшеницы формируют целый цикл перерабатывающих предприятий (мукомольные установки, пекарни, крупорушки), которые дают рабочие места населению и за счёт добавочной прибыли от переработки улучшают экономическое положение и благосостояние населения в целом. Также озимая пшеница хороший предшественник для пропашных культур, защищает почву от эрозийных процессов, за счёт сплошного посева. Заделанные измельчённые остатки соломы могут быть источником органики, как альтернатива навоза, для бездефицитного баланса гумуса. Тюки с соломой пшеницы могут служить альтернативным источником энергии, как в сельской местности, так и в городской.

Колебание погодных условий по годам сильно влияют на урожайность озимой пшеницы. Засушливые годы приводят к недобору урожая за счёт таких негативных погодных явлений, как воздушная и почвенная засуха, высокие среднесуточные температуры воздуха, высокий дефицит влажности воздуха. Все эти явления формируют слабое недоразвитое растение с маленьким колосом, с щуплым зерном низкого качества. Также все это усугубляется несоответствием параметров агротехники и условиям почвы, которые привязаны к средних многолетним значениям. При несвоевременном сроке сева происходит либо перерастание, либо недоразвитость посевов, что в свою очередь имеет прямое влияние на все остальные фазы развития и элементы продуктивности пшеницы.

За счёт адаптивных параметров агротехники озимой пшеницы смягчается отрицательное влияние погоды. При адаптивном подходе к срокам сева дата, может сильно отличаться от средней многолетней, которая не может объективно учесть условия конкретного года. За счёт адаптивного подхода к технологии возделывания пшеницы увеличивается потенциальная урожайность, уменьшается засорённость посевов, корректируется норма высева.

Сроки сева озимой пшеницы изменяются по годам и главным образом, зависят от погодных условий, складывающихся в конкретный год. Если осень засушливая и жаркая сев пшеницы оттягивается на более поздний период. Нормы высева озимой пшеницы также связаны с погодно-климатическими условиями и сроками сева. Норма высева повышается, если сев проводится в засушливый год. Надбавка в высеве учитывает возможную низкую полевую всхожесть и густоту стояния растений.

Заниженная норма высева используется при благоприятных условиях во время сева: оптимальная увлажнённость семенного слоя.

Часть 1. Аналитическая

1.1 Обзор литературы

К сожалению, общепринятые в настоящее время технологии выращивания озимой пшеницы в действительности очень слабо учитывают ее природную адаптивность, то есть приспосабливаемость растений, агрофитоценоза к складывающимся конкретным условиям произрастания. Элементы этих технологий рассчитаны на так называемые средние (среднемноголетние), умеренные условия вегетации, которых в природе фактически не бывает. Входящие в них агроприемы, их параметры не адаптируются в должной мере к изменяющимся погодным условиям. Поэтому они не являются достаточно действенным комплексным средством повышения устойчивости пшеничного агроценоза, его защиты от неблагоприятного воздействия природных факторов, стабильного получения высоких по величине и качеству урожаев зерна. Более того, они обусловливают нерациональное расходование средств и даже нередко отрицательное воздействие на окружающую среду, в связи, с чем нуждаются в усовершенствовании.

Особенно актуален вопрос о переходе к адаптивным технологиям возделывания пшеницы для Крыма. Многообразие природных зон, различающихся по гидротермическим условиям, и своеобразие климатических условий полуострова, по сути дела, исключают возможность применения каких либо стандартных (единообразных) технологий выращивания этой культуры на всей его территории. [19]

Необходимость адаптации приемов агротехники и их параметров возникает на первых же этапах технологии и продолжается в течение всей вегетации. Погодные условия конкретного года определяют способ и параметры основной и предпосевной подготовки почвы; сроков сева, норм высева и глубины заделки семян; время проведения азотных подкормок и их дозы; необходимость осуществления мер борьбы с сорняками, вредителями, болезнями, а также выбор параметров и их доз; целесообразность проведения мероприятий по повышению качества зерна; время и способы уборки и. т. д. В качестве примера неадаптивного подхода к агротехнике можно привести следующие цифры. В случае сева озимой пшеницы в неадаптированный оптимальный срок, даты которого определяются погодными условиями осени, а в среднемноголетний календарный оптимальный срок (1 декаду октября) потери урожая зерна по Крыму могут составить от 80 тыс. тонн — при посеве позже адаптивно-оптимального срока, до 120 тыс. тонн — при посеве раньше этого срока.

Этот пример, наглядно показывающий результаты неадаптивного подхода к определению только одного параметра технологии возделывания культуры, убедительно свидетельствует о несоответствии применяемых (традиционных) технологий новым экономическим требованиям к ним и необходимости их замены новыми — адаптивными.

Таким образом, для повышения эффективности растениеводства необходим переход к новым, адаптивным технологиям, базирующимся на дифференцированном использовании природных ресурсов, техногенных факторов и адаптивного потенциала культивируемых видов и сортов растений. Такая технология не может быть постоянным, фиксированным, то есть один раз созданным последовательным перечнем агроприемов и их параметров. Они должны изменяться в зависимости не только от условий внешней среды, но и от экономической ситуации на рынке, а земледелец должен уметь применять их в соответствии с отклонением условий вегетации от средних и оптимальных значений, с учетом экономического состояния хозяйства. Существующая же и повсеместно широко применяемая в современной агрономии практика ориентации на среднегодовую норму метеоэлемента, как правило, не является рациональной Реальная ситуация с адаптацией агротехнических приемов в настоящее время такова, что ни аграрная наука, ни производство пока еще не владеют им в должной мере. Фактически агроном, не умея управлять погодой, и не имея для этого средств, не имея навыков необходимого научного анализа и прогноза возможных результатов своих решений, исходя из своего личного опыта, полагаясь преимущественно на свою интуицию, вынужден самостоятельно и нередко «на авось» адаптировать параметры агротехнических приемов к конкретно складывающимся условиям. К сожалению, такой подход к делу далеко не всегда оправдывается результатом.

Среди агротехнических факторов, формирующих величину и качество урожая озимой пшеницы, роль предшественников в вследствие их многогранности и продолжительности воздействия на растение (со времени формирования проростка до уборки) одна из наиболее значимых. По данным ряда зарубежных исследователей, прибавка урожая, полученная при возделывании озимой пшеницы по хорошему предшественнику, достигает 40−60%, то есть больше, чем от удобрений, сорта или других факторов.

В многолетних полевых опытах Николаева Е. В. специфическое влияние предшественников на величину и качество урожая не удавалось устранить повышенными дозами минеральных удобрений и предпосевными поливами, направленными на выравнивание пищевого и водного режима. Доля их влияния на конечную урожайность озимой пшеницы среди других агроприемов составляла от 11% на занятом пару до 39% на подсолнечнике и стерне. Роль предшественника тем выше, чем ниже плодородие почвы и уровень агротехники культуры [7,29].

Развитие знаний о роли предшественника в судьбе урожая озимой пшеницы имеет свою историю, в которой четко просматривается два этапа.

На первом этапе влияние предшественника рассматривалось с точки зрения величины урожая.

В последней трети ХХ столетия, наряду с урожайностью, стали обращать внимание и на качество зерна В результате многочисленных работ к настоящему времени для всех почвенно-климатических зон выявлены лучшие и худшие предшественники, как с точки зрения урожайности пшеницы, так и с точки зрения получения ее зерна хорошего качества. Однако происшедшие в последнее десятилетие ХХ века социально-экономические изменения в сельском хозяйстве обусловили необходимость снова вернуться к роли и эффективности предшественников с целью адаптация как размещения по ним озимой пшеницы, так и выявления степени рационального насыщения севооборотов этой культурой в современных рыночных условиях.

Для зернового хозяйства Крыма адаптация с этой точки зрения является весьма актуальным вопросом, так как для его выживания в конкурентной борьбе с другими регионами России оно должно производить пшеницу только высокого качества, которая сможет найти свое место на рынке и за которую можно получить оптимальную цену, обеспечивающую рентабельное ведение хозяйства. С этих позиций многие рекомендации по ее предшественникам, имеющие право на существование при плановой экономике, сейчас должны быть критически пересмотрены, скорректированы и адаптированы к новым экономическим (рыночным) условиям. [15]

Площадь черных паров в севообороте, в зависимости от почвенно-климатических условий региона и специализации хозяйства, должна варьировать от 22 до 28% площади пашни в наиболее засушливых зонах Крыма (Ленинский, Сакский, Раздольненский, Черноморский районы и Присивашье), от 15 до 20% в центральной и от 8 до 10% в предгорной зоне Крыма. Увеличение площади черных паров благотворно скажется не только на урожайности и качестве зерна, но и повысит стабильность валовых сборов озимой пшеницы. Варьирование урожайности по годам на этом предшественнике по сравнению с другими значительно меньшее.

Ценность паров занятых определяется парозанимающей культурой и временем ее уборки. Традиционные для Крыма озимые бобово — злаковые смеси (вика паннонская + озимая пшеница; горох зимующий + тритикале на зеленый корм, сено, сенаж), капустные растения (сурепица, перко, рапс озимый на зеленый корм), многолетние травы (эспарцет, донник на один укос) рано освобождают поле, оставляя высеваемой после них пшенице неиспользованную накопленную воду в почве и питательные вещества. Так, по данным Крымской сельскохозяйственной опытной станции, эспарцет после двух лет жизни оставляет в почве 100−120 кг азота. Озимый рапс, выполняя роль фитосанитара, очищает почву от корневых гнилей и других болезней.

Значимость занятых паров увеличивается по мере ускорения сроков уборки парозанимающей культуры. Так, например, в трехлетних опытах Крымского агротехнологического университета после предшественника озимые бобово — злаковые смеси, убираемые на зеленый корм (май), было получено в среднем 34,2 ц/га зерна с содержанием клейковины 24,9%. В этом же опыте после уборки бобово — злаковой смеси на зерно (июль), урожайность пшеницы составила 28,1 ц/га, а содержание клейковины в зерне 22,0%.

Площадь паров занятых в Крыму можно значительно расширить, по сравнению с существующей, за счет замены кукурузы, высеваемой на зеленый корм и силос, озимыми смесями и эспарцетом. Урожайность этих культур, по сравнению с кукурузой, не только больше и стабильнее по годам, но и получаемая зеленая масса имеет лучшие кормовые достоинства, так как содержит больше белка лучшего качества. Немаловажным является тот факт, что из зеленой массы этих культур можно заготовить различные виды корма, соответствующие физиологическим потребностям животных сено, сенаж, а из кукурузы только кислый силос.

Соотношение между площадями черных и занятых паров в различных почвенно — климатических зонах будет определяться условиями увлажнения регионов и специализацией хозяйства. В наиболее засушливых районах, где содержится меньше крупного рогатого скота, площадь занятых паров будет меньше площади чистых. В Центральной зоне Крыма, где условия увлажнения лучше, а поголовье скота больше, это соотношение должно быть 1:1. В предгорной зоне площадь занятых паров должна быть в два-три раза больше площади черных паров. Это объясняется не только лучшими условиями увлажнения, но и необходимостью производства большего количества сочных и грубых кормов для более развитого здесь молочного скотоводства.

Адаптация структуры паровых предшественников под озимую пшеницу может осуществляться не только в зависимости от степени засушливости того или иного региона Крыма, но и в зависимости от условий увлажнения осени текущего года. В связи с тем, что занятые пары для хозяйства выгоднее паров чистых, так как они ежегодно дают продукцию, а пары черные — в два года один раз, то во влажные годы, когда в период сева озимых в почве есть достаточное количество доступной для растений влаги, есть целесообразность расширить площадь занятых паров за счет сокращения паров чистых. И, наоборот, в годы, когда нет уверенности в получении своевременных и полных всходов с осени — расширить площади черного пара за счет сокращения занятых паров.

Осуществление предлагаемых мероприятий по адаптации структуры предшественников под сильную озимую пшеницу не приведет к заметному уменьшению валовых сборов зерна, однако, заметно отразится на его качестве и себестоимости, что в условиях рыночных отношений является решающим фактором. Практически все зерно пшеницы будет не ниже третьего и даже второго товарного класса качества, то есть его можно будет продать за хорошую цену, что благотворно скажется на экономике зернового хозяйства.

Нужно отметить, что подобные факты в истории Крыма уже были и неоднократно. В 1928 1932 гг. площади посева пшеницы в Крыму были доведены до 400 тыс. га. При урожайности 7,3 ц/га валовой сбор зерна в эти годы составил 292 тысячи тонн. В 1955 году площадь посева этой культуры увеличилась до 458,6 тыс. га. При урожайности 10,2 ц/га валовой сбор зерна повысился до 467 тысяч тонн. В 1965 1970 гг. озимая пшеница на полуострове занимала площадь около 400 тысяч га. Средняя урожайность ее в это время составила 24,5 ц/га, а валовые сборы зерна достигли в бункерном весе 980 тысяч тонн. Однако из этого количества лишь 5% собранного урожая зерна соответствовало требованиям, предъявляемым к сильным пшеницам, а свыше 21% зерна имело содержание клейковины ниже 18%, то есть не годилось даже для выпечки хлеба удовлетворительного качества.

В 1986;1990 гг. площади посева озимой пшеницы были сокращены до 260−270 тысяч га. Появилась возможность разместить их по хорошим предшественникам и улучшить агротехнику выращивания. Вследствие этого урожайность пшеницы в Крыму повысилась до 33,9 ц/га (в среднем за 5 лет), а валовые сборы ее зерна, очищенного до базисных кондиций, составили около 900 тысяч тонн. В эти годы удельный вес высококачественного зерна с содержанием клейковины 25% и выше составлял по Крыму не менее 70−75%, а некоторые районы (Советский, Кировский, Ленинский, Джанкойский) довели долю высококачественного зерна в заготовках до 80−95%.

Что касается непаровых предшественников, то следует взглянуть на их использование с новой — рыночной точки зрения. В условиях отсутствия жестких директивных планов, определяющих площади посева культур, к вопросу об использовании предшественников следует подойти с другой позиции, с позиции получения прибыли — главного двигателя рыночной экономики.

По обобщенным данным исследований Крымского агротехнологического университета, 30−40 лет назад сильное зерно (с содержанием клейковины 28%) получали в Крыму по пару черному в 63%, по занятому в 46%, а по непаровым предшественникам в 25% лет. В последнее десятилетие ХХ века, вследствие снижения плодородия почвы и общего уровня агротехники, получение зерна с содержанием клейковины 28% стало возможным только по черному пару не более чем в 10−12% лет.

Вследствие неодинаковой водообеспеченности растения озимой пшеницы после различных предшественников развиваются по-разному и неодинаково реагируют на погодные условия, о чем свидетельствует вариабельность величины ее урожайности. Коэффициент варьирования урожайности пшеницы по годам на парах наименьший. По черному пару он составляет 21,4%, по занятому — 26,7%. В большей степени варьирует урожайность пшеницы по непаровым предшественникам, т.к. на ее величину более значительное влияние оказывают осадки теплого периода вегетации (поздневесеннего и летнего). Коэффициент варьирования по годам на непаровых предшественниках значительно больше 30−32%.

Исходя из вышеперечисленного Крым может ориентироваться на выращивание высококачественного зерна озимой пшеницы, которое может быть используемых в хлебопечении.

Природные условия крымского полуострова для выращивания такого зерна вполне подходят. Цена на высококачественное зерно пшениц на хлебных рынках выше чем на обычное, именно это обстоятельство и даст возможность сделать выращивание озимой пшеницы в Крыму конкурентоспособным, а значит прибыльным.

1.2 Биологические основы управления ростом и развитием растений, урожаем и качеством продукции

Пшеница (род Triticum) относится к семейству мятликовых (Poaceae).

Корневая система. Пшеница, как и все злаки, имеет мочковатую корневую систему, состоящую из первичных (зародышевых) и вторичных (узловых) корней. Первичные корни появляются из зародыша при прорастании семени. Крымские пшеницы обычно прорастают 5 корешками. Появившиеся зародышевые корни дают начало образованию первичной корневой системы, которая с первых дней энергично начинает расти, направляясь вглубь почвы. До ухода растения в зиму корни мягкой пшеницы достигают глубины 60−70 см, твердой 50−60 см.

Сроки появления вторичных корешков у растений определяются условиями произрастания и, в первую очередь, условиями увлажнения. При оптимальной влажности посевного слоя вторичные корни у пшеницы в Крыму появляются на 14−15 день после всходов. Количество их определяется кустистостью и может достигать 12−14 штук на одно растение.

Учитывая огромную важность корневой системы для судьбы урожая, необходимо всемерно содействовать ее своевременному формированию.

Основными агротехническими приемами, способствующими образованию у пшеницы высокопродуктивных корневых систем, являются обеспечение растений с осени элементами питания, в первую очередь, фосфором, наличие влаги в почве и хорошая подготовка ее к севу, которая даст возможность своевременно посеять семена на оптимальную глубину, а взошедшим растениям сформировать узел кущения во влажном слое почвы.

На глубину закладки узла кущения значительное влияние оказывает свет. У растений пшеницы, которые во время формирования его узла кущения освещаются в течение суток продолжительнее и интенсивнее, узел кущение располагается глубже, чем у растений, которые в это время освещаются недостаточно. Затенение поверхности почвы, вызываемое находящимися на ней крупными комками почвы, образовавшимися при плохой ее подготовке, уменьшают глубину залегания узла кущения и ухудшает условия формирования узла кущения. В связи с особенностями корневой системы оз. пшеницы основным агротехническими приемами является обеспечение растений с осени элементами питания, в первую очередь фосфором, хорошая подготовка почвы которая даст возможность растениям формировать узел кущения во влажном слое почвы. [31]

Стебель у растений пшеницы — соломина цилиндрической формы. У мягких пшениц соломина полая, у твердых — верхнее междоузлие заполнено рыхлой паренхимой. По длине стебель разделен узлами на 5−6 участков, которые называются междоузлиями. По мере роста растения узлы утолщаются, что увеличивает прочность соломины. Длина междоузлий в зависимости от сорта и условий его произрастания колеблется от 2 до 25 см.

При повышенной влажности почвы, усиленном азотном питании и сильном затенении растений нижние междоузлия вытягиваются, соломина становится длиннее, что увеличивает опасность их полегания вследствие сильного ветра, дождя и т. д. До начала налива зерна полегшие растения за счет утолщения узлов могут выпрямиться. После налива такие посевы уже не поднимаются, что затрудняет их уборку и увеличивает. [22]

Наиболее эффективным, но более дорогостоящим способом предотвращения полегания посевов, является применение ретардантов которые, ингибируя ростовые процессы, снижают высоту растений на 15−25 см и тем самым уменьшают опасность их полегания. За счет предотвращения полегания растений и снижения потерь вследствие этого при уборке урожайность пшеницы повышается на 3−5 ц/га. В то же время следует помнить, что этот прием эффективен только на высокостебельных сортах, склонных к полеганию.

Листья у растения пшеницы двух типов — прикорневые, которые формируются из подземных узлов, и стеблевые, растущие из узлов надземной части.

Первый лист (его размеры определяются крупностью зерна) заканчивает свой рост через 7−15 дней после появления всходов. Последний — в фазу цветения. Таким образом, процесс листообразования у пшеницы растянут во времени, особенно у озимых ее форм. Общее количество листьев на одном хорошо раскустившемся растении пшеницы может быть до 80, даже 100 штук.

Лист пшеницы ланцет нелинейной формы от светлодо темно-зеленого цвета. Состоит он из влагалища и листовой пластинки. Там, где влагалище переходит в листовую пластинку, у пшеницы имеется полупрозрачная пленка, которая называется лигулой или язычком. Язычок плотно прилегает к стеблю и предохраняет трубку влагалища от проникновения воды и пыли.

Правильно построенная система агротехнических мероприятий при выращивании пшеницы (подбор предшественников, применение удобрений, оптимальные сроки сева и нормы высева) обеспечивает формирование оптимальной по размерам, высокопродуктивной листовой поверхности растений, что благотворно сказывается как на урожайности пшеницы, так и на качестве ее зерна.

Соцветие у пшеницы представлено сложным колосом, который выходит из влагалища верхнего стеблевого листа. Состоит он из коленчатого стержня и сидящих на его уступах колосков. Количество колосков в колосе колеблется от 10 до 32, определяется оно сортовыми особенностями пшеницы и, главным образом, условиями ее произрастания.

Колосок, в свою очередь, состоит из двух чешуи (колосковые чешуи), которые защищают расположенные между ними. Цветки, которых в колоске может быть от 2 до 11, обоеполые и однодомные. У крымских пшениц в колосе развивается не более 16−18 колосков, в каждом из которых бывает до 5−6 цветков. При благоприятных условиях произрастания все они образуют зерна.

Пшеница — самоопыляемое растение. В типичных для цветения условиях и в прохладную, ненастную погоду опыление происходит при закрытых чешуях. В сухую и жаркую погоду частично может происходить и перекрестное опыление. Каждый цветок у пшеницы с двух сторон прикрыт цветковыми чешуями.

Колос имеет особую значимость в жизни пшеничного растения — на него возложена заключительная фаза важнейшей функции — продолжения жизни. Поэтому в процессе эволюции он сформировался как высокопластичный орган, хорошо адаптирующийся к условиям произрастания. Диапазон адаптирования у колоса пшеницы необычно широк и функционирует в течение всей ее вегетации.

При улучшении условий произрастания увеличивается семенная продуктивность растения, при их ухудшении сокращается количество зерен в колосе. При неблагоприятных условиях произрастания пшеничное растение использует истраченные на них пластические вещества на формирование, из числа оставшихся, полноценного в семенном отношении зерна. В условиях Крыма масса колоса может быть от 0,3 до 2,5 г.

Плод пшеницы — голая зерновка, которую обычно называют зерном. Размеры зерна колеблются в зависимости от сорта и условий произрастания от 4 до 8 мм, толщина 1,5−3,5 мм, ширина от 1 до 2,2 мм. Масса одного зерна при этом также меняется от 15 до 90 г. У крымских пшениц зерно обычно крупное, а масса варьирует от 32 до 50 мг. Размеры и масса зерна твердых пшениц, как правило, больше, чем мягких.

На долю зародыша приходится от 2 до 4% общей массы зерна. В его состав входят, главным образом, азотистые вещества, которые представлены полноценными белками. Их общее количество достигает 40%. Доля сахаров в зародыше — до 25%, а жира — 12−13%. Зародыш — самая богатая растительным жиром часть зерна. Жир этот представлен непредельными жирными кислотами типа олеиновой, линолевой и линоленовой. Повышенная концентрация в зародыше высокоэнергетических химических веществ — растительного жира, полноценных белков, витаминов и углеводов свидетельствует о высоких адаптационных возможностях культуры, которая, таким образом, проявляет свою заботу о продолжении рода. В наиболее ответственный период жизни — при прорастании и укоренении будущее растение пшеницы до времени перехода его на собственное, автотрофное питание полностью обеспечено полноценным и высокоэнергетическим питанием.

Требования пшеницы к факторам внешней среды на протяжении вегетации не остаются постоянными. Они меняются в зависимости от возраста растений, погодных условий и ряда других причин.

1.2.1 Требование к почвам

Среди сельскохозяйственных культур Крыма озимая пшеница является наиболее требовательной к почвенным условиям. Ее высокие требования объясняются, прежде всего, большим выносом питательных веществ с урожаем. Так, при урожайности зерна 30−35 ц/га с соответствующим количеством соломы, она выносит около 120−130 кг азота, 40−45 кг фосфора и 90−100 кг калия с гектара.

Поэтому для возделывания пшеницы наиболее пригодными почвами в Крыму являются черноземы южные, черноземы предгорные, темно-каштановые и каштановые слабосолонцеватые. Менее пригодными для выращивания пшеницы являются дерново-карбонатные, каштановые сильно солонцеватые и солончаковатые почвы со значительными включениями (более 10%) солонцов и солончаков, широко распространенные в северной части Присивашья и на Керченском полуострове. Невысокая пригодность дерново-карбонатных почв объясняется, в первую очередь, низкой их влагоемкостью, а каштановых сильно солонцеватых — склонностью к заплыванию и образованию почвенной корки. [31]

1.2.2 Требование к влаге

Озимая пшеница предъявляет высокие требования к влаге. Коэффициент транспирации в среднем равняется 450 с колебаниями в зависимости от условий произрастания от 350 до 700. Наиболее благоприятные условия для роста и развития озимой пшеницы в Крыму создаются при влажности метрового слоя почвы в течение вегетации не ниже 80% НВ.

На протяжении вегетации потребность во влаге у пшеницы возрастает. В период прорастания зерна, появления всходов растения потребляют небольшое количество влаги. Однако для получения дружных устойчивых и полных всходов необходимо в условиях Крыма иметь 20 мм продуктивной влаги в пахотном слое почвы. Для успешного прохождения фазы кущения и образования нормальной корневой системы в осенний период необходимо иметь влагу, хотя бы в полуметровом слое почвы.

К началу весенней вегетации глубина промачивания почвы в степном Крыму достигает 1−1,5, а в предгорном 1,5−2 метра. Накопленного количества воды обычно хватает до фазы выхода в трубку, когда начинается наиболее интенсивное ее потребление (критический период) — до 8−10 мм/га в сутки. В случае сухой и жаркой весны растения пшеницы уже начинают к этому времени испытывать недостаток влаги, который приводит к образованию невысокого стеблестоя, недостаточной площади листовой поверхности на единице площади и к формированию малопродуктивного колоса.

В фазу колошения-цветения, хотя и прекращается рост надземных органов, потребность растений во влаге остается высокий. При недостатке влаги за это время снижается количество оплодотворенных цветков в колосе, ухудшаются условия формирования зерен — они закладываются небольших размеров. [9]

Отсутствие воды в фазу налива — обусловливает формирование щуплого зерна, за счет которого урожайность может снизиться на 30−35%. Оптимальной влажностью почвы для формирования урожая является 80% НВ в течение всей вегетации. Оптимальная влажность почвы в период вегетации пшеницы благоприятно влияет не только на процесс формирования урожая, но и на качество зерна, так как создает условия для успешной работы нитрифицирующих микроорганизмов в почве и поступления азота в растение. [10]

1.2.3 Требование к температуре

В разные периоды вегетации озимая пшеница предъявляет неодинаковые требования к температурным условиям. В период всходы-кошение оптимальная температура для нее 14−16°C. Семена могут прорастать при температуре 1−2°C. В переходном к зиме периоде наиболее благоприятной для развития пшеницы являются ясная и теплая погода с температурой днем 12−14°C, а ночью около 0 °C, что способствует накоплению в ее листьях пластических веществ, главным образом Сахаров, повышающих зимостойкость растений.

Наиболее уязвимым для низких температур является узел кущения, где размещаются точки роста. Снижение температуры в месте его расположения ниже минус 16−17°С приводит к гибели пшеницы. В связи с этим, необходимо при ее посеве создавать условия для более глубокой закладки узла кущения.

Нужно отметить, что при оптимальной агротехнике в осенний период растения озимой пшеницы хорошо переносят те понижения температуры, которые бывают зимой в Крыму. Массовой гибели ее посевов из-за низких температур на полуострове не отмечалось в течение длительного времени.

Растения пшеницы, если и погибали в зимний период, то это было результатом воздействия комплекса факторов — иссечения листьев мелкоземом во время сильных ветров, иссушения корней морозным сухим воздухом, выпирания посевов и т. д. В качестве наиболее частой предпосылки гибели растений пшеницы в зимний период является неглубокая заделка семян при посеве, обуславливающая поверхностную закладку узла кущения со всеми вытекающими отсюда последствиями. [5]

Устойчивость растений пшеницы к низким температурам к окончанию зимнего периода снижается. После возобновления весенней вегетации их вегетативные органы могут повреждаться при снижении температуры на поверхности почвы до минус 6−8°С. В начале весенней вегетации наиболее благоприятной температурой для растений пшеницы является 14−16°.

В фазу колошения и цветения ее требования к теплу повышаются. Лучшая температура в это время 18−22°С. Повышение ее в это время даже до +40°, при наличии влаги в почве, не препятствует процессу опыления и оплодотворения.

В фазу формирования зерновки высокие температуры (+34−36°), даже при наличии влаги в почве, задерживают процессы ее образования и ограничивают размеры зерна, что отрицательно сказывается на продуктивности растений и посевов пшеницы в целом.

Температура в фазу молочного и тестообразного состояния зерна влияет не только на полноту его налива, но и на степень реутилизации азотистых веществ из вегетативных органов в генеративные, что влияет на качество зерна. Наиболее благоприятной погодой в это время является среднесуточная температура +23°С при влажности воздуха около 60%. [16]

1.2.4

Требование к элементам питания

Исключительно большое значение для формирования величины и качества урожая пшеницы имеет своевременное снабжение их элементами питания и, в первую очередь азотом, фосфором и калием.

При недостатке азота снижаются темпы роста, листья становятся бледно-зелёными и преждевременно отмирают. Азотное голодание отрицательно сказывается на таких элементах урожайности как продуктивная кустистость, величина колоса и количество зерна в нем, масса 1000 зерен и, конечно, на его качестве — содержании клейковины в зерне. [20]

Азот растениями пшеницы поглощается в течение всей жизни. Поэтому недостаток его в отдельные периоды вегетации нельзя устранить улучшением азотного питания растений в последующие периоды. Азот растением пшеницы расходуется в первую очередь на формирование семенной продуктивности, а затем уже на повышение содержания белка в зерне.

Поэтому внесение азота с целью повышения качества зерна целесообразно проводить в более поздние фазы, когда у растений пшеницы уже закончилось формирование вегетативных органов.

Фосфор также потребляется пшеницей в течение всей вегетации. Достаточная обеспеченность растения этим элементом питания в ее начале способствует формированию хорошо развитой корневой системы. Наибольшее количество фосфора требуется растениям пшеницы в период от начала выхода в трубку до цветения, что связано с интенсивным формированием в это время генеративных органов. Признаком фосфорного голодания служит появление краснофиолетового оттенка в окраске листьев. При отсутствии фосфора происходит их отмирание. Внесение фосфорных удобрений под пшеницу особенно одновременно с ее севом является необходимым условием получения высоких урожаев этой культуры в Крыму [25]

Калий в жизни пшеницы выполняет различные функции — способствует нормальному ходу фотосинтеза, накоплению жиров, повышает устойчивость растений к полеганию и т. д. Важным признаком недостатка калия в почве является побурение краев листьев и появление на них рыжих пятен. Содержание калия в крымских почвах колеблется от 30 до 70 мг на 100 г почвы, что вполне обеспечивает потребности пшеницы в этом элементе питания без внесения калийных удобрений.

1.2.5 Требование к свету

Озимая пшеница требовательна к свету. При недостаточном освещении узел кущения закладывается близко к поверхности почвы, растения плохо закаляются, что снижает их зимостойкость. Весной недостаток освещения является причиной вытягивания нижних междоузлий и полегания растений. При недостаточном освещении во время налива и созревания ухудшается качество зерна.

Таблица 1.1

Связь фаз роста, этапов органогенеза и элементов продуктивности озимой пшеницы

1.3 Характеристика почвенно-климатических условий агроклиматической зоны, хозяйства

Характеристика почв взята из книги Гусева П. Г. и Половицкого И. Я. «Почвы Крыма и повышение их плодородия»

Таблица 1.2

Агротехническая характеристика свойств почв

Чернозёмы южные мицелярно-карбонатные распространены в пределах высокой степи. Для мицелярно-карбонатных чернозёмов характерен среднемощный гумусовый профиль (мощность А+В составляет 55−70 см). Данные чернозёмы, в основном слабогумусированные. На пашне количество гумуса в горизонте, А составляет 2,6−2,9% (по залежи 4,5%), в выпаханных чернозёмах оно снижается до 2,1%.

Содержание гумуса в мицелярно-карбонатных чернозёмах с глубиной уменьшается постепенно. Так, в метровой толще оно не превышает 230т/га. На глубине 60−70см содержание его превышает 1%. Валовое содержание азота 0,2−0,3%, фосфора 0,09 — 0,16%, калия 2,3−2,6%. Гидролизуемого азота в горизонте, А содержится 4,5−10,3, подвижного фосфора 0,5−3,0, обменного калия 27−82,4 мг/100г. Реакция почвенного раствора в гумусовых горизонтах нейтральная или слабощелочная (рН 7,1−7,7). С глубиной в карбонатно — иллювиальных горизонтах она становится щелочной (рН увеличивается до 8−8,6). Карбонаты кальция в мицелярно-карбонатных чернозёмах отмечаются с глубины 30−45см (3,24−8,73%). В горизонте скопления белоглазки их количество составляет 16−27%. Сумма поглощённых оснований в верхних горизонтах достигает 34−41 мг-экв. Поглощающий комплекс насыщен кальцием (80−90% от ёмкости обмена). Содержание обменного натрия не превышает 2,3−3,6%. Растворимые соли выщелочены до глубины 150−200см. Засоление носит сульфатно — кальциевый характер. [11]

Вывод: чернозёмы южные мицелярно-карбонатные полностью подходят для выращивания озимой пшеницы, хотя она и предъявляет большие требования к почвам. Так содержание калия в этих почвах находится на высоком уровне, азот и фосфор на среднем и достаточном, недостаток их можно компенсировать внесением удобрений. Показатели рН почвы находятся в нейтральных параметрах (7,0−7,5), плотность почвы 1,1−1,2 г/см³ оптимальная для хорошего развития корневой системы. Содержание гумуса находится на среднем и достаточном уровнях. Все эти показатели способны формировать высокие и стабильные урожаи пшеницы.

Таблица 1.3

Метеорологические условия по данным метеостанции Раздольное [43,44]

Раздольненский район находится на территории Раздольненского района, подрайона IIБ, очень засушливый с умеренно мягкой зимой — имеет более продолжительный холодный период. Зима здесь немного более 2,5 месяцев. Средний из абсолютных минимумов температур -20, -23⁰ C, в отдельные годы морозы могут достигать -28, -32⁰C Вероятность зим с умеренными минимумами температур (не ниже -20^0C) в этом подрайоне уменьшается до 45−60%, в том числе вероятность зим с морозами? 18⁰ C составляет не более 35−45%. В некоторые годы морозы могут достигать -28⁰C, -32⁰C (вероятность зим с морозами).

Продолжительность безморозного периода, как и периода со среднесуточной температурой воздуха выше 10⁰C тепла, около 6 месяцев, опасные для растений заморозки наблюдается не ежегодно.

В заключение характеристик подрайона IIБ следует отметить, что годовые суммы осадков 325−375мм (на тёплый период приходится 185−225мм). Общее число дней с суховеями средней и большой интенсивности здесь составляет 25−30 дней, т. е. в 1,5−2 раза больше, чем в предыдущем подрайоне.

Вывод: характеризуя данный район и метеорологические условия, сразу в глаза бросается недостаток влаги для вегетации с/х культур, а именно озимой пшеницы. Осадки за вегетационный период и за год в этом районе, ниже, чем предгорных районах (Симферопольском, 535мм/год). Вывод остаётся только один — влага, лимитирующий фактор стабильных и высококачественных урожаев озимой пшеницы.

Негативное влияние недостатка влаги в период налива зерна, является щуплое, низкокачественное зерно. Поэтому необходимо развивать прогрессивную технологию возделывания и получения высококачественного зерна озимой пшеницы, которая бы сводила к минимуму влияние этого фактора.

Что касается обеспечения пшеницы тепловыми ресурсами, то их в Раздольненском районе вполне хватает для полного развития и созревания урожая; это подтверждает сумма эффективных температур за год, около 2700⁰С.

1.4 Состояние производства озимой пшеницы в хозяйстве СООО «Нива»

Таблица 1.4

Посевные площади озимой пшеницы и доля его в общих площадях посева хозяйства

Посевные площади озимой пшеницы в СООО «Нива», из года в год, практически неизменны. И занимают, в среднем, 18,3% от всех посевов в хозяйстве.

Это говорит о том, что площади посева озимой пшеницы стабильны; нет необходимости расширять посевы, а также нет тенденции и к спаду площадей, которое возможно лишь за счёт повышения урожайности.

Таблица 1.5

Урожайность озимой пшеницы в, т/га

Урожайность озимой пшеницы в СООО «Нива» сильно варьировала по годам, от 0,63т/га до 2,11т/га. Это всё напрямую связано с уровнем увлажнения года, а также уровнем технологии возделывания в данном хозяйстве. Хорошая технология возделывания сглаживает климатический фактор урожайности, и средняя урожайность по годам не так варьирует. Средняя урожайность за три года составила около 12,5т/га, а интервал между крайними урожайностями по годам составил 1,5т/га. Это ещё раз доказывает огромное влияние климатических факторов на урожайность озимой пшеницы.

Таблица 1.6

Валовой сбор озимой пшеницы, т

Сильная колебаемость валового сбора по годам, также подтверждает зависимость урожайности пшеницы от уровня влагообеспечения года. А также огромное соотношение между валовыми сборами 2011 и 2013 годов.

Часть 2. Расчетная

2.1 Программирование урожайности сельскохозяйственных культур

2.1.1 Расчет потенциальной урожайности по заданному КПД ФАР и определение фактического КПД ФАР

Посевы по их средним значениям КПД ФАР (по А.А. Ничипоровичу) подразделяют на следующие группы:

обычно наблюдаемые — 0,5-I, 5%;

хорошие — 1,5−3,0%;

рекордные — 3,5−5,0%;

теоретически возможные — 6,0−8,0%

Исследованиями, проведёнными в последние годы, установлено, что теоретически возможные значения КПД ФАР для полевых культур могут достигнуть 10−15%, а для некоторых живых организмов (водоросли) — 25%.

В курсовом проекте необходимо ориентироваться на хорошие посевы, т. е. заданное значение КПД ФАР составляют 2,5−3%.

Расчет осуществляется по формуле Х. Г. Тооминга, исходные данные берутся из приложений 1.2.3.

=99,9ц/га где:

Употенциальный урожай зерна или другой продукции при стандартной влажности (ц/га);

З — КПД ФАР (%);ы Кх — коэффициент хозяйственной эффективности урожая, или доля товарной части продукции в общей биомассе урожая при стандартной влажности;

?Р — суммарный приход ФАР за вегетативный период культуры, ккал/см

? — каллорийность единицы урожая, ккал/кг;

10⁴ — переводной коэффициент в ц/га.

Данные берутся из приложений.

Для оценки эффективности использования приходящееся ФАР посевами полевой культуры в почвенно-климатической зоне необходимо рассчитать фактический КПД использования ФАР по преобразованной формуле Х. Г. Тооминга:

= 0,59%

= 0,28%

= 0,18%

где: Ут — ур Урожайность товарной продукции сельскохозяйственной культуры при стандартной влажности, ц/га.

биологический агроклиматический технологический пшеница Таблица 2.1

Фактическая урожайность озимой пшеницы и КПД ФАР в Раздольненском районе

Вывод: эффективность возделывания озимой пшеницы в конкретной почвенно-климатической зоне (Раздольненский район) обычно наблюдаемая, этому доказательство является низкий уровень КПД ФАР по расчётам (0,18−0,59%) (по Нечипоровичу). Варьирование КПД ФАР происходило только за счёт разной урожайности, которая в свою очередь зависела от осадков. Озимая пшеница не полностью использует все почвенно — климатические условия из-за низкого уровня технологии возделывания в хозяйстве. При КПД ФАР 2,8%, урожайность озимой пшеницы вырастает до 10,0т/га зерна, по сравнению с имеющимся уровнем в 1,25т/га — это намного выше. Только за счёт разработки прогрессивной технологии возделывания озимой пшеницы можно приблизиться к этому уровню.

2.1.2 Оценка продуктивности зоны возделывания озимой пшеницы

Тепловые ресурсы и их использование для оценки продуктивности земли.

Гидротермический коэффициент

=1,6- влажная зона;

Где О — осадки за период посев — восковая спелость, мм;

Т — активные температуры (свыше 5 или 10⁰С) за период вегетации культуры.

По величине ГТК судят о засушливости периода любой территории.

Если ГТК:

>1,6- избыточно влажная зона

1,6…1,3- влажная зона

1,3…1,0- зона недостаточного увлажнения

1,0…0,7- засушливая зона

0.7…0.4- очень засушливая зона

<0.4- полупустыня и пустыня, что соответствует очень засушливой зоне (сухая степь).

Вывод: возможность возделывать озимую пшеницу в условиях влажной зоны и получать высокие и стабильные урожаи очень велика. Связано это с тем, что пшеница за свою вегетации проходит зимний период, который насыщен осенне — зимними осадками, которые, в свою очередь, в засушливом Крыму формируют стабильные и качественные урожаи. На помощь осадкам необходимо разрабатывать и внедрять прогрессивные технологии возделывания озимой пшеницы.

Биоклиматический потенциал (БКП) БКП = 0,4*(920/1000) = 0,37 — очень низкая биологическая продуктивность

— показывает обеспеченность культуры влагой за период вегетации.

=0,40 — очень засушливый

— скрытая теплота испарения 1 литра воды — 583 ккал/л.

— влагообеспеченность посевов — продуктивная для растений влага, накапливаемая за период роста и развития растений.

=225,0 мм

W_о — запас доступной влаги в метровом слое почвы перед посевом, мм.

— коэффициент использования осадков. Для нашей зоны -0,9−0,75.

УРсуммарная ФАР, приходящая на посевы за период вегетации, ккал/см².

Если Кувл:

>0.33 — избыточно влажные условия

1.33…1 — влажные

1…0.77 — полувлажные

0.77…0.55 — полузасушливые

0.55…0.41 — засушливые

0.41…0.33 — очень засушливые

0.33…0.22 — полусухие

0.22…0.12 — сухие

<0.12 — очень сухие.

Чтобы перейти от баллов БКП к урожайности сухой биомассы, нужно БКП умножить на коэффициент в, соответствующий определенному уровню использования ФАР. Для зерновых в =30, для пропашных в=100.

Урожайность сухой биомассы составит.

У=30*0,37*0,487=5,4ц/га Если БКП:

<0,8- очень низкая биологическая продуктивность

0,8…1,2- низкая

1,2…1,6- пониженная

1,6…2,2- средняя

2,2…2,8- повышенная

2,8…3,4- высокая

>3,4- очень высокая.

Вывод: оценив продуктивность зоны возделывания озимой пшеницы, можно сказать, что не все тепловые ресурсы влияют на хорошую продуктивность земли: биоклиматический потенциал имеет очень низкую биологическую продуктивность из-за очень засушливого коэффициента увлажнения. Эти факторы формируют низкий урожай с низким качеством зерна. Всё это заставляет внедрять прогрессивные технологии возделывания озимой пшеницы, учитывающие биологические особенности культуры, климатические факторы и новационные разработки.

2.1.3 Расчёт действительно возможной урожайности

В условиях юга Украины основным лимитирующим фактором получения высоких урожаев является влагообеспеченность полевых культур в процессе их вегетации.

Влагообеспеченность полевых культур, выращиваемых в суходольных условиях, определяется запасом доступной влаги в метровом слое почвы, накопленной предшественником к моменту посева и суммой осадков, выпадающих за вегетационный период сельскохозяйственной культуры.

Осадки, выпадающие в течение вегетации не полностью используются растениями, основная статья непроизводительного расхода влаги, это сток из-за не выравненности рельефа и ливневого характера осадков в весенний и летний периоды. Но около 90% влаги, выпавшей с осадками, используется растениями на формирование урожая. Ресурсы доступной влаги за период вегетации культуры можно рассчитать по формуле:

W = Wп+0.9Ч0 В,

W2011 =15+0.9Ч261,5=250,4 мм

W2012 =18+0.9Ч302,1=289,9 мм

W2013 =38+0.9Ч305,7=313,1 мм где: — W ресурсы продуктивной влаги в мм.

Wп — количество продуктивной влаги в метровом слое почвы к моменту посева озимых и яровых культур, мм;

Ов — осадки за вегетационный период в мм.

0,9 — коэффициент использования осадков.

Зная остаточное количество влаги в метровом слое почвы Wк (даётся в задании к курсовому проекту) нетрудно рассчитать суммарное водопотребление культуры за период вегетации Е по формуле:

Е = Wп +0.9Ч0вWк Е_{сред.многол} = 35+0.9Ч245,0−0=255,5 мм Е2011 = 15+0.9Ч261,5−0=250,4 мм Е2012 = 18+0.9Ч302,1−0=289,9 мм

Е2013 = 38+0.9Ч305,7−0=313,1 мм

Где Е — суммарное водопотребление полевой культуры за период вегетации, мм Данные для расчётов берутся из подраздела 1.3 Контроль за суммарным водопотреблением культур на каждом поле хозяйства в течение ряда лет и учет соответствующих уровней урожайности позволяет с достаточной точностью определить коэффициент водопотребления товарный (Квпт), который в дальнейшем используется для расчета величины действительно возможной урожайности по водообеспеченности.

Квпт=

Квпт2011==11,9

Квпт2012==29,0

Квпт2013==49,7

Где Е — суммарное водопотребление культур за вегетационный период, мм;

Уф — фактический уровень урожайности при стандартной влажности, ц/га.

Квпт — определяется по фактическим урожайностям культуры из таблицы 2.1 и является интегрированным показателем, включающим в себя эффективное плодородие почв и уровень агротехники. Высокие значения Квпт свидетельствует о низком уровне технологии выращивания полевой культуры. С ростом агротехники, адаптацией её к конкретным условиям производства значения показателя снижаются, и стабилизируется на определенной величине. Расчёты осуществляются на основании данных таблицы 2.2

Таблица 2.2

Исходные данные для расчёта ДВУ в суходольных условиях

При определении У_дв по водообеспеченности существует два подхода;

На основании средней многолетней водообеспеченности.

2. На основании климатически оптимальной стратегии.

Первый подход прост и широко применяется в хозяйствах. Суть его заключается в том, что на основании средних многолетних данных определяются ресурсы доступной влаги и по формуле 6 находят действительно возможную урожайность по среднемноголетней водообеспеченности.

=8,5ц/га Еср. многл. — суммарное водопотребление продуктивной влаги за период вегетации культуры по среднемноголетним данным, мм;

Квпт ср.- усредненный товарный коэффициент водопотребления с. — х. культур за три года, мм/ц.

Однако, в связи с непредсказуемостью количество осадков на предстоящих с.-х. год при ориентации на среднюю многолетнюю водообеспеченность, в годы с осадками выше нормы, возможны значительные потери урожайности, т.к. в первом минимуме могут оказываться другие факторы.

Исследования академика Шатилова И. С. показали, что при программировании урожаев следует ориентироваться не на среднюю многолетнюю водообеспеченность, а на водообеспеченность, соответствующую климатически оптимальной стратегии.

Суть этой стратегии заключается в том, что урожайность рассчитывается на такой уровень водообеспеченности, чтобы выигрыш от прибавки урожая в благоприятные годы перекрывал потери от затрат на внесение удобрений и формирование структуры посева в неблагоприятные. Расчет осуществляется по формуле:

Еко = Еср. мнгол. + д, Еко = 255,5 + 48,0=303,5 мм где: Еср.многл. — среднее многолетие водопотребление продуктивной влаги за период вегетации культуры, (мм);

д — среднеквадратичное отклонение суммарного водопотребления доступной влаги за длительный за три года, мм.

д =,

д = = 48,0

где: Е₁₋₃-суммарное водопотребление продуктивной влаги за годы наблюдений, мм;

п — количество лет наблюдений.

Урожайность, соответствующая климатически оптимальной стратегии находиться по соотношению:

У_двко.=,

У_двко.=,=26.0ц/га Где Квпт мин. — минимальное значение коэффициента водопотребления за последние три года.

2.1.4 Расчёт дозы удобрений на программируемую урожайность озимой пшеницы

Расчет доз удобрений осуществляю методом, предложенным кафедрой агрохимии ЮФ «КАТУ» НАУ.

Х = (УБ-НС) П, где:

Х — норма удобрений, кг действующего вещества (д.в.) на 1га.;

У — планируемая урожайность культуры, ц/га;

Б — норматив внесения удобрений на 1 ц основной продукции, кг д.в.;

Н — доза навоза, внесенного под культуру, ее предшественник или предпредшественник, т/га;

С — поступление питательного элемента из 1 т навоза в соответствующей ситуации, кг за год;

П — множитель, зависящий от содержания в почве подвижных фосфатов и обменного калия.

Материалы взяты с методических указаний к выполнению курсового проекта «Проектирование и обоснование плана применения удобрений в севообороте для студентов» специальностей 6.90 101 «Агрономия» Симферополь, 2010

Содержание Р₂О₅ в почве составляет 1,7 мг/100г почвы. Содержание К₂О в почве составляет 34,0мг/100г почвы. Навоз под предшественник и под предпредшественник не вносился. Берём Б — норматив по занятому пару.

X_N = (26,0*1,70)*1 = 44,2 кг.д.в./га

X_P = (26,0*1,10)*0,8 = 22,9 кг.д.в./га

X_K = (26,0*1,50)*0,0 = 0,0 кг.д.в./га Таблица 2.3

Расчёт потребности в удобрениях и средствах защиты растений на площадь 100 га

Выводы и предложения

Я обучился управлению развитием растений, урожаем и качеством продукции озимой пшеницы и, как итог, спроектировал технологию получения научно обоснованного уровня урожайности озимой пшеницы, возделываемой в условиях Раздольненского района.

Проектируемая, рассчитываемая урожайность и качество озимой пшеницы в 26,0ц/га была достигнута за счёт:

— учёта всех агрофизических характеристик чернозёмов южных;

— расчёта действительно — возможной урожайности озимой пшеницы в условиях Раздольненского района;

— анализа многолетних климатических данных метеостанции Раздольное;

— анализа вала, урожайности и площади посева озимой пшеницы за предыдущие 3 года в хозяйстве;

— выбора оптимального предшественника (нут) и звена севооборота;

— обработки почвы, учитывающей биологические особенности озимой пшеницы и срока освобождения предшественником поля;

— выбора адаптированного сорта, имеющего всю сумму положительных признаков: жаро-засухоустойчивость, устойчивость к болезням, универсальность выращивания, пластичность, ультраскороспелость. Обоснование норм высева, срока сева, глубины заделки семян;

— протравливание семян;

— применение на посевах озимой пшеницы целого комплекса современных средств защиты от, вредителей, сорняков и болезней;

— применение рост — концентрата;

— внесения азотных удобрений, дробно, согласно технологической последовательности и климатическим условиям;

— проведения сенникации в фазе налива зерна;

— проведения десикации посевов;

— своевременной, быстрой и качественной уборки;

— послеуборочной очистки, сушки и доработки семян пшеницы.

Из расчета доз удобрений на программируемую урожайность озимой пшеницы следует что при возделывании ее в Раздольненском районе целесообразно вносить удобрения в дозах: N-44,2 кг.д.в/га P-22,9 кг, д. в/га.Для достижения наиболее высоких и качественных урожаев пшеницы. Калий вносить не стоит так как известно что почвы Крыма насыщены калием

2.2 Разработка и обоснование прогрессивной технологии получения программируемой урожайности в хозяйстве

2.2.1 Размещение в севообороте озимой пшеницы

Для получения высокой урожайности и высокого качества зерна озимой пшеницы в условиях Раздольненского района необходимо размещать озимую пшеницу по предшественнику нут. Нут будет самым оптимальным предшественником для озимой пшеницы, так как:

— накапливает азот в почве за счёт работы азотфиксирующих клубеньковых бактерий;

— рано освобождает поле и играет роль полупара;

— корневая система нута, стержневая, разрыхляет корневой слой почвы, что способствует нормальному росту и развитию корневой системы пшеницы;

Звено севооборота нут — озимая пшеница — озимый рапс, имеет большое преимущество в хозяйском, экономическом и агротехническом значении. Так выращивание нута окупается высокой стоимостью семян, к тому же он накапливает азот, что благоприятно влияет на качество семян и урожайность. Озимый рапс, посеянный после пшеницы, также формирует урожайность, которая приносит прибыль от высокой реализационной цены на маслосемена. [7]

2.2.2 Система применения удобрений озимой пшеницы

В комплексе с другими агроприемами, способствующими получению высоких, устойчивых и качественных урожаев сильной и твердой озимой пшеницы, большую роль играют удобрения.

Несмотря па то, что озимая пшеница имеет продолжительный период ниш, потребность в элементах питания в различные фазы роста и развития у нее неодинакова. В начале вегетации она небольшая. Однако недостаток одного из элементов питания в это время ослабляет растения и в дальнейшем компенсируется полностью никакими, даже обильными, подкормками.

Влияние азота на улучшение качества зерна (увеличение белковости выше биологически оптимального уровня) начинает сказываться лишь после того, как будут полностью удовлетворены потребности растения в этом элементе на формирования оптимального в данных условиях уровня семенной продуктивности. Поэтому внесение небольших доз азота (20 30 кг/га) под озимую пшеницу, особенно после непаровых предшественников, как правило, приводит к улучшению качества зерна, Вот почему оптимальные дозы (внесения азотных удобрений для выращивания просто высокого урожая и для получения высокого урожая качественного зерна пшениц не равнозначны между собой. Последняя всегда больше первой.

В связи с тем, что потребность растений пшеницы в азоте сохраняется в течение всей вегетации, а подвижность этого элемента в почве не дает возможности заготавливать его «впрок», эффективность азотных удобрений зависит не только от дозы, но и от времени и способа их внесения.

Парозанимающие предшественники, при необходимости внесения азотных удобрений перед посевом пшеницы при правильной их обработке, как правило, отсутствует. Накопленного за время парования азота (накопления азота за счёт работы азотфиксирующих бактерий) вполне хватает для обеспечения потребностей растений в начальный, то есть осенне-зимний, период вегетации, что положительно сказывается на их конечной продуктивности.

Для эффективного решения проблемы получения зерна требуемого качества дозу некорневой подкормки целесообразно дифференцировать в соответствии с реальными уровнями обеспеченности растений азотным питанием. Как известно, некорневая подкормка озимой пшеницы водным раствором мочевины в фазу колошения является действенным приемом повышения белковости зерна и содержания в нем сырой клейковины.

В отдельные годы, когда в фазу молочного и тестообразного состояния зерна стоит прохладная и влажная погода, в технологию выращивания озимой пшеницы следует включить еще один прием — сенникацию, способствующую более полной реутилизации запасных азотистых веществ из вегетативных органов в зерно, что приведет к повышению его качества. Сенникация эффективна только при наличии азота в листьях в количестве не менее 2,6%. В условиях Крыма наиболее заметное влияние на качество зерна оказывает сеникация посевов озимой пшеницы сульфатом аммония. Основным критерием при проведении этого агроприема являются метеорологические условия в период прохождения растениями пшеницы фазы тестообразного состояния зерна. При среднесуточной температуре воздуха выше +19 С и его относительной влажности ниже 65% для получения эффекта достаточно 25кг/га удобрения. В годы с более прохладной и более влажной погодой в это время — 50 кг/га, растворенных в 200−300 литрах воды.

На основе вышесказанного внесём рассчитанный азот в два срока. Первый — некорневая подкормка по тало — мёрзлому снегу, в виде аммиачной селитры, 40 кг д.в./34,4 = 1,2 га аммиачной селитры; второй — сенникация сульфатом амония, 25кг/га удобрения или около 5 кг д.в. азота. Вносится вместе с гербицидами, фунгицидами.

В первый период жизни особенно важное значение имеют фосфорные синя.

Фосфор положительно влияет на рост корневой системы, на накопление сахаров в растениях пшеницы в осенний период, тем самым повышать зимостойкость. Система удобрений должна обеспечить достаточный уровень фосфорного питания в начале вегетации. В условиях производства обычно эту задачу решают за счет предпосевного внесения Р₂0₅ д.в. кг/га в рядки в виде гранулированного суперфосфата или аммофоса.

Фосфор практически не передвигается в почве, закрепляясь в местах его внесения с удобрениями. Поэтому вносить фосфорные удобрения следует поглубже, как правило, под основную обработку почвы.

Рассчитанную дозу фософра переводим в туки, а именно в суперфосфат: 25 кг д.в./20 = 1,3ц/га суперфосфата.

Внесение в рядки удобрений осуществляется любой сеялкой с туковысевающим аппаратом: СЗ-3,6; СЗ — 5,4; «Клён» «Semeato», Джон Дир, посевные комплексы Партнёр, Джон Дир и др.

Внесение удобрений разбросным способом осуществляется разбрасывателями минеральных удобрений: Амацоне, Джон Дир и другими. Преимущество этих разбрасывателей, то, что они работают на большую ширину захвата, высокоточное внесение.

Таблица 2.5

Рабочий план применения органических и минеральных удобрений под озимую пшеницу

2.2.3 Система обработки почвы и допосевного применения гербицидов

Посевы озимой пшеницы будут размещаться по нуту. Первой задачей на этом поле является тщательное измельчение пожнивных остатков. Поле в день уборки обрабатывают лущильниками с хорошо отточенными дисками. Пользуются такими агрегатами как ЛДГ-10, 15, 20, дискаторами, «Карьерами» от Ведерштата и другими агрегатами. Обработка ведётся поперёк или по диагонали по направлении к севу. За счёт этой операции происходит закрытие влаги, подрезание сорняков, разделывание пожнивных остатков нута.

Опаздывать с этим приемом нельзя, так как пожнивные остатки нута высохнут и будут плохо измельчаться.

Через неделю поле обрабатывается тяжёлым дисковым орудием на глубину 10−12см. Это и будет основная обработка почвы. Так как времени, от уборки нута (2−3д июля) до посева озимой пшеницы (1−2д октября) осталось немного, проводить основную обработку на большую глубину (18−22см) нецелесообразно. Фосфорные удобрения, в этом случае могут быть внесены под предшественник — нут. Операция выполняется дисковыми орудиями типа БДТ-7, БДТ-10, дискаторами и другими.

Предпосевная культивация осуществляется в день сева, на глубину заделки семян в почву, 6−7см.

Длительный разрыв между этими операциями более чем одни два дня, недопустим" так как дает ощутимые преимущества сорным растениям, которые получают «фору» во времени перед растениями озимой пшеницы. В этом случае, в силу своей биологии, они раньше культурных растений всходят, укореняются и захватывают в агрофитоценозе доминирующее положение, угнетая растения пшеницы.

Выполняют её такими агрегатами, как КПС-4, КПЭ-3,8, культиваторы Lemken и другим любыми паровыми культиваторами.

Кроме уничтожения сорняков предпосевная культивация должна создать на поверхности поля рыхлый слой почвы и под ним твердое ложе, на которое нужно положить семена пшеницы при севе. Проводится эта культивация на глубину заделки семян (которая в свою очередь зависит от наличия влаги н почве и сроков сева) культиваторами с хорошо отточенными плоскорежущими лапами.

Мы не планируем внесение почвенных гербицидов до посева озимой пшеницы, так как борьба с сорняками осуществляется механическим способом: дискованием и предпосевной культивацией. К тому целесообразнее вносить почвенный гербицид под пропашные культуры для отказа от до и послевсходового боронования и первой междурядной обработки, чем не является озимая пшеница.

Таблица 2.6

Основная обработка почвы и допосевное применение гербицидов под озимую пшеницу по предшественнику нут

2.2.4 Хозяйственно-биологическая характеристика сортов и подготовка семян к посеву

Сорт Шестопаловка

Оригинатор: Частное сельскохозяйственное селекционно-исследовательское предприятие «Бор» (ПССДП «Бор»)

Шестопаловка в Реестре сортов Украины с 2007 г.

Разновидность эритроспермум. Ультраскороспелый, с крупным высококачественным зерном.

Зимостойкость высокая. Относится к степной экологической группе. Устойчив к почвенной и воздушной засухе, жаростойкость высокая. Обладает комплексной устойчивостью к пыльной и твердой головни, фузариоза и других болезней. Относится к сильным пшеницам.

Содержание белка в зерне 14,2−14,3%, клейковины — 29,7−30,5%. Сорт высокопродуктивный, универсального типа использования. Неприхотлив к условиям выращивания, предшественников и сроков сева, имеет высокую экологическую пластичность.

Потенциальная урожайность 8,5 т/га. Рекомендуется для выращивания в Степи и Лесостепи.

Преимущество этого сорта в том, что он ультраскороспелый, что даёт возможность растениям пшеницы уйти и успеть сформировать высокий и качественный урожай зерна до наступления жаркой и знойной погоды.

Государственный стандарт Украины семена с/х культур сортовые и посевные качества ДСТУ 2240−93. Не допускаются к посеву семена, в которых обнаружены:

— карантинные сорняки (семена, плоды), вредители и болезни согласно перечню, утвержденному в установленном порядке;

— живые вредители и их личинки, повреждающие семена, кроме клеща, наличие которого в семенах репродукций не должно превышать 20 шт./кг.;

— убранные с посевов, зараженных и засоренных по данным полевой апробации:

— в которых обнаружены семена ядовитых сорняков — гелиотропа опушенноплодного и триходесмы седой;

Таблица 2.7

Требование к качеству семян озимой мягкой пшеницы [45,46]

Процедура протравливания семян довольно проста: в протравочную машину загружается препарат, потом по шнеку поднимаются семена и пропитываются химикатом, при этом необходимо использовать различные протравочные машины, например, ПС-10А отечественного производства, которые обеспечивают приемлемое качество обработки семян. От этого зависит и эффективность всей процедуры, и конечный результат.

В хозяйстве должна быть специальная протравочная машина. Если протравливание семян, хорошо очищенных от пыли, остей, чешуи, семян сорняков и других механических примесей, способно защитить урожай от 40% потерь, то протравливание кустарным способом, с помощью лопат и других подручных средств, в 70% случаев приводит к негативным результатам.

Семена повреждённые поглощают недопустимо большое количество препарата, пленкообразующие вещества не распределяются полностью по поверхности семян, пыль поглощает до 30% протравителя

На озимой пшенице, для протравки семян применяют такие препараты: Иншур перформ, 0,5 л/т; Кинто Дуо, 2,0−2.5 л/т; Систива, 0,5−1,5 л/т; Максим Стар 025 FS, 1,5−2,0 л/т; Максим Форте, 1,5−2,0 л/т; Селест Макс, 1,5−2,0 л/т; Селест Топ, 1,5−2,0 л/т; Сертикор 050 FS, 0,75 — 1,0 л/т; Гаучо, 0,25−0,5 кг/т; Гаучо Плюс, 0,3−0,6 кг/т; Ламардор Про 0,5−0,6 л/т; Сценик, 1,0−1,6л/т; Юнта Квадро 1,5−1,6 л/т.

2.2.5 Cев озимой пшеницы

Срок сева. При благоприятных условиях произрастания в осенний период для достижения этой фазы пшенице требуется 45- 55 дней с суммой положительных температур выше +5°, равной 500−550°С. Общепринятым считается и тот факт, что продолжительность оптимальных сроков ее посева составляет 10 дней, в 1 декаду октября.

Нормы высева. Основные требования к норме высева — обеспечить формирование высокопродуктивного агроценоза, то есть оптимального количества растении и продуктивных стеблей на единице площади.

В Крыму получение максимально возможных в сложившихся погодных условиях вегетации урожаев мягкой озимой пшеницы на суходоле обеспечивает стеблестой 380 растений на 1 м².

Для получения такого количества растений на единице площади при севе в адаптивно-оптимальные сроки следует высевать 6 млн. всхожих зерен на гектар. При отклонении от срока сева в ту или иную сторону нормы высева семян должны быть увеличены: в сторону поздних на 1,5−2%, в сторону ранних — на 2−3% на каждый день отклонения.

Глубина заделки семян. Оптимальная глубина заделки семян озимой пшеницы в Крыму — 5−6 см. Определяется она увлажнением посевного слоя почвы и распределением влаги в нем. Однако при посеве в сухую почву на каштановых суглинках, южных и карбонатных черноземах глубина посева должна быть увеличена до 7−8 см, — семена следует помещать во влажный слой. Мелкая заделка семян в сухую почву опасна тем, что небольшие осадки в 5−10 мм могут увлажнить этот слой и вызвать прорастание семян, а затем их гибель из-за недостатка влаги. Поэтому сеять озимую пшеницу в Крыму на глубину менее 5 см в сухую осень очень рискованно. Более глубокая заделка семян (на 10−12 см) существенно снижает полевую всхожесть, а полученные всходы бывают весьма ослабленными.

Сеют озимую пшеницу большим ассортиментом сеялок, как заграничного так и отечественного производства: СЗС-3,6; СЗ-3,6; СЗ-5,4; Клён" Партнёр — 6, Амацоне, Semeato и другие.

Н = (5,5*100*40)/92,0=239,0кг/га где Н — норма высева семян, кг/га;

К — количественная (рекомендуемая) норма высева, млн. всхожих семян на 1 га;

М — масса 1000 семян, г;

Г — посевная годность семян, %.

Посевную годность семян вычисляют в процентах по формуле:

ПГ = (99*93)/100 = 92,0

где Ч — чистота семян, %;

В — всхожесть семян, %.

Таблица 2.8

Посевные качества семян и расчет потребности в семенах

Таблица 2.9

Обоснование нормы высева зерновых культур элементами структуры урожайности

Определяем густоту стояния растений на 1га к моменту уборки:

5,5 млн*0,88 (полев. всх)*0,80 (выжив. раст.) = 3 872 000 раст/га Узнаём сколько растений будет на 1 м²:

3 872 000/10000м² = 387,0 раст/м умножаем на продуктивную кустистость и узнаём количество стеблей на м²:

387,0*1,3 = 503,0стеблей/м².

Узнаём урожайность зерна с 1 м²:

2600кг/10 000м² = 0,26кг/м², переводим в граммы:

0,26*1000 = 260 г и делим на количество продуктивных стеблей на м², тем самым узнаём массу зерна соцветия: 260/503,0=0,5г

2.2.6 Уход за посевами

Должен быть направлен на создание условий, обеспечивающих лучшую сохранность растений в осенне-зимний период. Заключается он в проведении агромероприятий по борьбе с вредителями, болезнями и мышевидными грызунами.

Методика проведения фитосанитарного мониторинга посевов озимых зерновых культур в осенне-зимне-ранневесенний период;

Мониторинг болезней: Условия осенне-зимне-ранневесеннего периода в Крыму способствуют значительному развитию вредных организмов на посевах озимых зерновых культур. Перепады температур, повышенная влажность, прошлогодние запасы инфекции, некачественное протравливание семян могут быть причиной раннего проявления ржавчины, мучнистой росы, септориоза, вируса желтой карликовости ячменя.

Мониторинг вредителей: Наряду с болезнями, посевам озимых зерновых культур наносят вред насекомые-энтомофаги. Определение их наличия определяется при помощи сачка, при прохождении по территории поля производится 100 махов, порог вредоностности (30 экземпляров на 1 м)

Хлебная жужелица вредит в значительной мере осенью, продолжает свое питание в мягкие зимы и весной. Питаются всходами озимых, уничтожая (измочаливая) листья. Личинки хлебной жужелицы третьего возраста переносят охлаждение до -9⁰С и могут продолжать питаться под снежным покровом. При несвоевременном принятии химических мер борьбы зачастую поврежденные хлебной жужелицей посевы пересевают или подсевают. ЭПВ осенью составляет 2−3 личинки на 1 м² в период «всходы — кущение», а в период весеннего отрастания — 3−5 лич./м². Учеты проводят по диагонали поля на 16 равноудаленных площадках размером 50×50см (0,25 м²). Раскопки проводят на глубину до 25 см.

Мониторинг засоренности: Он проводится в два срока: в период кущения перед началом весенних полевых работ для установления необходимости и целесообразности внесения гербицидов и в период колошения-цветения для определения эффективности химической обработки посевов против сорняков, проведенной в апреле-мае до появления флагового листа.

Для защиты посевов озимой пшеницы пользуются такими средствами защиты. Определение степени засоренности производится в основном визуальным способом, порог вредоностности сорняков 14−16 и более растений на 1 м.

Гербициды: Аркан, 20 г/га; Гродил Макси, 0,9−0,11 л/га; Мушкет, 50−60г/га; Пума Супер, 0,8−1,0 л/га; Аскиал, 1,0 л/га; Дерби, 0,05−0,07 л/га; Диален Супер, 0,5−0,7 л/га; Естерон, 0,6−0,8 л/га; Ланцелот, 33г/га; Линтур, 120−150 г/га; Лонтрел Гранд, 0,06−0,12 л/га; Пик, 0,15−0,20 л/га; Прима, 0,4−0,6 л/га; Десикант Реглон Супер, 1,5−2,0 л/га; Старане Премиум, 0,3−0,5 л/га; Базагран М,

Инсектициды: Децис Люкс, 0,25−0,3 л/га; Коннект, 0,4−0,5 л/га; Протеус, 0,5−1,0 л/га; Актара, 0,1−0,14 кг/га; Енжио, 0,18 л/га:

Фунгициды: Дерозал, 0,5 л/га; Фалькон, 0,6 л/га; Альто Супер, 0,4−0,5л/га; Амистар Екстра, 0,5−0,75 л/га; Амистар Трио, 1,2 л/га; Тилт, 0,5 л/га; Тилт Турбо, 0,5 л/га [28, 29, 30, 31, 32];

Регуляторы роста: Церон, 0,5−0,75 л/га; Моддус, 0,4−0,8 л/га;

Прилипатели: Биопауер, 0,5л/га; - препарат для предупреждения полегания растений во время час созревания та вегетации.

Rost-концентрат. «ROST-концентрат» — удобрение для профессионалов. Это универсальное удобрением на основе гумата калия с добавлением сбалансированного комплекса макро и микроэлементов, норма расхода 1,0 л/га.

Хлормекват-хлорид — регулятор роста растений на посевах зерновых культур. Регуляторы роста в прямом и переносном смысле укорачивают трудный путь к высоким урожаям. Они влияют на физиологические процессы растений. Результатом этого влияния является сокращение длины соломинки, лучшее развитие механических тканей [48, 49].

Хлормекват-хлорид особенно рекомендуется к использованию в интенсивных технологиях выращивания озимой пшеницы, в которых используют высокие нормы азотных удобрений. Преимущества препарата:

— Стимулирует рост стебля и придаёт ему жесткости, препятствуя полеганию зерновых. Препятствует проникновению возбудителей болезней;

— Увеличивает урожай зерна;

— Ускоряет процесс урожая и снижает связанные с этим затраты

Таблица 2.10

Послепосевной уход за посевами озимой пшеницы

2.2.7 Уборка урожая

Пшеницу следует убирать прямым комбайнированием. Этот способ в условиях рыночной экономики с высокими ценами на энергоносители в 1,5 раза дешевле раздельной (двухфазной) уборки. Товарные посевы пшеницы следует убирать в фазу полной спелости — при влажности зерна 16% и менее. Перед началом уборки товарных посевов обязательно нужно предварительно сделать обкос полей от лесополос и по их периметрам шириной до 20 м. Полученное зерно, которое зачастую бывает, поражено клопом-черепашкой, обезличивают. Семенные посевы, с целью снижения травмированности семян, следует начинать убирать раньше — в фазу начала полной спелости зерна. Уборку вести групповым способом, сосредотачивая на одном поле всю имеющуюся в хозяйстве уборочную технику.

2.2.8 Составление технологической схемывозделывания озимой пшеницы

Таблица 2.11

Технологическая схема прогрессивной технологии возделывания озимой пшеницы. Культура озимая пшеница. Предшественник: нут. Сорт: Шестопаловка. Урожайность 26,0ц/га

Cписок использованной литературы

1. Агрокліматичний довідник по автономній республіці Крим (1986 — 2005рр.), Міністерство надзвичайних ситуацій України Цкентр з гідрометеорології в автономній республіці Крим, ЦГМ в АРК, Сімферополь 2011.

2. Артюр О. Д. Вплив погодних умов на якість зерна пшениці після різних попередників // Вісник аграрної науки. — 2001. — № 3. — С. 26−28.

3. Бабич Ю. В., Солодушко М. М., Пихтін М.І., Громов М.І. Строки сівби та продуктивність озимої пшениці по чорному пару // Хранение и переработка зерна. — 2003. — № 9. — С. 24−26.

4. Бельтюков Л. П., Ковтун В. И., Самолова Н. Е. Влияние предшественников на урожай пшеницы // Земледелие. — 2001. — № 3. — С. 26−28.

5. Богдан П. И. Полевые культуры Крыма. — Симферополь: Крымиздат, 1949. — 393 с.

6. Браженко І.П. Вологозабезпеченість озимої пшениці після різних попередників в умовах недостатнього зволоження // Землеробство. — 1975. — Вип. 41. — С. 3−9.

7. Вркоч Ф. Значение отдельных факторов в производстве зерна // Интенсивное производство зерна: Пер. с чеш. З. К. Благовещенской — М.: Агропромиздат, 1985. — С. 59−70.

8. Вьюшков А. А., Шевченко С. Н. Пшенице — высокое качество // Земледелие. — 2000. — № 4. — С. 17.

9. Гаврилюк М. М., Насінництво і насіннєзнавство польових культур, Харків, 2007.

10. Гармашов В. Н., Гармашов В. В. Сортовая агротехника — постоянно действующий резерв высокоэффективного производства зерна озимой пшеницы // Проблемы современного земледелия и животноводства и пути их решения: Научные труды Крымской государственной сельскохозяйственной опытной станции. — К. Нора-принт, 1999. — С. 3−8.

11. Гармашов В. Н., Калус Ю. А., Селиванов А. Н. и др. Реакция сортов озимой пшеницы разных этапов сортосмены на условия возделывания // Научно-технический бюллетень ВСГИ. — Одесса, 1988. — № 4 (71). — С. 61−69.

12. Годулян И. С. Озимая пшеница в севооборотах. — Днепропетровск: Проминь, 1974. — 143 с.

13. Годулян И. С., Дмитренко В. К. Место озимой пшеницы в севооборотах // Бюллетень ВНИИ кукурузы. — Днепропетровск, 1977. — № 6. — С.56−58.

14. Губанов Я. В., Иванов Н. Н. Озимая пшеница. — М.: Агропромиздат, 1988. — 303 с.

15. Жученко А. А. Адаптивное растениеводство (Эколого-генетические основы). — Кишинёв: Штиинца, 1990. — 432 с.

16. Зеленский Н. А., Зеленская Г. М., Безлюдский Л. В. и др. Урожай озимой пшеницы по чистому и занятым парам // Земледелие. — 2002. — № 4. — С. 29−30.

17. Зинченко В. И. Плоскорезная обработка почвы под ранние зерновые культуры в степном Крыму // Научные труды УСХА. — 1980. — Вып. 248. — С. 35−37.

18. Кабанов П. Г. О маневренности в системе ведения полевого хозяйства // Вестник сельскохозяйственной науки. — 1973. — № 8. — С. 109−119.

19. Кабанов П. Г. О маневренности в системе ведения полевого хозяйства // Вестник сельскохозяйственной науки. — 1973. — № 8. — С. 109−119.

20. Калиненко И. Г., Ковтун В. И. Усовершенствованная технология возделывания озимой пшеницы // Земледелие. — 2000. — № 1. — С. 12.

21. Коданев И. М. Агротехнические приемы повышения качества зерна: Лекция. — Горький, 1981. — 47 с.

22. Коданев И. М. Повышение качества зерна. — М.: Колос, 1976. — 302 с.

23. Козачков А. М. Урожайность озимой пшеницы по различным парам // Зерновое хозяйство. — 2002. — № 2. — С. 17−18.

24. Котлярова О. Г., Доманов М. Н. Выбор технологии возделывания озимой пшеницы в зависимости от экономического положения хозяйства // Доклады РАСХН. — 2001. — № 5. — С. 19−22.

25. Кулешов Н. Н. Влияние экологических условий на рост, развитие и урожайность озимой пшеницы // Озимая пшеница. — М.: Госиздат, 1958. — Вып. 2. — С. 3−104.

26. Лебедь Е. М., Белогуров В. А., Придворов Н. И. и др. Влагообеспеченность и урожайность озимой пшеницы после разных предшественников // Вестник сельскохозяйственной науки. — 1989. — № 1. — С.144−147.

27. Лебедь Е. М., Белогуров В. А., Суворинов А. М., Придворев Н. И. Агрофизические свойства почвы и продуктивность озимой пшеницы в зависимости от предшественников на юго-востоке Степи УССР // Бюл. ВНИИ кукурузы. — Днепропетровск, 1988. — № 2. — С.43−49.

28. Лихочвор В. В. Адаптивна технологія вирощування озимої пшениці // Теорія і практика розвитку агропромислового комплексу: Тези міжнародної науково-практичної конференції, присвяченої пам’яти Є. Храпливого, 28−30 вересня. — Львів: Львівський державний аграрний університет, 1999. — С. 233−235.

29. Мединець В. Д., Слєпцов В.А., Опара М. М. Ощадна технологія диференційного догляду озимої пшениці. — Полтава: Інтерграфіка, 2004. — 36 с.

30. Насіння сільськогосподарських культур, сортові та посівні якості, ДСТУ 2240−93, Держстандарт України, Київ.

31. Николаев Е. В. Агротехника выращивания высококачественных сильных пшениц на Юге УССР: Лекция. — Одесса, 1978. — 23 с.

32. Николаев Е. В. Основы устойчивого развития агропромышленного комплекса Крыма в ХХІ веке. — Симферополь, 2003. — 148 с.

33. Николаев Е. В. Резервы увеличения производства зерна сильной и ценной пшеницы. — К.: Урожай, 1991. — 232 с.

34. Николаев Е. В. Технология выращивания сильной озимой пшеницы. — Симферополь: Таврия, 1986. — 95 с.

35. Николаев Е. В. Устойчивое развитие агропромышленного комплекса Крыма (условия, проблемы, пути решения). — Симферополь, 1997. — 92 с.

36. Николаев Е. В. Устойчивое функционирование аграрной отрасли Крыма в условиях рыночной экономики. — Симферополь, 2004. — 268 с.

37. Николаев Е. В., Изотов А. М. Пшеница в Крыму. — Симферополь: СОНАТ, 2001. — 288 с.

38. Николаев Е. В., Изотов А. М., Тарасенко Б. А. Система погодного адаптирования основных элементов технологии выращивания озимой пшеницы // Вісник аграрної науки. — 1999. — № 12 — С. 26−29.

39. Петрова Л. Н. Системный анализ и моделирование для развития регионального АПК // Вестник сельскохозяйственной науки. — 1991. — № 11. — С. 31−34.

40. Ротмистров В. Г. Корневая система сельскохозяйственных растений и урожай // Советская агрономия. — 1939. — № 8. — С. 61−75.

41. Сабитов М. М. Совершенствование технологии возделывания озимой пшеницы // Земледелие. — 2002. — № 4. — С. 11.

42. Свисюк И. В. Погода и урожайность озимой пшеницы на Северном Кавказе и в Нижнем Поволжье. — Л.: Гидрометеоиздат, 1980. — 208 с.

43. Слуцкий Е. Е. Озимые зерновые в полевых севооборотах предгорного Крыма. // Земледелие. — 1982. — № 2. — С. 5−6.

44. Стрельникова М. М. Повышение качества зерна пшеницы. — К.: Урожай, 1971. — 178 с.

45. Федосеев А. П. Агротехника и погода — Л.: Гидрометеоиздат, 1979 — 240 с.