Как выбрать мастера?

Существует множество способов поиска мастеров — универсального метода здесь нет.

Учебных центров в Москве сотни, но самым лучшим считается тот, что в Измайлово — бывшее ПТУ, которое держится за счет традиций. Выпускники идут нарасхват.

Можно также пытаться искать через Интернет — кому как удобней. Кроме того, после открытия парикмахерской к вам станут заглядывать мастера и предлагать свои услуги. Очевидно, что без людей вы не останетесь.

Обычный мастер может обслуживать до 14 человек в день, если не брать в расчет особые случаи — вечерние прически, прически на свадьбу и т. д.

Платят мастерам — парикмахерам в Москве 20 — 40% от выручки, мастерам, делающим маникюр и педикюр — до 50%. График работы вы можете установить по желанию. У меня, к примеру, работают два дня через два.

Когда я открывался в первый раз, я просто представлял свою маму и бабушку — была идея открыться именно для таких людей. С ценами я поступаю следующим образом. Стрижка у меня стоит 80 рублей, мойка головы — еще 10. Если это все, что нужно, выходит очень недорого. Кстати, если приходит бабушка — «божий одуванчик», сколько даст — столько и ладно. Даже если ничего не даст, не беда — таких случаев немного.

Но вернемся к расценкам. Базовые услуги стоят недорого. Разница между мужской и женской стрижкой составляет всего 40 рублей. Но дополнительные пожелания требуют дополнительных расходов. В моем случае меня устраивает, что при низких ценах мастера начинают много зарабатывать на чаевых, может быть, даже больше, чем парикмахерская. Но когда цена на услуги высокая, чаевых уже нет. Доход у парикмахера в других местах может быть и выше, но у него всегда будет подспудное подозрение, что работодатель его обманывает. А у меня и мастера идут на работу с удовольствием, и я получаю свои деньги.

Итак, что получается. Сняли помещение в 40 квадратных метров (на парикмахера по нормам надо 7−8 метров). Обычная арендная плата при этом — 500−550 долларов. На оборудование уходит 3800 долларов, как я уже говорил. С расходными материалами и мелочью — красками, лаками, кисточками, фенами и машинками плюс ремонт помещения — в общей сложности выйдет 5000−6500 долларов.