Органеллы, участвующие в биосинтезе веществ в клетке

К ним относятся ЭПС, комплекс Гольджи, рибосомы, полисомы.

ЭПС подразделяется на гранулярную (зернистую) и агранулярную (незернистую). Гранулярная ЭПС представлена замкнутыми мембранами, которые образуют систему мешочков, трубочек, цистерн. Со стороны цитоплазмы они покрыты рибосомами. Гранулярная ЭПС принимает участие в синтезе белков за счет находящихся на ней рибосом.

Эти белки могут, минуя гиалоплазму, транспортироваться в комплекс Гольджи, где они модифицируясь, входят в состав либо лизосом, либо секреторный гранул. Модификация белков может происходить непосредственно и внутри канальцев гранулярной ЭПС, где они могут связываться с сахарами. Здесь происходит синтез интегральных белков, встраивающихся в плазмолемму, а также белков-ферментов, необходимых для внутриклеточного метаболизма. Таким образом, роль гранулярной ЭПС заключается в синтезе экспортируемых белков, белков плазмолеммы, в их изоляции от содержимого гиалоплазмы, в транспорте этих белков в другие участки клетки, а также в химической модификации и локальной конденсации белковых молекул.

Агранулярная ЭПС возникает на основе гранулярной и представлена мембранами в виде мелких вакуолей, трубок, канальцев, на которых отсутствуют рибосомы. Деятельность агранулярной ЭПС связана с метаболизмом липидов и некоторых внутриклеточных полисахаридов. Она участвует в заключительных этапах синтеза липидов. Поэтому сильно развита в клетках, синтезирующих липиды, например в клетках коркового вещества надпочечников, т.к. эти гормоны по своей природе являются стероидами. Эта ЭПС выполняет запасающую функцию. Она хорошо развита в гепатоцитах, обеспечивая отложение гликогена. В поперечнополосатых мышечных волокнах гладкая ЭПС депонирует ионы кальция, необходимые для процессов сокращения. Очень важна функция гладкой ЭПС в дезактивации различных вредных веществ, что хорошо проявляется в клетках печени.

КОМПЛЕКС ГОЛЬДЖИ. Данный органоид также относится к органоидам, участвующим в выведении веществ из клетки. Он представлен мембранными структурами, собранными вместе в небольших зрнах, расположенных преимущественно около ядра. Отдельная зона скопления этих мембран называется диктиосомой. В ней плотно друг к другу прилежат плоские цистерны, между которыми находятся прослойки гиалоплазмы. Центральные участки этих цистерн максимально сближены, а периферические части имеют расширения — ампулы, на концах которых наблюдаются многочисленные пузырьки — везикулы, отшнуровывающиеся от ампулярных расширений. В секретирующих клетках аппарат Гольджи поляризован: его проксимальная часть обращена к ядру, а дистальная — к поверхности клетки.

Аппарат Гольджи участвует в сегрегации и накоплении продуктов, синтезированных в ЭПС, в их химических перестройках и созревании. В его цистернах происходит синтез полисахаридов, липопротеидов. Осуществляет выведение готовых секретов за пределы клетки в виде секреторных гранул. Обеспечивает образование клеточных лизосом.

РИБОСОМЫ — сложные рибонуклеопротеиды, в состав которых входят белки и молекулы РНК. Рибосома состоит из большой и малой субъединиц, каждая из которых построена из рибонуклеопротеидного тяжа, где рРНК взаимодействует с разными белками и образует тело рибосомы. Рибосомы могут располагаться свободно в цитоплазме поодиночке или формировать скопления — полисомы. Они входят в состав гранулярной ЭПС. Образуются в ядре (в ядрышках) и осуществляют в клетке синтез различных белков.