Жидкость на твердой поверхности

Смачивание и растекание

Контакт жидкости с поверхностью твердого тела или другой жидкости приводит не только к адгезионному взаимодействию. При одновременном контакте с третьей фазой — газом (воздухом) жидкость может изменять свою форму, собираясь в каплю или растекаясь по поверхности в стремлении уменьшить поверхностную энергию системы. В зависимости от соотношения сил адгезии между жидкостью и твердым телом и когезии внутри жидкости возможны следующие результаты нанесения небольшого количества жидкости на поверхность твердого тела: несмачивание, смачивание и растекание (рис. 6.6).

Рис. 6.6. Жидкость на твердой поверхности.

В первых двух случаях нанесенная жидкость остается на поверхности другой фазы в виде капли, принявшей при установившемся равновесии определенную форму. В третьем случае капля растекается, но поверхности. Растекание рассматривают как предельную форму смачивания.

Угол, образуемый касательной к межфазной поверхности «жидкость — воздух» и твердым телом, на которое нанесена жидкость, называют краевым углом смачивания и обозначают через 0.

Резюме

В результате нанесения жидкости на поверхность твердого тела (или другой жидкости) возможно смачивание, несмачивание или растекание жидкости по поверхности.