Себестоимость продукции и производства

В хозяйственной практике, в том числе в России, вместо категории «издержки» чаще используется категория «себестоимость» (а иногда между себестоимостью и издержками производства ставится знак равенства).

Себестоимость — это отношения по поводу денежного выражения части затрат используемых ресурсов на производство и реализацию продукции. Другими словами, это обособившаяся в произведенной и реализованной продукции предпринимателя часть стоимости использованных (потребленных) ресурсов в данный период времени. При этом различают себестоимость продукции, например автомобиля, и себестоимость производства — себестоимость всех (разных) производимых фирмой товаров.

Себестоимость отличается от экономических издержек. Экономические издержки — это альтернативная стоимость всех вовлеченных в производство ресурсов, а в себестоимости учитывается часть этих ресурсов.

В структуру себестоимости в бухучете России включаются:

• — амортизация основных производственных фондов (пожалуй, основной элемент, отличающий себестоимость от издержек производства, которые включают все основные производственные фонды, а не только амортизацию);
• — материальные затраты (затраты на оборотные производственные фонды) — материалы, ГСМ, полуфабрикаты, комплектующие, запасные части, другие материальные ресурсы по ценам их приобретения, но без учета их остатков и налога на добавленную стоимость;
• — затраты на оплату труда с учетом премий, компенсационных и других выплат, но без учета выплат из фондов специального назначения — материальной помощи, надбавок к пенсиям, выплат по акциям и т. п.;
• — отчисления (от фонда зарплаты) на социальные нужды;
• — прочие затраты — на ремонт, подготовку и освоение производства, управление, охрану труда, сбыт товаров, выплату налогов, платежей и т. п.

По этой методике можно структурировать и издержки производства.

В условиях НТП и роста органического строения капитала в структуре себестоимости и издержек растет доля прошлого и падает доля живого труда: в 1932 г. доля оплаты труда в структуре себестоимости продукции промышленности СССР составляла 35%, а в 1990 г. — 14%.

В России учитываются следующие виды себестоимости: по уровню затрат — индивидуальная, отраслевая, региональная, народнохозяйственная и др.; по плану и факту — плановая (устанавливается государством и фирмами) и фактическая; по степени полноты затрат — производственная (приобретение оборотных и содержание основных производственных фондов, затраты на заработную плату и т. п.) и непроизводственная (затраты на обращение, содержание органов управления, подготовку кадров, потери и т. п.).

При этом возможны два способа определения себестоимости — калькуляционный, который используется при учете себестоимости единицы продукции (как правило, имеет отраслевой характер), и элементный (по экономическим элементам), который используется при учете себестоимости всей продукции (чаще имеет народнохозяйственный характер).

Снижение себестоимости и издержек производства имеет большое социально-экономическое значение. Это создает возможности понижения цен товаров, в той или иной степени разрешает социально-экономические противоречия, а при прежнем уровне цен снижение себестоимости и издержек ведет к росту прибыли, что позволяет расширять производство, удовлетворять некоторые социальные потребности населения и т. д.

Основными путями снижения себестоимости и издержек являются: повышение эффективности общественного производства — рост производительности труда, разумная экономия ресурсов, повышение качества труда и товаров; совершенствование структуры производства и методов хозяйствования как на отдельных предприятиях, так и в обществе в целом.