Технология хранения товаров в магазине парфюмерии и косметики

Аэрозоли диктуют необходимость строительства и оснащение специальной зоны для хранения взрывоопасной продукции. Необходимость изменения конструктивных особенностей склада значительно делает его строительство значительно дороже, чем обычного. При входе в помещение должен быть расположен шлюз, который позволяет отсечь возможную утечку газа. Стена выстроена таким образом, что если произойдет взрыв, то именно она будет вынесена наружу, т. е. определит направление взрыва и позволит избежать значительных потерь. Зона хранения оснащена дополнительной вентиляцией. На полу установлены детекторы газа. Содержащийся в аэрозоли газ значительно тяжелее воздуха, и как только из поврежденного товара он опустится на землю, сработают детекторы, автоматически вслед за этим включатся дополнительная вентиляция и тревожная сигнализация, она настолько сильная и громкая, что люди физически не в состоянии находиться в этом помещении и выходят наружу. Выполняется и предписание пожнадзора — спринклеры на каждом уровне стеллажей.

Способы классического складирования Способ складирования парфюмерно-косметической продукции определяется в зависимости от следующих параметров:

Оборачиваемость складского запаса Количество товара Тип подбора заказов: коробами или штучно Паллетное складирование на стеллажах позволяет подбирать заказы коробами и использовать погрузчики — ретраки. Сочетание этих условий обеспечивает высокую производительность при разгрузке-погрузке, т.к. товар перемещается паллетами. Но этот способ не подходит для штучного подбора заказов и не приспособлен для учёта большого количества наименований. Для небольшого складского запаса такой формат — слишком крупный.

Динамические стеллажи создают большое количество мест доступных для подбора заказа коробами и поштучно. Из-за высоты подбора менее 1,70 м из используются тележки. Среди минусов этого типа хранения нужно отметить необходимость инвестиций в спецоборудование. Дополнительное перемещение паллет от стеллажей к данной зоне хранения нуждается в дополнительном учёте. Нужна и дополнительная экспертиза для составления плана размещения такого вида стеллажей, где должны быть учтены размещение товаров в соответствии с критериями оборачиваемости запаса, размера, веса, группы товаров.

Cкладирование на полках отличается от предыдущего вида тем, что нет дополнительного перемещения паллет от стеллажей к данной зоне хранения, но объём складированной продукции меньше. Так же, как и в предыдущем случае, нужны инвестиции в спецоборудование и экспертиза для создания плана размещения полок, количество и размеры ячеек которых зависят от числа артикулов и складируемого объёма.