Рекомендации по питанию для лиц, страдающих соматическими заболеваниями, с проявлениями дерматозов на коже, слизистых оболочках и дериватах кожи

Эритемы и телеангиоэктазии на коже лица (артериальная гипертензия)

Цель — улучшение состояния кожи путем употребления продуктов, способствующих понижению артериального давления.

Рекомендуется включать в рацион следующие продукты: картофель, виноград, сливы, абрикосы, персики, черную смородину, сухофрукты, овсяную, гречневую, перловую, пшенную крупы, пшеничные отруби, свеклу, морковь, арбузы, дыни, тыкву, баклажаны.

Ограничить поваренную соль до 4—5 г в сутки.

Увядание кожи (атеросклероз)

Цель — улучшение состояния кожи путем употребления продуктов, способствующих нормализации количества липидов крови, и снижение избыточной массы тела.

Рекомендуется соблюдать питьевой режим: выпивать 1,5 л чистой воды равномерно мелкими порциями в течение дня, включать в рацион растительные масла (35—40%), рыбу, морепродукты. Увеличить употребление витаминов, стимулирующих окислительно-восстановительные процессы и улучшающих процесс переработки жиров, холестерина (Е, С, Р, В₆, РР, А). Витамины С и Р укрепляют стенки артерий, снижая их проницаемость для холестерина. Растительные белки способствуют снижению концентрации холестерина в крови.

Исключить прием жирных мясных супов, жирного мяса, мозгов, икры, сала, сливок, сдобы, острых, соленых, жирных закусок, какао, шоколада, крепких напитков. Ограничить продукты с легкоусвояемыми углеводами (сахароза, глюкоза, крахмал, фруктоза), поваренную соль.

Вторичный гемосидероз, гиперпигментации, инфильтрация, трофические нарушения (варикозное расширение вен)

Цель — улучшение состояния кожи путем употребления продуктов, способствующих улучшению кровообращения, и снижение избыточной массы тела.

Рекомендуется включать в рацион продукты низкокалорийные, витаминизированные, богатые клетчаткой.

Бледность кожи, акроцианоз, расширение сосудов (нейроциркуляторная дистония по гипотоническому типу)

Цель — улучшение состояния кожи путем употребления воды и продуктов, способствующих нормализации артериального давления и улучшению кровообращения.

Рекомендуется соблюдать питьевой режим: выпивать 1,5 л чистой воды, распределив ее мелкими порциями в течение дня, включать в рацион свежие фрукты, овощи, рыбу, зерновые, семена, орехи.

Ограничить жиры, сахара, продукты из пшеничной муки, консервы, алкоголь.