Молекулярно-кинетические свойства дисперсных систем

После изучения главы 8 студент должен:

знать

• • причины теплового движения частиц в свободнодисперсных системах;
• • роль теории броуновского движения и ее экспериментального подтверждения в развитии естествознания;
• • влияние размера частиц па молекулярно-кинетические свойства дисперсных систем;
• • уравнения, описывающие зависимость коэффициента диффузии, осмотического давления, среднеквадратичного сдвига от размера частиц;
• • роль изучения молекулярно-кинетических свойств свободнодисперсных систем в развитии естествознания;
• • факторы, влияющие на седимеитационную устойчивость дисперсной системы;
• • сущность методов седиментационного анализа дисперсных систем;
• • закон распределения частиц по высоте (закон Лапласа — Перрена);

уметь

• • объяснять различие между молекулярно-кинетическими свойствами истинных растворов низкомолекулярных соединений и дисперсных систем;
• • проводить вычисления, но уравнению Эйнштейна — Смолуховского;
• • вычислять размер частиц по величине коэффициента диффузии;
• • определять осмотическое давление, исходя из концентрации дисперсной системы и размеров частиц;
• • определять размер частиц по скорости оседания в поле силы тяжести;
• • определять молекулярную массу высокомолекулярных соединений по скорости ультрацентрифугирования;
• • проводить вычисления по уравнению Лапласа — Перрена;

владеть

• • специальной терминологией, связанной с молекулярно-кинетическими свойствами дисперсных систем;
• • навыками количественного описания молекулярно-кинетических свойств дисперсных систем;
• • теоретическими основами методов седиментационного анализа в гравитационном и центробежном полях.

Изучив эту главу, вы:

• • познакомитесь с особенностями теплового движения частиц в свободнодисперсных системах;
• • узнаете, как влияет размер частиц на молекулярно-кинетические свойства дисперсных систем;
• • узнаете, какое влияние оказало изучение молекулярно-кинетических свойств свободнодисперсных систем на развитие естествознания;
• • научитесь определять размер и массу частиц по скорости оседания под действием силы тяжести и в центробежном поле.

Знания и умения, которые необходимы для освоения этой главы

Мы предполагаем, что читатель:

• • владеет необходимыми знаниями о скорости диффузии и осмотическом давлении в молекулярных растворах;
• • знаком с основами молекулярно-кинетической теории;
• • умеет описывать движение тела в вязкой среде иод действием силы тяжести и в поле центробежных сил.

Если вы не уверены в достаточном знании этих вопросов, советуем обратиться к учебным пособиям по физической химии и физике.