Дипломы, курсовые, рефераты, контрольные...
Срочная помощь в учёбе

Исследование и разработка сорбционной технологии подготовки экологически чистой воды для производства восстановленного молока

ДиссертацияПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

Мамченко A.B., Якимова Т. И., Рода И. Г., Марутовский P.M. Внутридифузионная динамика адсорбции растворенных веществ плотным слоем активных углей различной пористой структурой // Химия и технология воды.-1982. Т.4. N°3.-C. 209−211. Колодкин М. М., Павлов В. А. Влияние микроэлементного состава молока, заготовляемого в районах Сибири и Дальнего Востока на производство и хранение молочных продуктов… Читать ещё >

Содержание

  • выводы

1. Осуществлен систематический контроль качества вод р. Томь, подземных источников и питьевой воды системы водоснабжения г. Кемерова. Установлено, что концентрация фенола в речной, подземной и питьевой водах периодически превышает ЦДК в 2−9 раз.

2. Проведены сравнительные исследования адсорбции фенола на новых типах полимерных сорбентов класса «полисорб», «поролас» и активных углях, отличающихся способом получения, составом, структурой, пористостью и удельной поверхностью. Установлено, что эффективность извлечения фенола из водных растворов на сорбентах увеличивается в ряду: Г-200, АГ-ОВ-1, Поролас ГМ, Поролас Т, АГ-3, Полисорб 80/100, Полисорб 40/120.

3. Экспериментальные изотермы адсорбции проанализированы в соответствующих координатах линиаризации эмпирического уравнения Фрейндлиха, а основе представлений теории мономолекулярной адсорбции по уравнению Лэнгмюра, уравнения БЭТ теории полимолекулярной адсорбции и уравнения Дубинина- Радужевича. Установлены основные закономерности, особенности и механизм адсорбции фенола изучаемых сорбентах.

4. Изучена кинетика адсорбции фенола на сорбентах. Рассчитаны коэффициенты массопереноса. Установлена лимитирующая стадия адсорбции фенола на полимерных и углеродных сорбентах.

5. Изучена динамика адсорбции фенола. Определены основные динамические характеристики сорбентоЬ. Установлены закономерности адсорбции фенола на сорбентах различного типа при фильтровании. Определены и рекомендованы наиболее эффективные марки сорбентов для промышленного применения (АГ-0В-1, Поролас ГМ, Полисорб

80/100).

6. Разработана сорбционная технология доочистки питьевой воды. Предложен способ регенерации отработанных сорбентов. Сорбционная очистка воды от фенолов внедрена в технологической схеме производства экологически чистой воды «Хрустальная».

7. Разработана технология производства восстановленного молока на основе экологически чистой воды. Проведено сравнительное исследование качества восстановленного молока, приготовленого по разработанной и традиционной технологии.

Исследование и разработка сорбционной технологии подготовки экологически чистой воды для производства восстановленного молока (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

1. Аранович Г. Л. Принципиальное уточнение изотермы полимлеку лярной адсорбции //Журнал физической химии. 1988.-Т.62.№ 11. С.3000−3008.

2. A.C. 1 143 694 СССР. МКИ С02Г 1/28 Способ очистки сточных вод от органических веществ/ Подлеснюк В. В., Левченко Т. М., Кога-новский A.M. и др. (СССР). опубл.07.03.85. Бюл. № 9.

3. A.c. СССР № 448 878 Способ термической регенерации активного угля./ Коркин Л. М., Глушанков С. Н. и др.

4. Барабанщиков И. В. Молочное дело.- М.:Агропромиздат, 1990.351с.

5. Барабаш Я., Крчал 3. Влияние азотных удобрений на химический состав и физические свойства молоко//Те1иог. 1988.С.37−40.

6. Беленький Н. Г., Королева Н. С., Даниленко И. П., Молочников В. В. Проблемы повышения санитарно-гигиенического качества заготовляемого молока // Молочная промышленность.- 1981. N9.-С.38−41.

7. Беленький Н. Г. Биологическая оценкаважный фактор, определяющий качество продукции животноводства//Улучшение качества и сокращение потерь продукции животноводства. М.: Агропромиздат, 1988. С, 9−18.

8. Белоусова М. Я., Шварц И. А., Гудыно Т. В. Сорбция не которых нормируемых в водах органических соединений на полисорбе С //Химия и технология воды.-1987. Т, 9. № 2. -С. 180−181.

9. Белякова Л. Д., КисилевА.В., Платонова И. П., Шевченко Т. И. Исследование структуры пористых полимеров адсорбционными методами //Коллоидный журнал.- 1980. Т.42, № 2.-с.216−222.

10. Боцан В.Я.и др. Регенерация активного угля АГ-3, использовавшегося в технологии очистки речной воды для хозяйственных и питьевых целей //Изв. АН МССР. Сер. биол. и хим. наук. -1984. № 6.-С. 58−60.

11. Вессер Р. Технология получения и переработки молока .-М.: Колос, 1971. 473 с.

12. Владов Ф. ГЭК перед лицом Чернобыля//Трибуна НТР. 1990. № 5−6. С. 1.

13. Вода в пищевых продуктахпод ред. Дакуорта Р.Б.- М. .-Пищевая промышленность, — 1980.-371 с.

14. Гераймович O.A. Метрологическое обеспечение производства молочной промышленности //Молочная и мясная промышленность. -1990. №б. С.38−40.

15. Гераймович 0. Черная лепта в белое молоко //Социалистическая индустрия. 1989. № 17.

16. Глазунова Л. Д., Панина Л. И., Сакодынский К. И. Использование пористых полимерных сорбентов для концентрирования микропримесей органических из газовой и жидких сред// Успехи химии. 1983. Т. LII. № 7. С.

17. Гоголь Н. Яд без иллюзий //Правда. 1990. № 318.

18. Гончарук В. В., Подлеснюк В. В., Фридман Л. Е., Рода И. Г. Научные и прикладные аспекты подготовки питьевой воды. // Химия и технология воды.- 1993.-Т.14. № 7. С.506−525.

19. Гончарук В. В., Клименко H.A., Когановский А. М., Тимошенко М. Н. Новые возможности адсорбционного фильтрования В технике водоподготовки и глубокой очистки сточных вод // Химия и технология.- 1994.-Т. 16. № 1.-С.37−47.

20. Горбатова К. К Биохимия молока и молочных продуктов.- М.:1. Колос, 1997.-287 с.

21. Горбатова К. К. Биохимия молока и молочных продуктов.-М.: Легкая и пищевая промышленность, 1984. 344 с.

22. Господинова Д. Б., Николов Н. С., Карачьозова С. С. Извлечение фенола из сточных вод адсорбцией Карачьозова С.С.// Химия и технология воды.-1984. Т.6.№ 4. С.307−308.

23. ГОСТ 2874- 82 «Вода питьевая» .- М.: Изд. стандартов,-1982.

24. Государственный стандарт Союза ССР. Сборник. Молоко. Молочные продукты и консервы молочные.- М.: Издательство стандартов, 1989. 489 с.

25. Грушко Я. М. Вредные органические соединения в промышленных сточных водах.- Л.: Химия, — 1979. 151с.

26. Джайл Ч. Адсорбция из растворов на поверхностях твердых тел /Под ред. Парфита Г., Рочестера К. М.: Мир, 1986.-488с.

27. Дубинин М. М., Заверина Е. Д. Природа поверхности и сорб-ционные свойства активных углей. -М.: Изв. АН СССР.-1955.-№ 4.-С. 594−602.

28. Дубинин М. М. Адсорбция и пористость.- М.: Всесоюзная академия хим.защиты.- 1972. 125с.

29. Жуков А. Н., Монгайт И. Л., Родзиллер И. Д. Методы очистки производственных сточных вод.- М.: Стройиздат.-1977.-208с.

30. Зайков Г. Е., Маслов С. А., Рубайло В. Л. Кислотные дожди и окружающая среда. М.: Химия. 1990.

31. Инихов Г. С., Врио И. Н. Методы анализа молока и молочной продукции.- М.: Пищевая промышленность, 1971.-472с.

32. Инструкции по определению физико-химических величин и технологических показателей качества воды и реагентов, применяемых на водопроводах.- М.: Стройиздат,-1977.-255с.

33. Канавец Р. П., Гора Н. Л., Левченко Т. М. Адсорбционная очистка сточных вод химического предприятия от смеси органических веществ // Химия и технология воды.- 1985.-Т.7. № 3.-С.22−25.

34. Кельцев Н. В. Основы адсорбционной техники .- М.: Химия, 1976. 511с.

35. Кильвайн Г. Руководство по молочному делу и гигиене молока, — М.: Россельхозиздат, 1985.-205 с.

36. Кинкле К., Вадер Э. Активные угли и их промышленное применение.- Л.: Химия .-1984.-215с.

37. Кисилев A.B., Древинг В. П. Экспериментальные методы в адсорбции и молекулярной хроматографии.- М.: Изд-во МГУ, — 1973.-443 с.

38. Когановский A.M., Клименко H.A., Левченко Т. М., Рода И. Г. Адсорбция органических веществ из воды. Л.: Химия, — 1990. 256 с.

39. Когановский A.M., Клименко H.A., Лвченко Т. М., Марутовс-кий P.M., Рода И. Г. Очистка и использование сточных вод в промышленном водоснабжении. М.: Химия, — 1983. 288 с.

40. Когановский A.M., Зайдель А., Радеке К.-Х. Влияние по-. верхностных ионизированных функциональных групп активных углей на адсорбцию индола, фенола, и n-хлоранилина из разбавленных водных растворов // Химия и технология воды.- 1987.-Т.9.№ 6.-0.500−504.

41. Когановский A.M., Левченко Т. М. О применимости уравнения теории объемного заполнения микропор к адсорбции из растворов активированными углями//Журнал физической химии.- 1972.-Т. XLYI. № 7. С.1789−1792.

42. Когановский A.M. Адсорбция и ионный обмен в процессах водоподготовки и очистных сточных вод.- Киев: Наукова думка. -1983. -240 с.

43. Колодкин М. М., Павлов В. А. Влияние микроэлементного состава молока, заготовляемого в районах Сибири и Дальнего Востока на производство и хранение молочных продуктов // Обзорная информация/ АгроНИИТЭИММП, 1987.-32 с.

44. Колодкин М. М. Микроэлементы и их влияние на качество молочной продукции. Иркутск: Изд. Иркутск, университета. 1985. 283с.

45. Колышкин Д. А., Михайлова К. К. Активные угли. Свойства и методы испытания.- Л.: Химия,-1972.-58с.

46. Комиссаренко С. В, Физико-химические и биологические свойство белков молока /Вопросы питания.-1983.-№l.-С.6−11.

47. Комаров B.C. Адсорбенты и их свойства.- Минск.: Наука и техника.-1977.-248с.

48. Коробецкий И. А., Шприт М. Я. Генезис и свойства минеральных компонентов углей.-Н.:Наука «Сибирское отделение,-1988.-185.

49. Кульский Л. А, Гороновский И. Т., Когановский A.M., Шевченко М. А. Справочник по свойствам и методам анализа и очистки воды.-Киев.: Наукова думка, 1980.-1205с.

50. Кэмбелл Дж.Р.Маршал Р. Т. Производство молока.- М.:Колос, 1980.-670 с.

51. Лавров И. И., Гомилицкий В. Н., Павленко И. В, и др. Глубокая адсорбционная очистка воды от растворенных органических веществ //Сорбенты и сорбционные процессы.- Л., 1989.-С. 169−177.

52. Левченко Т. М., Бойко Т. В., Гора Л. Н., Вуколова С. И. Химическая регенерация активных углей //Химия и технология воды. -1987.-Т.9.№ 2. С.115−118.

53. Липатов H.H., Селезнев И. А. Радиактивность и дезактивация молока. М., 1990. 42с./ Обзор, информ./АгроНИИТЭИММП. Сер. Молчная промышленность.

54. Липатов H.H. Экология молока // Обзорная информация / АгроНИИТЭИММП. 1991. 67 с.

55. Липатов H.H., Тарасов К. И. Восстановленное молоко.- М.: Агропромиздат, — 1985. 255 с.

56. Липатов H.H. Проблемы качества молока и молочных продуктов //Вестник сельскохозйственной науки.-1989.-№ 9.-С.50−57.

57. Липатов H.H. Экология питания // Известия вузов «Пищевая технология» .- 1990. №б.- С.4−7.

58. Липатов H.H. Экология пишевых продуктов // Вестник сель-ско хозяйственной науки.- 1991.-№б.

59. Липатов H.H., Тарасов К. И., Филатов Ю. И. и др. Производство восстановленных и рекомбинированных молочных продуктов. -М.:'ЦНИИТЭ Имясомолпром, 1981. 50 с.

60. Лурье Ю. Ю. Аналитическая химия промышленных сточных вод.- М.: Химия, — 1984. 447 с.

61. Мамченко A.B. Модель сорбции растворенных в воде органических веществ пористыми сополимерами стирола и дивинилбензола // Химия и технология воды.- 1992. Т. 14.№ 3.-С. 163−172.

62. Мамченко A.B. Использование осмотической теории адсорбции для расчета равновесного поглощения растворенных в воде органических веществ макропористыми сополимерами стирола и дивинил-бензола //Коллоидный журнал.-1986.-Т.48.№ 4. С. 815−819.

63. Мамченко A.B., Якимова Т. И., Когановский A.M. Исследование механизма заполнения микропор активных угле при адсорбции растворенных в воде органических веществ//Журнал физической химии. -1982.-Т.LVI № 5.-С. 1221−1224.

64. Мамченко A.B., Якимова Т. И., Мартич В. Е. Сорбция растворенных в воде веществ макропористыми полимерными сорбентами //Коллоидный журнал.-1985.-Т.47.-N°3.-С. 617−621.

65. Мамченко A.B., Якимова Т. И., Рода И. Г., Марутовский P.M. Внутридифузионная динамика адсорбции растворенных веществ плотным слоем активных углей различной пористой структурой // Химия и технология воды.-1982. Т.4. N°3.-C. 209−211.

66. Марутовский P.M. Когановский A.M., Рода И. Г. Динамика адсорбции из растворов в широком интервале изменения скоростей потока // Журн. физ. химии.- 1976. Т. 50. № 2. С.443 448.

67. Махорин К. Е., Пищай И. Я. Физикохимические характеристики углеродных адсорбентов // Химия и технология воды.- 1996.-Т. 18. № 1. С.74−82.

68. Новиков Ю. Ю. Ласточкина К.О. Болдина З. Н. Методы исследования качества воды водоемов.-М.: Медицина, 1990.-399с.

69. Оленев Ю. А., Борисова О. С., Корнелюк Б. В. Связанная вода в растворах ингредиентов и смесях мороженного/Холодильная ехни-ка.-1980. № 1.-С.31−34.

70. Ольховникова В. Н., Панасенков Н. С. Количественные и качественные изменения растворимой и нерастворимой части молока в процессе производства сухого молока.-//Труды ОмСхи.-1972.-Т.3.-С.55−77.

71. Панасенков Н. С., Ольховникова В. Н. Изменения нерастворимого остатка при производстве сухого молока // Молочная промышленность. -1973. -№ 11.-С. 19−20.

72. Патраттий А. П., Аристова В. П. Справочник для работников лабораторий предприятий молочной промышленности.-М.: Пищевая про-I мышленность, 1980.-240с.

73. Пилипенко А. Т., Юрченко В. В., Жук П. Ф., Зулъфигаров О. С. Концентрирование фенолов из водных растворов пористыми полимерными сорбентами // Химия и технология воды.- 1987. Т.9. № 5. -С. 420−422.

74. Пищевые продукты с промежуточной влажностью /под ред. Девиса Р, Берча Г., Паркера К.- М.: Пищевая промышленность, 1980. 206 с.

75. Подлеснюк В. В., Клименко H.A. Экстракционные методы регенерации адсорбентов //Химия и технология воды.- 1988.-Т. 10 № 4. С.303−311.

76. Подлеснюк В. В., Левченко Т. М., Марутовский P.M.Адсорбция растворенных органических веществ на пористых полимерных материалах // Теоретическая и экспериментальная химия.-1985. № 3. С. 378−381.

77. Подлеснюк В. В. Фридман JI.E., Митченко Т. Е. Савчина Л.А., Постолов Л. Е. Адсорбционная очистка сточных вод химического предприятия с использованием сочетания различных типов адсорбентов// Химия и технология воды.- 1991.-Т.13.№б.- С.503−505.

78. Полякова В. В., Левченко Т. М. Адсорбционные свойства пористых сополимеров стирола и дивинилбензола и их использование // Химия и технология воды.-1981.-Т. 3. № 4. С. 327−331.

79. Полякова В. В. Адсорбциярастворенных органических веществ на полисорбе С // Докл. АН УССР. Cep.B.-1981.N°10.-C. 40−43.

80. Попов Н. Ф. Извлечение фенола из сточных вод экстрактивной ректифиацией // Химия и технология воды.-1984. Т.6. № 1.-0.56−58.

81. Производство молока. / Справочник Дмитриев Н. Г., Мосей-ко В.И., Брага С. С. и др. М.: Агропромиздат, 1985. 336 с.

82. Проскуряков В. А., Шмидт Л. И. Очистка сточных вод в химической промышленности.- Л.:.Химия.- 1977. 463 с.

83. Рейли К. Металические загрязнения пищевых продуктов. М.: Агропромиздат, 1985. 184с.

84. Санитарные правила и нормы 2.3.2.560−96 «Гигиенические требования к качеству и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов». М.: Изд. стандартов, 1997. С. 41−46.

85. Санитарные правила и нормы 2.1.4.559−96 «Питьевая вода». Гигиеническме требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения.- М.: Минздрав России.-1997. 82 с.

86. Серпионова Е. Н. Промышленная адсорбция газов и паров. М.: Высшая школа.- 1969. 416с.

87. Смагин В. Н. Лукашев Е.А., Квитка Л. А. Экологические и технологические аспекты проблемы снижения солесодержания галоге-ноорганических соединений в питьевой воде //Химия и технология ВОДЫ.-1993.-Т. 15. № 1. С. 37−46.

88. Смирнов А. Д. Сорбционная очистка воды .-Л: Химия. -1982. -168с.

89. Состав и свойства молока как сырья для молочной промышленности: Справочник / Алексеева Н. Ю., Аристова В. П., Патратий А. П. и др.-М.: Агропромиздат, 1986.-239 с.

90. Тагер А. А., Цилипоткина М. В., Маковская Э. Б. Влияние растворителя, в среде которого происходит полимеризация, на пористую структуру «сшитых» сополимеров //Высокомолек. со-ед. -1971. -А13. -№ 10. -С. 2370−2379.

91. Тагер A.A., Цилипоткина М. В. Пористая структура полимеров и механизм сорбции //Успехи химии.-1978.-47.-№l.- С. 152−175.

92. Твердохлеб Г. В., Диланян З. Х., Чекулаева Л. В., Шилер Г. Г. Технология молока и молочных продуктов.- М.: Агропромиздат, 1991. 463 с.

93. Тепел А. Химия и физика молока. М.: Пищевая промышленность, 1979, — 623 с.

94. Углеродные адсорбенты и их применение в промышленности // V Всесоюзное совещание: Тез. докл.- Пермь.-1991. 335 с.

95. Угли активные. Каталог.-Черкассы.-1990.-25с.

96. Федоткин И. М., Когановский A.M., Рода И. Г., Марутовский P.M. Об опрелелении коэффициента внешнего массообмена при адсорбции из растворов //Журнал физической химии.- 1973. Т.15. № 2.-С. 473−475.

97. Фридман Л. Е., Подлеснюк В. В., Митченко Т. Е. Адсорбция органических веществ из водных растворов на гидрофобном полимерном сорбенте «Поролас Т» // Химия и технология воды. -1991.-Т.13.№ 11.-С.974−980.

98. Фридман Л. Е., Подлеснюк В. В., Клименко H.A. Оценка ре-генерируемости насыщенных полимерных сорбентов по изотермам адсорбции из неводных растворов // Химия и технология воды. -1990. -Т. 12. № 5.-0.451−452.

99. Фридрихсберг Д. А. Курс коллоидной химии.- Л.: Химия.-1984.-369с.

100. Химия промышленных сточных вод. Пер. с англ.- М.: Химия, — 1983. -360 с.

101. Цилипоткина М. В., Тагер A.A., Маковская Э. Б. Исследование влияния природы растворителя и осадителя и способа формирования на пористую структуру полимеров // Высокомолек. со-ед. -1970. -А'12, № 5.-С. 1082−1090.

102. Цкитишвили З. М. Основные направления повышения эффективности комплексной переработки натурального и сухого сырья на предприятиях объединения «Тбилмлолко». М., 1988.С. 58. /Обзор, информ./ АгроНИИТЭИММП. Сер. Молочная промышленность.

103. Цкитишвили З. М. Структурная модель факторов, определяющих состав и качество молока и молочных продуктов//Известия ВУЗов «Пищевая технология». 1989. № 2. С&- 5−11.

104. Шидловская В. П., Давыдова И. Р., Волокитин Э. Г. Качество молока и методы оценки его в различных странах //Обзорная информация / АгроНИИТЭИММП, М.:1988. 47 с.

105. Эйхелер Э. Яды в вашей пище. М.: Мир,-1986. 202 с.

106. Юстратов В. П., Краснова Т. А., Астракова Т. В., Юстратова В. Ф. Исследование структуры и термической устойчивости активных углей после обработки HCl и адсорбции капралактама // в печать Химиии и технологии воды.- 1997.

107. Яблоков А. Пробуждение от экологической спячки //Роди-на.-1990. № 4. С.65−70.

108. Якимова Т. И., Когановский A.M., Мамченко A.B., Мару-товский P.M. Принцип выбора структуры активных углей для очистки воды от органических веществ //Химия и технология воды.-1980.-Т.2. № 2.-С.111−114.

109. Якимова Т. И., Мамченко A.B., Когановский A.M. Исследование адсорбции растворенных веществ промышленными активными углями // Химия и технология воды.- 1979. T.I. №l.- С. 26−29.

110. Якимова Т. И., Мартич В. Е., Мамченко A.B. Внутридиффузи-оннаядинамика адсорбции растворенных веществ неоднородно-пористыми активными углями //Химия и технология воды.-1998.-Т.10 № 4. С. ZSA-Z97.

111. BullR.G. Environmtntal Science and Technology, 1982. V.16, № 10.p. 554A- 559A.

112. Brizova E., Popl M. Adsorpce uhlovodiku a fenolu 2 vody na makroporovitem kopolymeru. Chem. prum., 1977.-27. № 7.-p.352−354.

113. Oikari A., Bull, Environ. Contain.Toxicol., 1985, v.35, p.327- 341.

114. Oikari A., Kunamo Ojala T., Aguatic Toxicol., 1987. v., 9 p. 327−341.

115. Crook E. A., McDonnel R.P., VcNultg J.F. Removal and recovery of pheols from inductrial waste effluents with amberlite XAD polymeric adsorbets.- Ind. Eng. Chem. Prod. Res. Devtlor. m 1975. 14. № 2.-P. 113−118.

116. Recombination of Milk and Milk Products, Proceedings of JDF Seminarm Dcument N. 142.-Singapore.-1981.

117. Treybal K. Mass-transfer operation. New York, McGrow-HILL bOOK Copany, 1968.717P.

118. Waiden C.C., Meleay D. J., Mekague A.B. Jn: The Hadbook of Envirometal Chemistry v. 3, part D. Antropogenic Compounds, 1986, p. 1−34. SpringerVerlag.

Показать весь текст
Заполнить форму текущей работой