Методы принятия управленческих решений в пиццерии «Сан Ремо»

Управленческие решения могут быть: единоличные, коллегиальные, коллективные, они направлены на достижение поставленной цели или задачи. Они могут быть запрограммированными и незапрограммированными. Запрограммированное решение — это результат реализации определенной последовательности этапов или действий и стратегические (перспективные), тактические (ближайшие), оперативные. Организационные…

Реферат

Определение метода закупок

Регулярные закупки мелкими партиями. В этом случае покупатель заказывает необходимое количество товаров, которое поставляется ему партиями в течение определенного периода. Преимущества данного метода таковы: ускоряется оборачиваемость капитала, так как товары оплачиваются по мере поступления отдельных партий; достигается экономия площади складских помещений; сокращаются затраты…

Реферат

Структурирование и классификация процессов

Организация должна планировать и разрабатывать процессы, необходимые для обеспечения жизненного цикла продукции. Планирование процессов жизненного цикла продукции должно быть согласовано с требованиями к другим процессам системы менеджмента качества. При планировании процессов жизненного цикла продукции организация должна установить подходящим для нее образом: a) цели в области качества…

Реферат

Среда косвенного воздействия

Очевидно, что организации, имеющие дело непосредственно с технологией высокого уровня, наукоемкие предприятия, должны быть в состоянии быстро реагировать на новые разработки и сами предлагать нововведения. Однако сегодня, чтобы сохранить конкурентоспособность, все организации вынуждены идти в ногу, по крайней мере, с теми разработками, от которых зависит эффективность их деятельности. Технология…

Реферат

Учредительный договор. Организационные документы

Взаимоотношения. В данном разделе указывается: от кого, в какие сроки и какую информацию получает работник; кому, какую и в какие сроки предоставляет; с кем осуществляет совместную подготовку документов и прочие вопросы информационных взаимосвязей работника с другими подразделениями, лицами, организациями. Если взаимоотношения и связи сотрудника хорошо отлажены на уровне документов, то текст…

Реферат

Источники образования эффекта синергии

Для того чтобы создать эффективный механизм использования закона синергии необходимо, прежде всего, знать, что такой закон существует. При этом действие закона должны знать не только управленцы, но и все работники организации, в этом случае можно достичь максимальных результатов. Если руководство организации решило приобрести станок, но не с самыми высокими показателями, у работников может…

Реферат

Введение. Организация трудового процесса в ресторане

Для ресторанного хозяйства направления повышения эффективности труда, управление качеством обслуживания являются особенно актуальными. Всемерное внедрение малой механизации, способствующей сокращению доли ручного труда, повышению заинтересованности работников ресторанов в результатах своего труда, закреплению кадров, повышению их квалификации — вот те основные факторы, которые должны обеспечить…

Реферат

Аргументы в пользу социальной ответственности

В обществе более благополучном с социальной точки зрения благоприятнее условия и для деятельности бизнеса. Кроме того, даже если краткосрочные издержки в связи с социальным действием высоки, в долгосрочной перспективе они могут стимулировать прибыль, поскольку у потребителей, поставщиков и местного сообщества формируется более привлекательный образ предприятия. Изменение потребностей и ожиданий…

Реферат

Список используемой литературы

Теория организации и организационное проектирование: Учеб. Особие / под ред. Т. П. Фомкиной, Ю. А. Корсакова, Н. Н. Слонова. — Саратов, 2005. Коврижных И. В. Анализ и оценка эффективности управления в организации: Учебно-методическое пособие. — Барнаул: АФ СибАГС, 2006. Гибсон Дж.Л. Организации: поведение, структура, процессы. Пер. с англ./Дж. Л. Гибсон, Д. М. Иванцевич, Д. X. Доннели — 8-е изд…

Реферат

История развития НИС в Европе

Завершение «холодной войны» и ликвидация военного противостояния Запад—Восток дали новый импульс развитию европейских национальных экономик по инновационному пути. В последнюю четверть ХХ в. инновационные процессы получили широкое развитие не только в общепризнанных странах-лидерах, но и в государствах, ранее не имевших больших достижений в наукоемких отраслях промышленности. Наиболее показателен…

Реферат

Уровни корпоративной культуры

Значение корпоративной культуры для развития любой организации нельзя недооценивать. Она позволяет работникам предприятия осознавать идентичность, даёт ощущение стабильности и надежности самой организации, формирует чувство социальной защищенности. Она стимулирует самосознание и высокую ответственность работника. Поощряя соответствующее организационное поведение, она закрепляет желательные…

Реферат

Основные теории лидерства

Ученые Г. Кунц и С. О’Доннелл рассмотрели ситуационный подход Ф. Фидлера к феномену лидерства. Ф. Фидлер вместе со своими коллегами из Иллинойского университета соединили в определенной степени подход с точки зрения теории черт и ситуационный подход, предложив ситуационную теорию лидерства. По Ф. Фидлеру, лидерство — это любой процесс, в котором способность лидера оказывать воздействие зависит…

Реферат

Введение. Коммуникации в организации

В рамках вышесказанного актуальность выбранной темы подчеркивается опытом зарубежных и отечественных руководителей, их заинтересованностью в изучении коммуникационных связей и их эффективному развитию, ведь одним из самых важных факторов интеграции управления является коммуникация (до 80% рабочего времени менеджеров всех уровней расходуется на те или иные виды общения). Роль коммуникаций очевидна…

Реферат

Заключение. Менеджмент качества на предприятии

Внедрение TQM в России, как и любые перемены, связанные с переходом к рыночной системе хозяйствования, сопровождаются рядом барьеров, одни из которых — наследство советского прошлого, другие — объективная реальность настоящего. Самым важным является то, что метод TQM вызывает постоянный поиск возможностей совершенствования, даже если системы все время функционируют на достаточно высоком уровне…

Реферат

Изменение организационной культуры

Человеческий разум нуждается в когнитивной стабильности. По этой причине сомнение в состоятельности базового представления всегда вызывает у человека тревогу и ощущение незащищенности. В этом смысле коллективные базовые представления, составляющие суть культуры группы, могут рассматриваться как на индивидуальном, так и на групповом уровне в качестве психологических когнитивных защитных…

Реферат

Список использованной литературы

Дряхлов Н., Куприянов Е. Системы мотивации персонала в Европе и США. // Проблемы теории и практики управления. — № 2. — 2006. — С.78−83. — (Управление персоналом). Пастухов Б. Управление деловой активностью персонала. // Проблемы теории и практики управления. — № 2. — 2008. — С.78−83. — (Управление персоналом). Альбеков А. У. Экономика коммерческого предприятия: Учебное пособие для вузов / А. У…

Реферат

Система показателей, характеризующих уровень социальной защищенности членов трудового коллектива. Методика их анализа

Социально-культурные и жилищно-бытовые условия работников и членов их семей характеризуются такими показателями, как обеспеченность работников жильем, выполнение плана по строительству нового жилья, наличие и строительство объектов соцкультбыта, детских яслей и садов, профилакториев, санаториев, домов отдыха, доброупорядочение населенных пунктов, оборудование жилого фонда коммунальными удобствами…

Реферат

Понятие оценки персонала

И все эти причины вызваны в первую очередь недостаточным пониманием или недоверием к возможностям оценки персонала. Для начала определимся: что такое оценка персонала, в каких случаях нужна и что может дать эта отнюдь не легкая процедура. Основной вопрос любой оценки — установление ее показателей, позволяющих определить соответствие работников предъявляемым требованиям. При всем многообразии…

Реферат

Оперативно-календарное планирование. Диспетчеризация производства

Цеховой уровень управления производством (планово-диспетчерское бюро) — здесь контролируют выполнение плана цеха и обеспечивающих его планов участков (если составляются). Управление производством на уровне участка — начальник участка или мастер осуществляет пооперационный контроль выполнения работ. Диспетчеризация — это полный и всеобъемлющий автоматизированный контроль деятельности предприятия…

Реферат

Введение. Социальная стратегия ОАО "МТС"

Социальная стратегия — один из наиболее важных на нынешнем этапе развития отечественной экономики. Кардинальные социально-экономические преобразования последних лет практически полностью разрушили сложившиеся в течение жизни нескольких поколений традиции и стереотипы общественного, коллективного и индивидуального поведения на производстве. Накопилось немало примеров резкого ухудшения…

Реферат

Разработка мероприятий по усовершенствованию трудового процесса коллектива ООО «РОЗНИЦА К-1»

Создание благоприятного социально-психологического климата. Большое значение имеет и социально-психологический климат в коллективе. Создание такого климата является одним из основных ресурсов повышения результативности работы. В коллективе необходимо создание атмосферы доброжелательности и взаимопомощи. Кроме того, улучшению состояния морально-психологического климата в коллективе могут…

Реферат

Теоретическая часть. Принципы и методы отбора персонала

Определение перечня требований к будущему сотрудникам, совокупности процедур, форм документов, методов работы с претендентами, уровня их будущей оплаты труда, способов мотивации и перспектив служебного роста. Постоянное привлечение молодых специалистов на все должности, оплата за индивидуальные результаты и квалификацию. Такая модель свойственна фирмам, действующих в сфере высоких технологий…

Реферат

Основные недостатки в деятельности фирмы ООО «Алиди» по стимулированию персонала

Сотрудникам не достаточно тех видов поощрений, которые существуют на данный момент. Это может способствовать снижению роста производительности труда и ухудшению условий для укрепления производственной и трудовой дисциплины. В компании МЕТРО Кэш энд Керри система морального стимулирования превосходит систему морального стимулирования ООО «Алиди». В «АЛИДИ» плохо регулируется мотивация труда…

Реферат

Теории мотивации и их классификация

Лидером движения за внедрение новых форм и методов управления, предложенных Тейлором — хронометр и система премиальной оплаты, позднее получивших наименование «школы человеческих отношений», стал Э. Мэйо. Знаменитые эксперименты Э. Мэйо позволили открыть новые направления в теории управления. Э. Мэйо обнаружил, что не всегда, даже четко разработанные рабочие операции и достойная зарплата, ведут…

Реферат

Комплексный анализ ЗАО «ГАЗПРОМ-КРАН»

Техническое обслуживание, ремонт, предпродажная подготовка, технологическое и сервисное обслуживание, в том числе гарантийный надзор и гарантийное обслуживание выпускаемой продукции и составных частей; ЗАО «ГАЗПРОМ-КАН» имеет статус коммерческой организации, уставный капитал которого разделен на акции, удостоверяющие обязательственные права акционеров общества. Проведение научно-исследовательских…

Реферат

Изучение покупателей по социальному положению

Таким образом, мы видим, что основную покупательную способность предоставляют люди класса «рабочий», которые по совместительству являются наиболее заинтересованными потребителями продукции и являются финансово обеспеченными во всех социальных слоях населения. Основная ставка сервиса и рекламы будет проводиться именно на этот класс. -Утверждение основано на исследовании «Покупательная способность…

Реферат

Введение. Организация менеджмента учреждения

Применение теоретических положений курса «теория организации» к проектному анализу действующей организации; Ознакомиться с основными локальными актами Муниципального общеобразовательного учреждения СОШ № 2; СОШ № 2″ приобретает право на ведение образовательной деятельности с момента выдачи ему лицензии. Муниципальное общеобразовательное учреждение «Средняя общеобразовательная школа 2» (МОУ СОШ…

Реферат

Выводы. Снижение трудоемкости сварных работ

В индивидуальном трудовом процессе очень важное место занимает уровень механизации труда. Именно применение средств механизации труда позволяет значительно сократить время на выполнение трудовых действий, улучшить качество работы, сэкономить материалы, повысить безопасность и уровень обслуживания рабочего места. Кроме того, рабочий будет иметь более высокую зарплату и более комфортные условия…

Реферат

Заключение. Эффективность использования консультационных услуг

Несмотря на достигнутые успехи в области консультирования, оно нуждается в более интенсивном развитии, особенно в настоящее время, так как ни одну организацию, занимающуюся управленческим консультированием, нельзя признать полностью соответствующей требованиям, предъявляемым к такого рода организациям с точки зрения их самостоятельности, эффективности работы и заинтересованности. И все-таки…

Реферат

Особенности, характеристика персонала школы (анализ кадрового состава)

Осуществление сопутствующей деятельности, связанной с формированием психологически комфортного взаимодействия в педагогическом коллективе, ученической и родительской среде. Выполнение сопутствующей деятельности по обеспечению квалифицированной подготовки программнометодического обеспечения образовательного процесса. Заместители директора (по учебно-воспитательной работе, по воспитательной работе…

Реферат